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"J'ai cuisiné la meilleure langue de boeuf de ma vie, achetée bien évidemment au Verdun Beef. J'en ai cuisiné souvent ( Cook professionnelle pendant des années ici). Tendre mais ferme. Grasse sans être écoeurante. Hâte d'essayer la joue de porc achetée en même temps. Dîner sur place avec un excellent rapport qualité prix. Parfait quand on..."