Située au coeur de la Petite Italie et à Laval, la Pizzeria Bottega est une entreprise de restauration familiale réputée. On y sert une grande variété de plats italiens allant de l’authentique pizza napolitaine à un choix de sfizi, tapas de style napolitain. Son four à bois importé directement de Naples cuit la pizza conformément à la tradition de sa région d’origine. Enfin, son personnel dévoué et engageant contribue à son ambiance chaleureuse et accueillant.
Bottega propose une expérience italienne authentique à Montréal avec des pizzas et des calzones spectaculaires, des arancini et des gnocchis appréciés et des raviolis maison; la pâte est souvent décrite comme légère et la cuisson au four à bois confère un goût et une texture distincts qui font voyager au cœur de l'Italie; le menu est varié et les plats du jour ou entrées comme les calamars frits et les polpette reviennent souvent en tête; le service est globalement chaleureux et attentif, avec des conseils avisés sur les accords vin et plats et des serveurs qui savent guider la dégustation, même si certaines expériences signalent un service moins à la hauteur et des temps d'attente sur les cocktails; l'ambiance est conviviale et le cadre agréable, parfois bruyant et animé, mais cela n'empeche pas d'y revenir car les clients soulignent la qualité des ingrédients et le caractère authentique; certains estiment que les prix sont élevés mais justifiés par la qualité et plusieurs considèrent Bottega comme une des meilleures pizzas de Montréal.
Nice restaurant in little Italy. Food was excellent especially their beet salad! Strongly recommend taking it. I took the tartare it was very tasty & for desserts, treated myself with their gelato & cannoli. 👍🏻👌🏻 Great service as well. Would strongly recommend it.
If you're looking for one of the best bona fide Italian pizzas in Montreal, then look no further as this is THE place! Simply amazing pizzas... succulent, mouthwatering, lip-smacking, scrumptious, delicious, delectable, ... I'm missing more adjectives here =) Love it! It's rather expensive though, so, maybe once every few months?! 😅 Don't forget the wine 🍷
Meilleur restaurant de pizza italienne à Montréal. C'est la seule "vraie" pizza italienne qui se respecte avec une pâte excellente & des saveurs typiques d'Italie. Les ingrédients sont frais & gouteux. Je recommande à tous.
The service was really really good. However, the pasta was undercooked, not in a way Al dente, it was absolutely raw inside. We asked the server to return the dish. I think broiling pasta is really the basic
Impeccable service, nice atmosphere & quality ingredients. We had the best salad & the stuffed pizza of the day. The dough was crispy on the outside & soft on the inside, which just the right amount of wood fire toastiness. The flavor was well balanced & delicious. Good selection of wines & digestifs.
Évidemment le classique de la Bottega, c'est la pizza, mais les plats (entrées, pâtes, viandes) sont quant à moi ce qui rend l'institution si unique. Des plats simples, avec des ingrédients de qualité & une parfait exécution. On ne se tanne jamais!
Sans réservation, nous nous sommes présentés, 3 personnes. Nous étions au bar. Notre première expérience au Bottega. Quel service de la part de Arielle ! Simple, à l'écoute, rapide, professionnelle & sympathique! Bonne bouffe & le MEILLEUR gelato que j'ai mangé (aux pistaches) juste PARFAIT !!!🤩 J'y retourne sans hésitation!
