Située au coeur de la Petite Italie et à Laval, la Pizzeria Bottega est une entreprise de restauration familiale réputée. On y sert une grande variété de plats italiens allant de l’authentique pizza napolitaine à un choix de sfizi, tapas de style napolitain. Son four à bois importé directement de Naples cuit la pizza conformément à la tradition de sa région d’origine. Enfin, son personnel dévoué et engageant contribue à son ambiance chaleureuse et accueillant.
Bottega propose une expérience italienne authentique à Montréal avec des pizzas et des calzones spectaculaires, des arancini et des gnocchis appréciés et des raviolis maison; la pâte est souvent décrite comme légère et la cuisson au four à bois confère un goût et une texture distincts qui font voyager au cœur de l'Italie; le menu est varié et les plats du jour ou entrées comme les calamars frits et les polpette reviennent souvent en tête; le service est globalement chaleureux et attentif, avec des conseils avisés sur les accords vin et plats et des serveurs qui savent guider la dégustation, même si certaines expériences signalent un service moins à la hauteur et des temps d'attente sur les cocktails; l'ambiance est conviviale et le cadre agréable, parfois bruyant et animé, mais cela n'empeche pas d'y revenir car les clients soulignent la qualité des ingrédients et le caractère authentique; certains estiment que les prix sont élevés mais justifiés par la qualité et plusieurs considèrent Bottega comme une des meilleures pizzas de Montréal.
Très bonne adresse de pizza. Croûte très mince, excellente & garniture originale. Cadre très agréable & le service est impeccable. Ce n'était pas ma première fois & ça ne sera pas la dernière non plus!
2 juil. 2024
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An average Italian restaurant to me, which was very good but also nothing special. The focaccia & oil was great & the gnocchi was decent too, but I didn't think the meatballs were special. I liked the pizzas we got & the calzone was neat to order but they felt a little forgettable. Broccoli on a pizza was a bit unnecessary. The basil ice cream was very memorable & mint-y in a refreshing way.
Je n'ai testé que les beignets donc je dois y revenir pour le reste (qui avait l'air délicieux!) Toutefois concernant les beignets je suis assez déçu Le fourrage est vraiment au centre on n'a donc que très peu de goût dans tout le beignet & la pâte est extrêmement graisseuse On sent peu le goût au final dommage :(
We had so much fun here! Our wait staff was lovely & kind! The food was top notch & satisfied all of our desires for dinner. I highly recommend the pizza & the tiramisu! We would go back here in a heartbeat.
Le lieu est très bruyant. Pour la cuisine ... j'ai mangé une pâte à pizza pas mal cramée avec quelques tomates cerises basiques & de la roquette. J'ai dû prendre un dessert pour être comblée.
We just ate here this evening. We took a chance they would have room without a reservation. We sat at the bar & we were not disappointed. The woman who seated us was very attentive. The pasta was amazing! I had gnocchi & my dinner companion ordered puttanesca. Everything was super. The pino grigio, the pasta , the focaccia (for the sauce of course), so fresh snd light. We ended up ordering a pizza to go for lunch tomorrow. Thank you again, can't wait to come back!
