Name: Bottega
Address: 65 Rue St-Zotique E, Montréal, QC, H2S 1K7, CA
Telephone: +1-5142778104
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.5

Bottega

Restaurant urbain proposant pizzas napolitaines au feu de bois et petites portions raffinées, ainsi que sélection de vins.

Petite-Italie

$$ & $$$

FERMÉOuvre demain à 17:00

lundi	Fermé
mardi	17:00 - 21:00
mercredi	17:00 - 21:00
jeudi	17:00 - 22:00
vendredi	17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	17:00 - 21:00

À propos

Bottega se spécialise dans la pizza napolitaine authentique confectionnée à partir d'ingrédients de haute qualité importés directement d'Italie. Chaque création présente une croûte souple et boursouflée, préparée dans un four à bois traditionnel conçu pour offrir une finition carbonisée optimale. Le menu met en valeur des combinaisons de saveurs classiques, allant de la margherita aux recettes régionales spécialisées qui respectent les techniques artisanales ancestrales. Au-delà des pizzas emblématiques, l'établissement propose une sélection de petites assiettes mettant en vedette des viandes séchées haut de gamme, des fromages importés et des légumes frais de saison. L'espace de restauration met l'accent sur une esthétique fonctionnelle d'inspiration industrielle qui privilégie une expérience conviviale centrée sur la chaleur du foyer central. La clientèle interagit avec un menu qui évite la complexité excessive, misant plutôt sur l'exécution précise des bases culinaires italiennes fondamentales.

Bottega est largement reconnu comme une destination de premier choix pour savourer une authentique pizza napolitaine et une cuisine italienne traditionnelle à Montréal. De nombreux clients louent la qualité des pizzas cuites au four à bois, notamment la texture de la pâte et la finesse des garnitures, ainsi que des entrées remarquables comme les arancini, les boulettes de viande et les gnocchis. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, vivante et conviviale, bien que certains convives soulignent que le niveau sonore peut être élevé en période d'affluence. Si la majorité des commentaires saluent un service exceptionnel, attentionné et compétent, quelques visiteurs ont rapporté des expériences en demi-teinte concernant l'interaction avec le personnel et le rapport qualité-prix. Dans l'ensemble, l'établissement est célébré pour son respect des traditions, la fraîcheur de ses ingrédients et un cadre accueillant qui fait voyager les clients au cœur de l'Italie.

Avis pour Bottega

Nourriture

Service

sur Google4.4 (1400+)

*au 2026-07-01

4.5 257 évaluations

5★

73%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 2 de 16 - 154 Avis

Alexandre

5.0

Classique & discret, ce restaurant italien traditionnel mérite vraiment d'être mieux connu.

8 mai 2026

sur Google

Ant

Best Pizzaollo in mtl

2 mai 2026

Dashiel

This is amazingly well done Neapolitan pizza. & the place provides a great area for families to dine in. The servers are particularly impressive, adjusting themselves to each group, making them dynamic & efficient. This made my time & others experiences really nice. However it does get quite cramped & loud, though this make the service even more impressive.

I got the Margherita, supposedly it goes through a double fermentation, & you could tell. The dough had very impressive airyness in the crust, while having a firm gluten structure but still being extremely chewy. Maybe all places should do this. The centre was a little soggy though not nearly the worst, & the spotting on the crust with the char is some of the best, & the spotting underneath is also extremely good. The San marzanoes were very abundant & were a little too sweet (not sure of brand used) but still helped a lot with acidic balance. The abundance in the centre may have added sogginess a bit. One of the best parts of the is pizza is how warm it was served, with some of the freshest fior Di latte, & also very creamy for fior. Pairs well with the abundant sauce. Aromatics from Basil were lacking however. This is very close to the traditional style just done really well. Overall 9.3/10.

This is a great place for families especially but servers are able to cater to anyone very well. If you want traditional Neapolitan pizza done really well this is an amazing spot, & you can tell the servers & chef care about the quality, visibly checking it after making which is really cool. Beware it gets pretty busy though.

30 avr. 2026

Satya

Good service! The pizza was ok

29 avr. 2026

Rafael

Very good pizza, Italian style 👌🙂🍕

24 avr. 2026

Chloe

4.0

This is the best one but i forgot the name.

23 avr. 2026

Giuseppe

Locale molto accogliente, staff gentile. E le pizze di Domenico veramente eccezionali, buone come a Napoli. Assolutamente consigliato 😃

15 avr. 2026

Latifa

A recommander absolument. Plats excellent de l'entrée au dessert… un petit voyage en Italie…

11 avr. 2026

Solid traditional Italian cuisine. No frills no gimmicks. Complete menu with extensive wine selection. Ambiance is family friendly yet modern. Meatballs appetizers were flavorful & right size. Would go back to try the pizza.

10 avr. 2026

Great service & great food. The team was amazing. Special thanks to Lucas.

13 mars 2026

Bottega

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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