Bofinger est FUMANT… Nos célèbres viandes fumées NATURELLEMENT sont préparées d’une façon qui allie le style du Sud et celui du Québec : elles sont frottées d’un mélange d’épices puis fumées au bois d’érable pendant 24 heures. Ensuite, pour vous éveiller les papilles gustatives, nous les badigeonnons de votre choix de nos sauces maison, préparées sans aucun additif ni préservatif. Chez Bofinger, nous fumons lentement parce que nous fumons naturellement.
Les avis sur Bofinger BBQ Smokehouse s'accordent sur une expérience barbecue américaine de qualité, avec des ribs fumés et tendres, un brisket savoureux et un pulled pork souvent loués pour leur cuisson et leur sauce, et des accompagnements comme le mac and cheese, les fries croustillantes et le potato salad qui reviennent fréquemment. Plusieurs commentaires mettent en avant un service chaleureux, une décoration adaptée et un bon rapport qualité-prix, et certains soulignent que l’établissement offre une véritable impression de barbecue du sud, rare à Montréal. Certaines notes divergent toutefois: des ribs décrits comme sensationnels et fondants côtoient des mentions de côtes moins tendres; des critiques pointent un burger parfois sec et des frites trop salées, le tout restant minoritaire. Des plats comme le sandwich cubain avec sauce Alabama et les plats mixtes sont cités comme d’excellentes trouvailles, et le barbecue texan est perçu comme fumé, équilibré, avec les viandes qui se détachent facilement de l’os. Dans l’ensemble, l’expérience est présentée comme cohérente et plaisante, donnant envie de revenir pour explorer d’autres saveurs, sauces et portions généreuses.
We had an absolutely amazing experience at Bofinger. The restaurant has a cozy & delightful atmosphere. The staff were incredibly professional, polite, & friendly. We ordered the pork ribs, & I can confidently say they were some of the best I've ever had. The flavors were exceptional, the quality was outstanding, & you could taste the freshness of the ingredients. Everything, from the taste to the presentation, was absolutely perfect. If you're looking for a top-notch dining experience with excellent service & a welcoming environment, don't miss out on Bofinger. I'll definitely be returning!
22 déc. 2024
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Basically ordered it off of Uber Eats when I got the order I was completely surprised of the lack of food that was given For the price they demanded, even though the food tasted great. It was not worse the price tag it came with.
Delicious, we order the pack for 3 people & let me tell you, is huge!! More than enough. The meat was very well cooked & completely filled with sauce!! We will definitely come back again.
Pour notre première visite, nous avons opté pour le plateau familial pour 4 adultes, recommandé par la personne du restaurant. Un service de grande qualité, un personnel accueillant & très aimable, & un repas délicieux & copieux! Une très belle découverte !
Had the pulled chicken sandwich which was excellent & ordered a pulled pork poutine with bacon best poutine in the city my wife had a club sandwich with fries ..bottom line excellent food large size portions & inexpensive
Nous avons passé un très bon moment dans ce restau il y a une semaine, nous étions 4 & seuls dans le restaurant, un mardi soir vers 19h, donc c'était parfait pour nous 😅 une télé avec de la musique géniale, un menu plutôt chouette, du poulet TRES bon & des frites DELICIEUSES, & de la très bonne viande Le gérant vraiment très gentil ! :) à refaire
Super experience! Il était seul au comptoir+ cuisine mais a tout de même été très serviable & souriant ! La bière est bonne, les frites succulentes & la viande n'est pas en reste ! Musique agréable, la salle est un peu vieille mais ça donne son charme. Je recommande !
Drove an hour from Ontario for the pulled pork sandwich. It was well worth the trip. Totally awesome. We'll definitely be back with friends next time. Service was friendly & quick. Bathroom had no paper towels though being the only problem.
Sur l'heure du midi. Ambiance blues/jazz. La nourriture est d'une excellente qualité. C'est meilleur que n'importe quel restauration rapide pour le goût.
Love the ribs here! Kinda run down place but you don't notice it to much of you eat on the terrace. Marked the service as 2 star since u have to order at the counter but the staff is curious & friendly. I usually eat pretty spicy foods but their crazy hot tub sauce is doable but past my comfort limit.
I brought my family for late lunch, we all enjoyed the food. The service was excellent, efficient, & personable. They have tables outside too. We chose to be inside with the AC. The background music was very pleasant, loud enough to enjoy it, but we could still easily hear eachother. I highly recommend Bofinger.
I was there for my birthday with my family. Amazing food, very friendly owner & overall great vibes. The amount of food we got for our money was also surprising & we had enough for breakfast the next day. Highly recommended, a hidden gem!
