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Restaurant Coup de cœur

Bofinger BBQ Smokehouse

Monkland Village
4.5$ & $$
OUVERT11:30 - 21:45
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Photo de Bofinger BBQ Smokehouse, Monkland Village - Montréal
BBQFumoir-SmokehouseBurgersAméricaineService de traiteur
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À propos

Bofinger BBQ Smokehouse concentre son identité culinaire sur les traditions de fumage lent propres à la culture barbecue authentique. Les maîtres fumeurs utilisent une chaleur de bois dur pour attendrir des coupes de viande de qualité, créant une signature marquée par une croûte profonde et une chair juteuse imprégnée de fumée. Le menu privilégie les classiques du genre, notamment le porc effiloché, la poitrine de bœuf et les travers de porc qui se détachent facilement de l'os. Les accompagnements comprennent des plats traditionnels maison et des sauces acidulées conçues pour équilibrer la richesse des protéines. Au-delà des viandes fumées, l'établissement propose des hamburgers substantiels faits de bœuf haché garni de cheddar fort ou de bacon spécialisé. L'esthétique rustique et industrielle met en valeur la fonctionnalité brute du processus de fumage tout en offrant un cadre direct pour déguster ces repas roboratifs cuits au bois.

Détails

Commodités, services et plus

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4.5124 évaluations
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Mentionné dans:

Bofinger BBQ Smokehouse a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bofinger BBQ Smokehouse

Nourriture
Service
sur Google4.2 (600+)
*au 2026-07-15
4.5124 évaluations
5★
76%
4★
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Les avis mentionnent souvent

rib(25) bbq(20) pork(20) sauce(17) pulled(13) sandwich(12) pulled pork(11) brisket(11) fries(11) recommend(10) barbecue(9) cheese(7)

Résumé des avis

Bofinger BBQ Smokehouse est largement reconnu pour offrir un barbecue authentique de style sud de haute qualité, de nombreux clients faisant l'éloge de la poitrine tendre et savoureuse, des côtes levées fumées et du poulet. Le restaurant propose une atmosphère accueillante et un service chaleureux, souvent souligné par les convives comme une expérience remarquable qui apporte un goût authentique de barbecue américain en ville. Bien que la majorité des avis célèbrent la nourriture délicieuse et les sauces équilibrées, les avis restent mitigés concernant certains plats d'accompagnement comme le mac and cheese, et certains visiteurs ont noté des incohérences occasionnelles dans la préparation de la viande et l'assaisonnement. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas satisfaisant et fiable.
Page 2 de 8 - 77 Avis
Anne
5.0

If this place ever shuts down, I will personally never eat BBQ again. They've got it right with the Cuban Sandwich with Alabama sauce , its my little treat after a long week. They only place I trust with my pulled pork craving

30 janv. 2026
sur Google
Fanny
5.0

Delicious food, we had a great time! The owner was welcoming & prices were value for money. Will definitely come back to this place!

25 janv. 2026
sur Google
Robert
2.0

Five long ribs for $23 seemed like a fair deal.....but ribs were tough. The search continues.

19 déc. 2025
sur Google
J
4.0

Lovely smoked ribs with just the right amount of sauce. Loved it. Traditional texas style & it fell off the bone. Loved the crust on the ribs so flavorful

4 nov. 2025
sur Google
Anna
4.0

Beaux décors. Viandes de style américain. Généralement délicieux

25 oct. 2025
sur Google
Roamfree
5.0

Had the brisket, husband had the pulled pork & MIL had the chilli & Mac & Cheese & we were all too busy eating to even have a conversation. The Brisket was so darn good, I was bursting at the seams but had to finish it because it was just too good. Fresh, great seasonings, delicious sauce, melt in the mouth kind of meat. The house beer was inexpensive but good, & the service was great. I can't wait to be hungry again so I can get more food.

29 sept. 2025
sur Google
Ruhan
5.0

Southern BBQ is an uncommon find in this city. Bofinger is going head-to-head with my current favorite, Diablo in the Plateau. I went for the chicken & rib combo with a mac n cheese. Every single part of the meal was expertly prepared. The Texas BBQ sauce was smoky, a lil sweet & bold as it should be. It worked almost equally perfect on both meats, with slight edge to the ribs. The ribs were huge & so tender, impressive quality. The plate was reasonably priced considering both quality & quantity. The man at the counter provided good service as well. The interior is well decorated to suit the cuisine & provide a well-rounded experience.

24 sept. 2025
sur Google
Ludovic
5.0

Food is always fantastic here. Great ribs!

2 sept. 2025
sur Google
Maral
5.0

Everything was fresh & absolutely delicious! You can really taste the quality in every bite. Highly recommend!

2 août 2025
sur Google
Chazz
5.0

Was skeptical of barbecue here in Montreal but I was pleasantly surprised. If you want a taste of American barbecue, give this place a shot. Staff are welcoming & friendly.

10 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca