Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre nouveau havre de plaisir! Notre mission est de vous faire vivre une expérience mémorable dans un site enchanteur, agrémentée d'une vue imprenable sur la montagne et d'une gastronomie simple et goûteuse à souhait. Notre terrasse est unique, sur le bord du Richelieu, elle vous fera apprécier la magie de l'été et tous ses attraits réunis. Le personnel de Bleu Moutarde est passionné et n'a qu'un désir, soit celui de vous faire vivre une expérience ineffaçable. Merci d'être parmi nous! Devenez membre de notre page Facebook pour être informé de nos événements, de nos menus et de nos arrivages au cellier.
Détails
Nos Spécialités
Tartare, moules, viande et plat français revisité.
Bleu Moutarde est largement reconnu pour son emplacement exceptionnel en bordure de la rivière Richelieu, offrant des vues imprenables sur le mont Saint-Hilaire. De nombreux clients apprécient l'atmosphère élégante et chaleureuse, particulièrement lors d'un repas sur la magnifique terrasse à paliers. Le menu propose une variété de plats appréciés, avec des mentions fréquentes pour les moules, la bavette, les tartares et la côte de bœuf du jeudi. Bien que les expériences puissent varier, le service est souvent décrit comme étant professionnel, attentionné et accueillant, ce qui contribue à faire de chaque visite un moment mémorable.
Best restaurant in the area. If you go for the mussels or steak & frites you will not be disappointed. Nice patio in the summer. Only wish the dessert menu was better!
Je suis allée souper ce soir au Bleu Moutarde à Beloeil. La terrasse est splendide, avec une vue exceptionnelle sur le Mont-Saint-Hilaire - un décor parfait pour une belle soirée d'été.
Malheureusement, l'expérience culinaire & le service n'étaient pas à la hauteur.
Dès notre arrivée, le service s'est avéré froid & rigide. La serveuse, une des plus vieilles de la place, manquait clairement de chaleur & de souplesse. Ce n'est pas ce qu'on espère lorsqu'on choisit de souper dans un restaurant de ce genre.
En entrée, j'ai commandé des huîtres, mais j'ai été surprise de constater qu'il n'y avait pratiquement pas de mignonnette pour les accompagner - un détail pourtant essentiel pour apprécier ce type de plat.
Pour le plat principal, j'ai choisi le pavé de morue noire rôti, accompagné d'un risotto d'orge au safran, de choux de Bruxelles & chiffonnade de fenouil aux agrumes. Malheureusement, ce que j'ai reçu ne correspondait pas du tout à ce qui était décrit au menu : le risotto était trop cuit, comme s'il avait collé au fond de la poêle, avec une texture désagréable. En le retournant, la serveuse m'a simplement expliqué que la cuisine avait tenté une nouvelle recette… mais que ça n'avait pas vraiment fonctionné. J'ai eu le choix entre une purée de patates ou une salade, mais j'ai finalement préféré ne pas manger du tout mon plat, tant j'étais déçue. J'avais goûté ce plat 3 semaines plus tôt & c'était vraiment délicieux.
Autre point irritant : nous avons voulu commander une Fanelli au citron, qui figurait clairement sur la carte des bières. On nous a répondu qu'ils n'en avaient plus depuis plusieurs semaines, mais rien n'avait été rayé ou corrigé sur le menu. Ce genre de négligence laisse une mauvaise impression.
Bref, un cadre visuellement superbe, mais une expérience globale décevante, autant pour le service que pour la cohérence & la qualité des plats. Dommage.
Hier soir fut notre première expérience chez Bleu Moutarde & que dire de cette dite expérience: Une réussite complète!
Nous furent servie par Arianne qui avec un sourire nous donna d'excellents conseils & qui malgré la chaleur s'assura que nos verres restent constamment froid en ne les remplissant pas trop & en passant plus souvent les remplir. Son service fut impeccable! J'espère que ses patrons en sont conscient hahaha.
La nourriture: tout fut savoureux! de nos entrées de gravlax de saumons & pop cake de boudin noir à nos repas de doré, agneau, tartare de saumon déconstruit. Le souci de satisfaire les clients est bien présent & cela ce voit par la qualité de la présentation autant que par la saveur des ingrédients.
Merci Bleu Moutarde pour la magnifique soirée!
13 juil. 2025
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Déception. Plusieurs offres de service pour un resto au bord de la rivière. Nous avons opté pour celui-ci mais ce ne fût pas un choix heureux.
Première fois à ce resto pourtant de bonne réputation. Nous avions même mentionné que nous étions de nouveaux clients (par écrit lors de la réservation & en personne à notre arrivée).
Malheureusement, outre l'aménagement extérieur & la vue magnifique, nourriture & service laissent à désirer. J'aimerais m'entretenir avec le patron sur tous les aspects du repas qui m'ont déplu afin que l'expérience puisse être améliorée.
Mais, ici, je dois être brève alors je ne parlerai que du café qui nous a été suggéré, pour que 55 minutes s'écoulent ensuite avant que nous ne recevions notre dessert, qui n'était pas notre choix (prévu dans le forfait), car il n'était pas disponible. Aucune excuse de la serveuse... À la place, elle nous a apporté 3 genres de choux à la crème & un minuscule fondant au chocolat (délicieux, par ailleurs)... Avec un couteau pour que nous coupions nous-même nos portions respectives ! Perso, quand je vais au resto (& j'y vais souvent), ce n'est pas pour portionner moi-même ma nourriture.''Débrouillez-vous avec ça !'' semblait être le sous-titre de la scène.
Le café étant terminé depuis belle lurette au moment de l'arrivée du dessert, j'ai osé mentionner (avec courtoisie, malgré ma déception confirmée) que j'aurais bien apprécié boire mon café avec (pendant) le dessert. Pourtant, aucun autre café ne nous a été offert, avec courtoisie, afin d'accompagner un dessert... qui, je le répète nous avons dû prendre un bon dix minutes à couper, portionner & distribuer aux quatre clients que nous étions.
Je considère que nous ne nous trouvions pas dans une cafétéria & que, ce faisant, que je n'aurais même pas eu à devoir mentionner quoi que ce soit, que nous aurions dû obtenir des excuses pour les délais déraisonnables, (& tout le reste, non mentionné ici) & que le personnel du réputé restaurant démontre du respect pour sa clientèle en offrant gracieusement un second café. Ceci aurait constitué la moindre des choses. Alors, voilà un endroit magnifique, mais ce n'est pas suffisant lorsque l'on semble s'asseoir sur sa réputation.
Pour débuter les vacances , endroit où la qualité de la nourriture est très importante, le service est très bon, la vue sur la rivière est agréable, très bon choix pour débuter les vacances
Super de beau resto, terrasse magnifique sur le bord du Richelieu, vue sur le mont St-Hilaire. Service très convivial & sympathique. Les Pops au boudin est un vrai délice. La bavette cuite à la perfection & les beignets de patates complète bien ce bon repas. En résumé, nous reviendrons très bientôt.
