Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre nouveau havre de plaisir! Notre mission est de vous faire vivre une expérience mémorable dans un site enchanteur, agrémentée d'une vue imprenable sur la montagne et d'une gastronomie simple et goûteuse à souhait. Notre terrasse est unique, sur le bord du Richelieu, elle vous fera apprécier la magie de l'été et tous ses attraits réunis. Le personnel de Bleu Moutarde est passionné et n'a qu'un désir, soit celui de vous faire vivre une expérience ineffaçable. Merci d'être parmi nous! Devenez membre de notre page Facebook pour être informé de nos événements, de nos menus et de nos arrivages au cellier.
Détails
Nos Spécialités
Tartare, moules, viande et plat français revisité.
Bleu Moutarde propose une expérience culinaire charmante, marquée par une atmosphère accueillante, un décor élégant et une vue imprenable sur la rivière Richelieu et le mont Saint Hilaire. De nombreux convives saluent la qualité des plats, notamment le tartare de bœuf, les raviolis au homard et la côte de bœuf, en soulignant la belle présentation et la générosité des portions. Le service est souvent décrit comme professionnel, chaleureux et attentionné, contribuant à créer un cadre idéal pour les occasions spéciales et les repas de groupe. Bien que les avis sur les temps d'attente ou les préférences gustatives puissent varier, l'impression générale témoigne d'une grande appréciation pour la qualité des ingrédients, la passion de l'équipe en cuisine et l'hospitalité mémorable offerte par le personnel.
Nous aimons découvrir de nouveaux restaurants &, sans être critiques gastronomiques, nous savons reconnaître une belle exécution quand elle est au rendez-vous. Hier… ce n'était pas le cas.
La vue est spectaculaire, probablement le point le plus constant de la soirée. Le potage & la salade étaient d'ailleurs très réussis (un solide 9/10). Malheureusement, ils faisaient un peu cavalier seul.
Le service a donné le ton : 40 minutes pour recevoir un premier cocktail, & ensuite une expérience plutôt participative. Nous avons contribué activement au service en demandant les couverts, en nous occupant de l'eau & en relançant pour le vin. Nos verres vides ont eu tout le loisir de contempler la vue eux aussi.
L'Aperol Spritz est arrivé… disons très contemplatif. Peu de bulles, peu de vie.
En cuisine, c'était plus déroutant qu'audacieux. Le plat principal donnait l'impression qu'un pot de muscade avait été échappé sans retenue, masquant complètement les autres saveurs. Le Paris-Brest, quant à lui, était dominé par un goût d'amande très marqué, presque artificiel.
Au final, une succession de petites erreurs à chaque étape; service, cocktails, plats, qui finissent par peser lourd… surtout quand l'addition, elle, est parfaitement exécutée.
Un endroit magnifique, qui mérite une cuisine & un service à la hauteur.
Tout était parfait. Très bel accueil. Nous étions dans la verrière chauffée avec vue sur la rivière & le mont St-Hilaire, magnifique. Beau menu. Tartare de saumon & raviolis au homard délicieux. La serveuse était très très gentille. Excellent service & prix très raisonnable pour la qualité. La table d'hôte était $30, pour le dîner. J'y retournerai sûrement.
Bleu moutarde est le meilleur restaurant de beloeil. Le tartares & les frites maisons sont excellentes. L'ambiance est magique. La vue sur l'eau est époustouflante.
27 sept. 2025
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Cela fait des années qu'on voulait essayer ce restaurant ma conjointe & moi-même... Au final ça a été une grande déception.
La terrasse & la vue sont belles mais l'expérience culinaire & le service n'étaient pas à la hauteur de nos attentes.
La côte de boeuf au jus & le tartare de saumon étaient bons mais n'avaient rien d'exceptionnel, tout comme les frites somme toute très'basiques'.
On aurait aimé un petit'plus', quelque chose qui fait qu'on ressort de là sans avoir l'impression d'avoir mangé dans une chaîne de restauration classique.
Le service n'est pas non plus ce qui permet à cet endroit de se démarquer.
En résumé, on est resté sur notre faim.
Tellement une belle terrasse avec une si belle vue, quel dommage. Je me laisse une deuxième chance, depuis les changements, nous y allions si souvent avant….assurément il faut améliorer la cuisine & le service. Serait très apprécié de beaux légumes de nos producteurs locaux avec les viandes sans suppléments !!! Quand c'est un désastre la soirée il faudrait offrir quelques choses pour compenser, merci d'y réfléchir.
Bonjour ma femme & moi avons adoré l'expérience de ce restaurant là que nous ne connaissons pas. Nous sommes arrivés avec notre garçon de 4 mois vers environ 17h & il nous on accueillis avec gentillesse. Il nous placer sur la terrasse, très belle vue très bien entretenue très charmant comme endroit. La nourriture super bonne. Même pour le prix sa vaut la peine d'y aller. Il est sûr que j'y retourne avec ma femme. Je recommande fortement cette endroit 😊
Je suis allée souper ce soir au Bleu Moutarde à Beloeil. La terrasse est splendide, avec une vue exceptionnelle sur le Mont-Saint-Hilaire - un décor parfait pour une belle soirée d'été.
Malheureusement, l'expérience culinaire & le service n'étaient pas à la hauteur.
Dès notre arrivée, le service s'est avéré froid & rigide. La serveuse, une des plus vieilles de la place, manquait clairement de chaleur & de souplesse. Ce n'est pas ce qu'on espère lorsqu'on choisit de souper dans un restaurant de ce genre.
En entrée, j'ai commandé des huîtres, mais j'ai été surprise de constater qu'il n'y avait pratiquement pas de mignonnette pour les accompagner - un détail pourtant essentiel pour apprécier ce type de plat.
Pour le plat principal, j'ai choisi le pavé de morue noire rôti, accompagné d'un risotto d'orge au safran, de choux de Bruxelles & chiffonnade de fenouil aux agrumes. Malheureusement, ce que j'ai reçu ne correspondait pas du tout à ce qui était décrit au menu : le risotto était trop cuit, comme s'il avait collé au fond de la poêle, avec une texture désagréable. En le retournant, la serveuse m'a simplement expliqué que la cuisine avait tenté une nouvelle recette… mais que ça n'avait pas vraiment fonctionné. J'ai eu le choix entre une purée de patates ou une salade, mais j'ai finalement préféré ne pas manger du tout mon plat, tant j'étais déçue. J'avais goûté ce plat 3 semaines plus tôt & c'était vraiment délicieux.
Autre point irritant : nous avons voulu commander une Fanelli au citron, qui figurait clairement sur la carte des bières. On nous a répondu qu'ils n'en avaient plus depuis plusieurs semaines, mais rien n'avait été rayé ou corrigé sur le menu. Ce genre de négligence laisse une mauvaise impression.
Bref, un cadre visuellement superbe, mais une expérience globale décevante, autant pour le service que pour la cohérence & la qualité des plats. Dommage.
Déception. Plusieurs offres de service pour un resto au bord de la rivière. Nous avons opté pour celui-ci mais ce ne fût pas un choix heureux.
Première fois à ce resto pourtant de bonne réputation. Nous avions même mentionné que nous étions de nouveaux clients (par écrit lors de la réservation & en personne à notre arrivée).
Malheureusement, outre l'aménagement extérieur & la vue magnifique, nourriture & service laissent à désirer. J'aimerais m'entretenir avec le patron sur tous les aspects du repas qui m'ont déplu afin que l'expérience puisse être améliorée.
Mais, ici, je dois être brève alors je ne parlerai que du café qui nous a été suggéré, pour que 55 minutes s'écoulent ensuite avant que nous ne recevions notre dessert, qui n'était pas notre choix (prévu dans le forfait), car il n'était pas disponible. Aucune excuse de la serveuse... À la place, elle nous a apporté 3 genres de choux à la crème & un minuscule fondant au chocolat (délicieux, par ailleurs)... Avec un couteau pour que nous coupions nous-même nos portions respectives ! Perso, quand je vais au resto (& j'y vais souvent), ce n'est pas pour portionner moi-même ma nourriture.''Débrouillez-vous avec ça !'' semblait être le sous-titre de la scène.
Le café étant terminé depuis belle lurette au moment de l'arrivée du dessert, j'ai osé mentionner (avec courtoisie, malgré ma déception confirmée) que j'aurais bien apprécié boire mon café avec (pendant) le dessert. Pourtant, aucun autre café ne nous a été offert, avec courtoisie, afin d'accompagner un dessert... qui, je le répète nous avons dû prendre un bon dix minutes à couper, portionner & distribuer aux quatre clients que nous étions.
Je considère que nous ne nous trouvions pas dans une cafétéria & que, ce faisant, que je n'aurais même pas eu à devoir mentionner quoi que ce soit, que nous aurions dû obtenir des excuses pour les délais déraisonnables, (& tout le reste, non mentionné ici) & que le personnel du réputé restaurant démontre du respect pour sa clientèle en offrant gracieusement un second café. Ceci aurait constitué la moindre des choses. Alors, voilà un endroit magnifique, mais ce n'est pas suffisant lorsque l'on semble s'asseoir sur sa réputation.
