| Monday | 5 pm - 10 pm |
| Tuesday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
| Wednesday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
| Thursday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm |
| Friday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm |
| Saturday | 5 pm - 10:30 pm |
| Sunday | 5 pm - 10 pm |
Bivouac - recent news.
Please note that the restaurant will be closed for lunch on the upcoming holidays, June 24th and July 1st.
Opening hours for those days: from 5pm to 10pm
Downtown Montreal is home to a brand new occupant, and we’re here to have a good time. A social lounge, an artisan bar and a modern bistro, Bivouac provides an urban and boreal gastronomic experience to all who pass through its doors.
Here, the objective is simple: to introduce guests to a whole new world of tastes and sensations. Taking advantage of the best that the Quebec region and its artisans have to offer.
Bivouac is where guests can get away from the chaos of city life to explore, share and enjoy the quintessence of our nature, all during a meal.
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, InteracMore details
Press
Must-Visit Rooftops in Montreal for a Memorable Summer
Montréal en Lumière: When the City Shines Through Its Flavors
Restaurants Open for Christmas in Montreal: Enjoy a Feast on December 24th or 25th
The Best Christmas Restaurants, Bars, and Pop-Up Spaces in Montreal
Best Downtown Montreal Restaurants
Top Restaurants in the Quartier des Spectacles: Where to Eat During the Festivals
Videos
Reviews often mention
terrasse(113) vin(89) qualite(75) dessert(72) decor(68) spectacle(65) musique(63) magnifique(60) prix(53)
via LibroExcellent repas. J'ai apprécié l'utilisation d'ingrédients boréaux & de saison. Service chaleureux & courtois. La musique était trop forte.
via LibroAmbiance du début un peu déstabilisante dû à une altercation entre des membres du personnel!
via LibroToujours une belle expérience & en +, il ont bien considéré ma demande lors de la réservation WoW!!!
via LibroTout était parfait, seul petit bémol quant à l'éclairage... un peu sombre... complique la consultation du menu...
via LibroC'était notre deuxième expérience chez vous & nous avons été charmés une seconde fois. Le service attentionné de Carolanne G. était parfait, en plus de nous avoir suggéré un excellent vin qui se mariait à la perfection avec nos trois plats. La nourriture exquise, comme la première fois. Bref, nous reviendrons assurément. Merci.
via LibroLe service s'en venait long a la fin... mais super expérience.super bouffe. On va reveni
via LibroLe service était très ordinaire, la serveuse ne connaissait pas son menu, & donc avait de la difficulté à répondre à nos questions. Service sans chaleur. La nourriture était très bonne, mais le moelleux au chocolat très décevant. Manque de choix dans les breuvages sans alcool, le restaurant bénéficierait d'élaborer dans quelques recettes de mocktail.
via LibroPour avoir mangé dans plusieurs restaurants aux alentours, le rapport qualité prix n'était pas au rendez-vous. Très chers pour la qualité des plats .Rien à reprocher au niveau du service, la serveuse , service 5 étoiles
via LibroIt's easy to dis "a hotel restaurant", but Bivouac is excellent. Upscale, gourmet selections, beautifully presented & served by very attentive staff.
It's easy (in the US) to dis "the hotel restaurant", but this place is exquisite. The food & service were on point. The atmosphere is great (if a touch "lively" for my tastes; but I'm not the only guy in the universe). Don't hesitate.View more
via LibroService lent, problème de factures, nous étions serrés dans le temps & tout était mélangé...très très lent service....
via Libro
Gigot d'agneau pas tendre.
C'était une soirée où il y avait des groupes donc c'était bruyant. Pas tant de choix de vins rouges au verre.
Très beau décor.
Les plats sont bons
Rapport qualité prix un peu cheView more
via Libro
Excellent accueil
Excellent service
Excellent nourriture
Merci pour tous
via LibroEncore une belle soirée... toujours aussi bon, service au top. À très bientôt.
via LibroLa serveuse avait oublié de nous apportez du pain, elle nous a oublier 30-40 minutes après qu'ils nous ont desservis nos plats principales... nous voulions commander des desserts mais avec le retard & le manque d'attention de notre table nous avions décidés de prendre l'addition & de partir. Ma copine avait pris l'assiette de truite arc-en-ciel & le morceaux de poisson était moin que 40 grammes... pour ma part j'avais prit l'assiette de pintade & les morceaux de viande était très copieuse comparée à la sienne, mais l'accompagnements de choux de Bruxelles & shiitake j'ai trouver très bizarre que justement ce n'était pas les tète de shiitake mais les queues qui avais été mise dans le plat, très dure a mâché avec encore un peut de terre & très peu de saveur. Quand on paye cher un plat au moin vaut mieux avoir la satisfaction des saveurs!
on Google
