| Monday | 5 pm - 10 pm |
| Tuesday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
| Wednesday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm |
| Thursday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm |
| Friday | 11:45 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm |
| Saturday | 5 pm - 10:30 pm |
| Sunday | 5 pm - 10 pm |
Bivouac - recent news.
Please note that the restaurant will be closed for lunch on the upcoming holidays, June 24th and July 1st.
Opening hours for those days: from 5pm to 10pm
Downtown Montreal is home to a brand new occupant, and we’re here to have a good time. A social lounge, an artisan bar and a modern bistro, Bivouac provides an urban and boreal gastronomic experience to all who pass through its doors.
Here, the objective is simple: to introduce guests to a whole new world of tastes and sensations. Taking advantage of the best that the Quebec region and its artisans have to offer.
Bivouac is where guests can get away from the chaos of city life to explore, share and enjoy the quintessence of our nature, all during a meal.
Our Specialties
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, InteracMore details
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Reviews often mention
terrasse(113) vin(89) qualite(75) dessert(72) decor(68) spectacle(65) musique(63) magnifique(60) prix(53)
via LibroJuste une petite affaire trop bruyant, mais tout le reste est parfait
via LibroJ'aime profiter de Mtl à table pour découvrir des bons restaurants. Je vous dirais que mon expérience fut très décevante vu le prix de la facture qui est en plus loin de la normalité. Cadre & service bon dans l'ensemble, par contre carte des vins très bas de gamme si vous ne mettez pas plus de 140$ pour la bouteille, la nourriture était bien cuite, mais beaucoup trop salé & le dessert (crème brûlée) complètement loupé ce qui est inadmisible pour un restaurant de cette gamme.
via LibroExcellent food, service & ambiance. We will return! We were there for Montreal a Table!
via LibroNotre groupe a été vraiment bien reçu, l'ambiance & le repas étaient vraiment parfait! Merci pour cette belle soirée ! Je vais assurément recommander votre restaurant.
via LibroIls ont oublié de nous servir le dessert qui était inclus dans le menu
via LibroLa température des plats était tempérée; des plas un peu plus chaud aurait été apprécié. Les lumières sont trop tamisés; difficile de lire les menus (en petits caractères) & de bien apprécié ce que l'on a commandé (pas possible de photographié nos plats sans flash). Le service des plats était bien rythmée, seul la facture a été longue à obtenir.
Bel accueil, service attentionné, beau décor & bonne ambiance - & la nourriture était délicieuse ; autant le menu régulier que celui de Montréal à table. Ma macreuse de boeuf était un peu raide à mon goût, mais tout le reste était excellent. Un superbe restaurant qui met en valeur le centre-ville & la gastronomie québécoise. C'est un endroit idéal pour faire découvrir Montréal & les produits du Québec !View more
via LibroTrès bel endroit, les produits du terroir sont à l'honneur! C'était DÉLICIEUX! J'y retournerais sans aucune hésitation!
via LibroIl s'agissait de notre 3e visite au restaurant. Nous avons trouvé le plat de cannelloni plutôt banal & moins intéressant que tout ce que nous avions mangé au resto. Il s'agit d'une opinion personnelle. Nous allons continuer de fréquenter le restaurant.
via Libro
Expérience globale : Bien en général mais mon conjoint & moi devions parler très fort pour qu'on puisse s'entendre. La chaise était très incorfortable pour mon conjoint. Les tables beaucoup trop rapprochées.
Qualité de la nourriture : En général la nourriture était très bonne. Le plat de saumon était dénudé de légumes comparé au plat de macreuse de boeuf. Gros bémol sur les desserts. Moilleux tellement cuit qu'il tombait en pièce quand on passait la cuillère. Sorbet à la mangue ultra gelée, difficile d'en prendre une cuillèrée. Je change pour la crème brûlée & je n'étais pas plus enchantée. Il n'y avait pas le plaisir de briser le sucre avec la cuillère & le dessus était litéralement brûlé. La crème n'était pas lisse. Elle avait la texture d'un jello pas assez pris.
Ambiance : Musique trop forte. Pas assez de lumière pour lire le menu. Table trop rapprochée.
Service : Super à l'acceuil. Super quand les gens du service apportaient les plats. Notre serveuse n'était pas vraiment disponible. Un verre d'eau pour commencer & on a du en demander un à la fin du repas.
En gros on a passé une bonne soirée mais nous restons sur notre appétit surtout sachant que le restaurant a gagné des prix.
via Libro
Bonjour, nous sommes allés chez vous hier pour mon anniversaire, ce n'est pas la première fois que nous mangeons au Bivouac, mais cette fois-ci nous sommes vraiment déçu du service. Comme c'était une occasion spéciale, nous avions choisi le Bivouac. Nous n'avons pas eu le service attendu pour une facture de près de 300$. En temps que client assidu, je dois dire que je suis surprise d'avoir eu un aussi mauvais service. Nous avons commandé une bouteille de vin, j'ai dû la demander 3 fois, nous avons pris un verre de plus à l'apéro, mais nous n'avons eu notre bouteille qu'à la moitié du repas principale ( après avoir demandé 3 fois) donc au moment de manger l'entrée nous n'avions rien pour accompagner les plats. Entre l'apéro & l'entrée nous avons demandé du pain, puis redemander à une autre personne puisque le pain n'arrivait pas!! Au moment de verser du vin dans ma coupe la serveuse en a échappé sur ma main & mon bras. Ça ne devrait en aucun temps arrivé. Surtout pas d'une bouteille que je paie. Au moment du dessert, nous avons reçu nos pouding chômeur. Notre vin n'était pas terminé, j'aurais trouvé délicat qu'on attende puisque j'aurais probablement pris un dessert ou un digestif pour l'accompagner. Ceci dit, oui le restaurant était plein & oui c'est Montreal à table, mais chacun des client devrait avoir une expérience agréable chez vous & je ne peux pas dire que ce fût le cas. Je m'attendais à un bien meilleur service connaissant les standards qui sont de mise habituellement
Nous avons été servi par Naomie, total de la facture 293.19$
Chk 44079668 tbl 96/1 pour 2 pers
Merci
Karine Marcotte
514-560-6031
via Libro
C'était ma troisième fois au bivouac & la moins bonne aussi. Rien à redire niveau nourriture, mes commentaires sont plutôt en lien avec le service & l'expérience générale.
- serveuse qui ne semble pas expérimentée (décrit le vin comme "super bon" ce qui m'indique qu'elle n'était pas assez formée sur la carte des vins, ne savait pas comme dire courge musquée en anglais alors que nous sommes à un restaurant du centre-ville)
- service anormalement long (plus de 40 mins pour recevoir un cocktail après l'avoir commandé, très long pour chacun des services & la serveuse ne semblait pas avoir remarqué que nos repas principaux n'avait pas été servi nous avons dû lui faire remarquer)
- nous avons du demander pour avoir de nouveaux ustensiles & pour qu'on nous débarrasse de nos verres vides
- derrière nous, il y avait l'ordinateur de commande & presque tout la soirée il y avait un plateau avec des verres vides qui traînait la donc juste derrière nos têtes)
A noter:
- Malgré les commentaires mentionnés, la serveuse était très gentille, souriante & courtoise.
- le service d'eau était très efficace
Suggestion:
- Proposer le vestiaire lors de l'arrivée au restaurant. Nous avons dû demander s'il y avait un vestiaire puisque nous trouvions embarrassant d'avoir de gros manteaux qui traînent sur notre banquette. Le couple à côté de nous ne semblaient pas non plus savoir qu'il y avait un vestiaire
- on ne nous a pas suggérer de digestifs pour aller avec le dessert, je trouve que ce détail rajoute une attention au service.
Le restaurant propose une cuisine de qualité, mais malheureusement, le service ne correspondait pas à nos attentes. La serveuse était agréable, cependant, le temps d'attente était excessivement long. Nous sommes arrivés à 19h30, reçu nos entrées vers 20h30 mais n'avons reçu nos plats principaux qu'à 22h, même après avoir signalé la lenteur du service. L'ambiance & le décor étaient agréables, mais il est crucial de revoir la coordination entre la cuisine & le service en salle. Surtout lorsqu'on dépense 300 $, on s'attend à une expérience plus rapide & fluide.View more
via LibroThis place is amazing. I had asked for a quiet spot, but that was impossible, not the restaurants fault, this place was packed. We ordered the MTLaTable menu it was great, very tasty. The only one thing, & I will not take off any stars for it because it was very good, I had the Wild mushroom cannelloni topped with melted Gré des Champs cheese, reduced herb cream was a little to al dente. The whole meal was exceptional. A little pricey but you eat amazing food.
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