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Bivouac RestoMontreal.ca
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RestaurantCoup de cœur

Bivouac

Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
4.6$$$$
11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
lundi17:00 - 22:00
mardi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
vendredi11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi17:00 - 22:30
dimanche17:00 - 22:00
BistroContemporaine/ModerneBoréaleUrbaineDu TerroirMarchéVégétarienneFruits de mer/PoissonsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-Bar

Nouveautés

Bivouac - nouvelles récentes.

À propos

Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant.  À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.

Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.

Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.

Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.

Nos Spécialités

Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

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Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.

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Avis pour Bivouac

4.6 avec 2615 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 3 de 67 - 1340 Avis
Stephanie
5.0

had a great service & delicious meal in a cozy ambiance for a work supper, group of 5 peopleVoir plus

9 avr. 2025
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Amit
4.0

Place is good , have little options for food especially Chicken .. Service is all good & very nice server we hadVoir plus

9 avr. 2025
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Geraldine
5.0

Superbe soirée. Les plats étaient un vrai délices. Merci à Naomi pour le super service.Voir plus

7 avr. 2025
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Anthony
5.0

Quiet professional atmosphere with excellent staff who are well trained in their craft. Prices we're good & they had an excellent selection of scotch.Voir plus

4 avr. 2025
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Nicole
5.0

Délicieux repas - ambiance feutrée - service chaleureuxVoir plus

2 avr. 2025
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Sylvie
5.0

Serveur attentionné & bonne suggestion pour vinVoir plus

30 mars 2025
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MAG
4.0

Tres bel accueil.
Le service est super.
L'ambiance intérieure est tres chic. L'exterieur en réparation brise le cachet, mais sera ajusté.

Notre groupe avons été pour l'expérience culinaire avec agencement de vin.
La qualité de la nourriture est excellente.
L'accord met & vin est discutable selon le plat.

*Malgré une expérience agréable, nous n'avons pas trouvé que cela représentait 300$ par personne.
Nous avons été laissé sur notre'appétit.'Voir plus

22 mars 2025
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N
5.0

Comme toujours, une expérience extraordinaire!
J'y reviens toujours!
Merci au personnel courtois du Bivouac!Voir plus

22 mars 2025
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Steven
5.0

This was the most amazing meal we have had in years. Haute-cuisine in a relaxed setting maintained by talented culinary experts. Highly recommended to all!Voir plus

18 mars 2025
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Francis
4.0

Nice & clean place, nice view. Really good service & wine pairing.Voir plus

18 mars 2025
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Philippe
3.0

souper un peu trop près des voisinsVoir plus

17 mars 2025
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Lyne
5.0

Accueil incroyable, j'avais écris avant que j'avais une trottinette de genou & ils m'ont assigné une table super. Service super. Bouffe vraiment délicieuse. Assez rapide en plus pour qu'on assiste à notre spectacle... Vraiment une expérience à refaire sans hésiteVoir plus

16 mars 2025
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Jean-Claude
2.0

Nouveau menu de printemps plus que décevant. Le menu lorsque nous avons réservé en février semblait vraiment bien. Mon saumon confit très ordinaire. Très très déçu…Voir plus

16 mars 2025
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Joanne
3.0

Un restaurant d'hôtel qui ne vaut absolument pas le prix. Plusieurs autres restaurants à Montréal sont franchement supérieurs en terme de service, de qualité de nourriture & d'ambiance. La présentation de mon entrée n'était pas soignée & j'ai dû retourner mon plat car il était froid. Je n'ai pas l'habitude de ce genre de critique mais là nous avons été très déçus.Voir plus

15 mars 2025
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Katarina
5.0

Très beau restaurant avec une belle ambiance. Nous avons été servis rapidement & avons adoré nos plats.Voir plus

13 mars 2025
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John
4.0

Great option prior to attending show at PdA.Voir plus

11 mars 2025
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Mikaele
2.0

Nous avons souper au restaurant Le Bivouac le 4 mars. Les entrées étaient bonnes, mais les plats principaux très décevants & incomplets. Une facture très élevées pour la qualité des aliments reçus.Voir plus

6 mars 2025
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Catherine
3.0

215$ pour 2 : 3 entrées & 2 repas sans alcool & j'avais encore faim. Les plats sont miniatures, peu garnis. Les saveurs étaient toutefois intéressantes & le resto est très beau avec un emplacement merveilleux! Notre serveur était peu dévoué, mais le jeune qui apporte/explique les assiettes étaient excellent.Voir plus

3 mars 2025
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Celine
5.0

excellent service & repas délicieux!Voir plus

28 févr. 2025
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Fred
5.0

Nourriture, service & ambiance 10/10 !
Je recommande
À bientôtVoir plus

25 févr. 2025
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