lundi | 17:00 - 22:00 |
mardi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
mercredi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
jeudi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
vendredi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
samedi | 17:00 - 22:30 |
dimanche | 17:00 - 22:00 |
Bivouac - nouvelles récentes.
Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.
Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.
Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.
Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracPlus de détails
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Les avis mentionnent souvent
terrasse(114) vin(91) qualite(75) dessert(73) decor(68) spectacle(66) musique(63) magnifique(60) prix(53)had a great service & delicious meal in a cozy ambiance for a work supper, group of 5 peopleVoir plus
Place is good , have little options for food especially Chicken .. Service is all good & very nice server we hadVoir plus
Superbe soirée. Les plats étaient un vrai délices. Merci à Naomi pour le super service.Voir plus
Quiet professional atmosphere with excellent staff who are well trained in their craft. Prices we're good & they had an excellent selection of scotch.Voir plus
Délicieux repas - ambiance feutrée - service chaleureuxVoir plus
Serveur attentionné & bonne suggestion pour vinVoir plus
Tres bel accueil.
Le service est super.
L'ambiance intérieure est tres chic. L'exterieur en réparation brise le cachet, mais sera ajusté.
Notre groupe avons été pour l'expérience culinaire avec agencement de vin.
La qualité de la nourriture est excellente.
L'accord met & vin est discutable selon le plat.
*Malgré une expérience agréable, nous n'avons pas trouvé que cela représentait 300$ par personne.
Nous avons été laissé sur notre'appétit.'Voir plus
Comme toujours, une expérience extraordinaire!
J'y reviens toujours!
Merci au personnel courtois du Bivouac!Voir plus
This was the most amazing meal we have had in years. Haute-cuisine in a relaxed setting maintained by talented culinary experts. Highly recommended to all!Voir plus
Nice & clean place, nice view. Really good service & wine pairing.Voir plus
Accueil incroyable, j'avais écris avant que j'avais une trottinette de genou & ils m'ont assigné une table super. Service super. Bouffe vraiment délicieuse. Assez rapide en plus pour qu'on assiste à notre spectacle... Vraiment une expérience à refaire sans hésiteVoir plus
Nouveau menu de printemps plus que décevant. Le menu lorsque nous avons réservé en février semblait vraiment bien. Mon saumon confit très ordinaire. Très très déçu…Voir plus
Un restaurant d'hôtel qui ne vaut absolument pas le prix. Plusieurs autres restaurants à Montréal sont franchement supérieurs en terme de service, de qualité de nourriture & d'ambiance. La présentation de mon entrée n'était pas soignée & j'ai dû retourner mon plat car il était froid. Je n'ai pas l'habitude de ce genre de critique mais là nous avons été très déçus.Voir plus
Très beau restaurant avec une belle ambiance. Nous avons été servis rapidement & avons adoré nos plats.Voir plus
Great option prior to attending show at PdA.Voir plus
Nous avons souper au restaurant Le Bivouac le 4 mars. Les entrées étaient bonnes, mais les plats principaux très décevants & incomplets. Une facture très élevées pour la qualité des aliments reçus.Voir plus
215$ pour 2 : 3 entrées & 2 repas sans alcool & j'avais encore faim. Les plats sont miniatures, peu garnis. Les saveurs étaient toutefois intéressantes & le resto est très beau avec un emplacement merveilleux! Notre serveur était peu dévoué, mais le jeune qui apporte/explique les assiettes étaient excellent.Voir plus
Nourriture, service & ambiance 10/10 !
Je recommande
À bientôtVoir plus