Bivouac
RestaurantCoup de cœur
Bivouac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| vendredi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| samedi | 17:00 - 22:30 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
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Bivouac - nouvelles récentes.
Infos & emplacement
À propos
Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.
Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.
Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.
Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.
Nos Spécialités
Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac5 à 7 Happy HourBar à huîtres / Bar à cruditésBienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesFamilial / Enfants sont bienvenusGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsLoungeRestaurant d'hôtelResto-BarStationnement disponibleTerrasse sur le toit
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Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
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Les avis mentionnent souvent
terrasse(114) vin(91) qualite(75) dessert(73) decor(68) spectacle(66) musique(63) magnifique(60) prix(53)Page 18 de 67 - 1340 Avis
via Libro
Superbe nourriture & bon choix.
Menu du midi devrait inclure idéalement café regulier ou thé
Prix un peu élevé mais qualité est au rendez vous.
On y retourne définitivement
Alain
Excellente cuisine, food quality & ingredients & service. Very nicely designed. Located at the place des arts areaVoir plus
via LibroGreat service & delicious food. We had a three course meal & made it in time for our evening show! Thank you!
via LibroUne expérience qu'on parle encore après une semaine. La cuisine & le service était parfait. Continuer dans cette ascension !
via LibroBelle ambiance, beau décor, excellent service, plats goûteux & originaux. Le seul bémol est que l'assiette n'était pas chaude & la nourriture, un peu tiède...
via LibroTout était extraordinaire, le velouté était sublime, la truite fondait en bouche & que dire du pudding chômeur était divin nous avons pris le service spectacle & c'était spectaculaire !!!
via Libro
Nous sommes arrivées à 17h45 & avions préciser que l'on assistait à un concert pour 19h30. On nous a alors conseillé un menu plus rapide, ce que nous avons choisi.
On a jamais eu le temps de prendre le dessert car le service était trop long, ni notre verre de cava. J'ai du prendre l'addition rapidement & courir. On est arrivé en retard.
Je comprends que ça peux être parfois long en restauration & d'habitude je n'ai aucun problème avec ça. Mais quand c'est préciser , je trouve ça dommage. 210$ (30$ tip)pour un potage, truite & 1 verre & demi de cava qu'on a du se partager à 2 parce que personne venait nous voir... c'est décevant.
Sinon, la serveuse était très gentille. La nourriture a été bonne & le restaurant est très beau.
via LibroService impeccable & agréable. Belle ambiance conviviale qui permet de jaser en couple ou entre amis. Menu varié du terroir tant pour les cocktails maison que pour les entrées & les plats principaux. Tout est bien présenté, appétissant, bien équilibré & tout simplement succulent. Ça mérite une visite.
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L'endroit & la nourriture incroyable.
Le seul élément qui nous a déçu est que nous avons attendu environ 30 minutes avant d'avoir de l'eau & 45 minutes avant qu'un serveur décide de prendre le relais pour nous servir. Mais une fois servis, tout s'est super bien passé & le serveur nous a bien pris en charge ! :)
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Nous avons été très bien accueillis & servis pendant l'ensemble du dîner.
Les plats étaient très bien présentés & délicieux.
Nous recommandons le restaurant & nous y reviendrons.
via LibroService très lent pour un drink fin de soirée...important de mentionner que le parking gratuit pour le resto ne s applique pas au valet parking quand on couche à l hôtel en plus..du payer 35..
via LibroMalheureusement à l'arrivée des invités, aucune réservation n'apparaissait dans le registre & ce, malgré la réception d'une confirmation de réservation & d'un message de rappel. Très décevant ! Heureusement, que le restaurant n'était pas achalandé !
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Bonjour,
Je viens souvent au Bivouac pour plusieurs rencontres d'affaires.
Malheureusement, j'ai trouvé que le niveau de service n'était pas au même niveau que d'habitude. La nourriture était bonne. Les gens au service, toujours souriants. Mais le service était lent & inégal. Il a fallu rappeler plus d'une fois de venir nous apportez de l'eau. On ne nous a jamais apporté la facture, même s'il n'y avait plus beaucoup de gens pour le lunch. Il a fallu se rendre au bar pour avoir la facture.
Quand je suis dans un lunch d'affaires, je souhaite rester concentrer sur mon client & ne pas me préoccuper de quand on m'apporte la facture ou de l'eau.
De plus, des gens de la table près de la nôtre parlaient forts & étaient dérangeants.
Merci pour le suivi.
Véronique