Bivouac
RestaurantCoup de cœur
Bivouac
Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00
| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| vendredi | 11:45 - 14:00, 17:00 - 22:30 |
| samedi | 17:00 - 22:30 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
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Bivouac - nouvelles récentes.
Infos & emplacement
À propos
Le centre-ville de Montréal abrite désormais un tout nouvel occupant. À la fois lounge social, bar artisanal et bistro moderne, Bivouac s’installe pour de bon, avide de faire vivre une expérience gastronomique urbaine et boréale à tous ceux qui franchiront ses portes.
Ici, l’objectif est de faire découvrir aux invités un tout nouveau monde de goûts et de sensations, en tirant profit de ce que le terroir québécois et ses artisans ont de mieux à offrir.
Tout est en place pour explorer, partager et profiter de la quintessence de notre nature sous toutes ses formes: humaine, animale, botanique et minérale.
Bivouac, c’est l’endroit où l’on décroche du chaos de la vie urbaine pour reconnecter avec nos racines, l’instant d’un repas.
Nos Spécialités
Bar à huîtres, plateau de charcuteries, plateau de fromages, gravlax de saumon, tataki de cerf, carpaccio de bison fumé, carré français de porcelet, poitrine de canard, dos de morue snacké, desserts maisons, cocktails maison & vin d’importation privée.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac5 à 7 Happy HourBar à huîtres / Bar à cruditésBienvenue aux groupesDivertissement en direct / spectaclesFamilial / Enfants sont bienvenusGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsLoungeRestaurant d'hôtelResto-BarStationnement disponibleTerrasse sur le toit
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Situé dans l'hôtel DoubleTree by Hilton au 6ème étage du Complexe Desjardins.
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Les avis mentionnent souvent
terrasse(114) vin(91) qualite(75) dessert(73) decor(68) spectacle(66) musique(63) magnifique(60) prix(53)Page 17 de 67 - 1340 Avis
via LibroJe ne crois pas que j'y retournerais, le bruit est infernal. On nous a offert du pain & le serveur n'est jamais revenu avec. La viande pas très tendre.
via Libro
Trop sombre, difficile de lire le menu...pas de vin au verre...trop de crème dans le potage...
Service excellent.
via LibroNaomie & ses collègues ont été très gentils & serviables !!! 🤩
via LibroMis à part les cafés qui étaient froids, la nourriture était délicieuse & le service impeccable!
Carla
The ambiance alone makes this place so worthwhile. It's incredible! The food is quite delicious. Each of us had something different & we all really enjoyed our dishes. Decent service, too.Voir plus
via Libro
La nourriture était excellente.
Le serveur à notre demande a réalisé un service rapide mais de qualité.
J'ai vraiment apprécié mon expérience
via Libro
Lieu très très chaleureux, plats très bon & correct pour le prix. Vin exquis! Service adorable & au petit soin. Prochaine fois on aimerait essayer les dômes dehors on sait pas trop comment ça marche. Un grand merci. Ils avaient notés que ma compagne était végétariennes c'est très touchant & agréable d'avoir pris note! Encore un grand merci!
Musicalement,
Edward Rogers
via Libro
Plusieurs serveurs, tous très empressés.
Notre serveuse a elle même proposé de nous changer de place quand elle s'est rendue compte que nos voisins de table étaient très bruyants.
via Libro
Tout etait super, je tenais juste à mentionner que l'entrée de petoncles était succulente, par contre la morue manquait de goût & l'agneau avait énormément de morceaux avec du gras.
C'est juste un commentaire constructif pour que les recettes soient améliorés mais sommes toutes j'ai adoré! Merci!
via LibroTant dans la présentation que dans les saveurs les plats étaient d'une qualité exceptionnelle. Le niveau sonore en salle est un peu élevé. Le service est d'une efficacité redoutable, d'autant que nous avions un spectacle à 20h. Seul bémol, le parfum du serveur était trop présent, voire un tantinet désagréable.
via Libro
Merci beaucoup pour l'excellent service & l'appel reçu de Charlotte. Mon client a beaucoup aimé le reste, une découverte pour lui. J'ai grandement apprécié le suivi personnalisé.
Merci à Julien qui fait un travail hors pair!
Adina
Ah, l'expérience du Bivouac! Un délice pour les sens, le tout assorti d'un excellent service & d'une ambiance chaleureuse 🍷Voir plus
via LibroNotre groupe a vécu une très belle expérience à tous les niveaux. Je recommande haut la main! Merci au personnel du Bivouac!
via LibroLe resto est beau, mais la nourriture manquait soit de saveur ou la balance des saveurs était mal équilibrée.