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Bistro Le Rossignol

Sainte-Rose
4.5$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 am
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Bistro Le Rossignol Sainte-Rose, Laval: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Bistro Le Rossignol centers its culinary focus on traditional French preparation techniques applied to core bistro staples. The kitchen emphasizes ingredient integrity through a menu defined by slow-cooked protein dishes, herb-infused sauces, and rustic vegetable accompaniments. Patrons encounter a setting structured around efficient service and unpretentious presentation that highlights technical proficiency in seasoning and texture. Crusty artisan breads, savory quiches, and delicate pastries represent the technical foundation of the kitchen output. The environment prioritizes functional comfort while maintaining a direct connection to classic culinary roots. Every dish reflects an adherence to time-honored methodology, ensuring consistency across all offerings. This establishment operates with a singular focus on delivering authentic flavors through disciplined execution and meticulous control of heat and timing in every pan-seared or braised preparation.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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4.5144 ratings
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Mentioned in:

Bistro Le Rossignol was featured in the article(s) below.

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Reviews for Bistro Le Rossignol

Food
Service
on Google4.4 (400+)
*as of 2026-07-15
4.5144 ratings
5★
71%
4★
17%
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Reviews often mention

spectacle(18) groupe(11) party(8) musique(7) noël(6) bistro(6) dejeuner(6) danse(4) pates(4) fête(4) anniversaire(3) prix(3)

Review Summary

Bistro Le Rossignol is widely praised for its delicious food, particularly the pasta and calamari, and is frequently highlighted as an excellent venue for group events and celebrations. While many guests appreciate the friendly, attentive staff and vibrant, high-energy atmosphere, some visitors have reported issues with loud music that hampers conversation, inconsistent service speeds during busy periods, and occasional lapses in food temperature or drink quality. Overall, the establishment remains a popular choice for those seeking a festive environment and flavorful meals, though experiences can vary significantly depending on the timing and the nature of the event.
Page 5 of 6 - 60 Reviews
Peace
5.0

La musique, la bouffe & on peu danser...tout est parfait. Je le recommande pour une super soirée !

Sep 22, 2024
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Mario
5.0

Service & quantité dans les assiette pour déjeuner sont excellent

Sep 6, 2024
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Veronique
3.0

Nous étions un petit groupe pour une fête anniversaire les pâtes Alfredo sont arriver trop cuit les pâtes ont été laver donc goûtait l'eau crevette pas cuite & sauce Alfredo goûtait le suri. Plusieur personne de notre groupe ont été malade le lendemain. Le service ont repassera me faire debarasser ma salade quand je suis en train manger même choses pour le dessert. Au moins le dj était excellent & à fait en sorte que nous passion un merveilleux moment.

Sep 1, 2024
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Evelyne
5.0

J'y retourne bientôt à conseille

Jul 28, 2024
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Lise
5.0

Est ce que je peux mettre 10 étoiles svp?!😁! Je vais vous dire que ce resto est digne de plusieurs mentions car la nourriture, l ambiance,le service des employés,le DG c est 100%PARLONS des propriétaires, la mère & la fille que nous avons rencontré pour planifier notre mariage,je ne peux pas dire autres choses que parfait !! Merci infiniment notre réception de notre mariage a été un énorme succès !! Longue vie à votre resto ...Merci karl & Lise...6 juillet 2024.

Jul 17, 2024
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Daniel
5.0

J'y suis un régulier. Bon rapport qualité prix. Personnel chaleureux !

Jun 2, 2024
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France
3.0

Nous étions un gros groupe, notre section de table a reçu l'entrée à 21h15, l'assiette principale à 22h, on prenait le café dessert à 23h. J'ai été servi la dernière & mon poulet était super sec & froid, & comme tout le monde autour de moi, avait terminé leur assiette, j'ai donc mangé seule, mon conjoint, ses pâtes n'étaient pas très savoureuses non plus, dans mon cas ce ne fut pas une belle expérience alimentaire, mais l'ambiance était wow!

May 19, 2024
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JR
5.0

Nourriture très bonne, service excellent avec sourire, musique & party très bien.

May 4, 2024
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Helene
5.0

Pour souper de saint Valentin

Mar 19, 2024
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Véronique
5.0

Délicieux déjeuner avec un excellent service par Marie-Josée! L'atmosphère fut agréable! J'espère y aller en soirée un moment donné!

Feb 24, 2024
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www.restomontreal.ca