Monday

5 am - 2:30 pm

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

5 am - 2:30 pm

Friday

5 am - 2:30 pm

Saturday

Closed

Sunday

Closed

About

Bistro Le Rossignol centers its culinary focus on traditional French preparation techniques applied to core bistro staples. The kitchen emphasizes ingredient integrity through a menu defined by slow-cooked protein dishes, herb-infused sauces, and rustic vegetable accompaniments. Patrons encounter a setting structured around efficient service and unpretentious presentation that highlights technical proficiency in seasoning and texture. Crusty artisan breads, savory quiches, and delicate pastries represent the technical foundation of the kitchen output. The environment prioritizes functional comfort while maintaining a direct connection to classic culinary roots. Every dish reflects an adherence to time-honored methodology, ensuring consistency across all offerings. This establishment operates with a singular focus on delivering authentic flavors through disciplined execution and meticulous control of heat and timing in every pan-seared or braised preparation.

Reviews for Bistro Le Rossignol

Food

Service

on Google4.4 (400+)

*as of 2026-08-01

4.6 148 ratings

5★

72%

4★

17%

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2★

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Review Summary

Bistro Le Rossignol is widely praised for its delicious food, particularly the pasta and calamari, and is frequently highlighted as an excellent venue for group events and celebrations. While many guests appreciate the friendly, attentive staff and vibrant, high-energy atmosphere, some visitors have reported issues with loud music that hampers conversation, inconsistent service speeds during busy periods, and occasional lapses in food temperature or drink quality. Overall, the establishment remains a popular choice for those seeking a festive environment and flavorful meals, though experiences can vary significantly depending on the timing and the nature of the event.

Page 1 of 1 - 7 Reviews

Peter

5.0

Amazing Bistro & the service was excellent

Jul 14, 2026

on Google

Michel

5.0

Encore cette année notre party de Noël fût exceptionnel grâce à l'ambiance ,le service & la nourriture du bistro le Rossignol.
Merci à toutes l'équipe!

L'équipe de Fenplast-Repentigny.

Nov 30, 2025

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Karine

5.0

Nous avons passé une superbe soirée au Bistro le rossignol ! Spectacle de BJX Bon Jovi expérience! La serveuse nous as dis que le service serait sûrement paa 5 étoiles car il manquait 2 employés .... mais cela n'a pas du tout paru vraiment tout était parfait pour notre soirée ! On va y revenir assurément pour d'autres spectacles !!!

May 3, 2025

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Manon

5.0

Nous avons passé une soirée formidable avec un service impeccable. Je recommande fortement ce bistro autant pour une fête,un bon repas & des spectacles de choix.❤️ Bravo à toute l équipe ❤️

Jan 12, 2025

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Mathieu

5.0

On a fait notre party de Noël de job au bistro Rossignol & tout était parfait! C'est une combinaison idéale pour avoir un bon repas, une salle adaptée à un grand groupe, dj, bar à disposition & lumières & décorations & piste de danse bien placée!! Vraiment merci à toute l'équipe!

Nov 24, 2024

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Sébastien

5.0

Je vais déjeuner au Bistro Rossignol chaque 2 semaines dans un groupe de réseautage depuis quelques années & on s’y plaît beaucoup! Marie-Josée connaît nos choix du menu par cœur & est vraiment efficace côté service.

Sep 1, 2023

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DRouthier

1 Review

5.0

Samedi dernier, pour la deuxième fois on célébrait un anniversaire au Bistro le Rossignol & nous avons été encore très très satisfaits. Service incroyable, très bonne nourriture, ambiance chaleureuse & amicale avec DJ, propriétaire disponible en tout temps & très accommodante même si elle était en vacance. Permission d'installer bar à bonbons, utilisation d'une salle adjacente pour faire des jeux pour enfants, installation des tables selon groupe de familles, choix de boissons pour consommation contrôlée, etc.... De plus, ils ont retrouvé une carte cadeau laissée par erreur & n'ont pas tardé nous aviser. Un gros merci, & je recommande sans hésitation.

Feb 21, 2019

Bistro Le Rossignol

Authentic French bistro charm meets a modern local atmosphere in the heart of Laval.

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About

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Reviews for Bistro Le Rossignol

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