Bistro CÔ ÚT prépare des plats vietnamiens et grillades succulents. Venez goûter nos rouleaux impériaux, brochettes Satay épicées, moules grillées sur plaque chaude, nos plats végétariens ou encore notre Pho CÔ ÚT où vous cuisinez vous même votre propre pho.
Pour accompagner nos plats, nous avons une excellente liste de vins et bières importés.
Venez nous visiter sur Plateau Mont-Royal, Montréal !
Bistro CO ÚT propose une cuisine vietnamienne authentique avec des plats généreux et savoureux et des rouleaux printaniers et impériaux particulièrement réussis. Le Pho et les autres spécialités comme le poulet, le bœuf et les woks apportent fraîcheur et équilibre des saveurs, et les cocktails maison complètent l'expérience. Le service est attentif et discret dans une ambiance cosy et chaleureuse, avec un décor simple et des plantes qui ajoutent une touche apaisante. Le rapport qualité-prix est solide et les portions rassasiantes invitant à revenir pour un moment convivial entre amis ou en tête-à-tête. Bref, un bistro discret mais remarquable qui se démarque par sa constance, son accueil et la qualité des plats.
Super repas !! Des saveurs authentiques, une cuisine vietnamienne abordable & délicieuse & les plats sont vraiment généreux. Restaurant de quartier discret qui mérite vraiment le détour je conseille vivement :)
4 août 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Expérience incroyable ! Nous sommes venus à 5 pour célébrer mes 30 ans & n'avons pas été déçus. La qualité de la nourriture est superbe, & la quantité est là ! Le service a été top, on nous a même offert deux desserts. Je recommande fortement.
PS : Les rouleaux impériaux sont exceptionnels, certainement les meilleurs que j'ai mangé de ma vie !
I had a lovely experience at Bistro Co Ut. I really recommend grilled mussels for appetizer if you're a fan of seafood because you'll get a bold kick of flavour that is very unique compared to how seafood is normally served in North America, & the'sizzling' presentation is also eye catching too. For the main dish, I got Com Ga Co Ut (Co Ut Special Chicken with Rice), which wasn't very authentic, however, they managed to make it in a very unique & really tasty way, so definitely recommended if you're looking to try a different type of Vietnamese plate that is not easy to find anywhere else's in the city with the same level of quality.
Ce bistro vietnamien discret sur Saint André est une véritable pépite. Dès l'entrée, l'ambiance est douce & soignée : luminaires, décor simple & accueillant, parfait pour un dîner tranquille entre amis.
Les classiques vietnamiens sont au rendez-vous, servis avec constance & qualité. Les rouleaux impériaux sont frais, croustillants & généreusement garnis, tandis que les brochettes satay & Le pho, bien que simple, impressionne par son équilibre en textures & en saveur
Le service est impeccable : souriant, attentionné, prompt sans être pressant. Sur la carte, les plats comme le poké ou les grillades sont originaux & montrent une volonté d'offrir plus qu'un menu typique
Le rapport qualité prix est solide pour la qualité offerte, avec des portions généreuses & des prix raisonnables. Bref, un coup de coeur que je recommande sans hésiter à quiconque cherche une expérience chaleureuse & gourmande. J'y retournerai avec plaisir.
28 juin 2025
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Beau petit resto! Serveuse sympathique! La nourriture & le Saké furent excellents! Une superbe salade de mangue toute simple mais tellement rafraîchissante! & un Pad Thaï à tomber par terre!
Pas à notre première visite , ce Sam 24 Mai , chaque fois un régal , toujours frais , les rouleaux de printemps aux crevettes & sa sauce , Mium , le bun cha gio avec rouleau au porc , goûteux , & un pho aux légumes , service souriant dans la simplicité , merci , à la prochaine
The food is delicious!!! I ordered the imperial rolls (which were the first gluten-free ones I've been able to eat) & it was life changing! They were so crispy & delicious. All the food was fresh & the service was great!
Vietnamese cuisine is not about beauty look . It doesn't need to be presented in a fancy way, nor does it use too many rare ingredients. It is just simple & natural.
Fresh fine herbs roast beef rolls are very special. It's a bit complicated to eat. You can roll perilla leaves, basil leaves, mint leaves, Vietnamese noodles, pickled radish & beef with lettuce by hand. Dip into Vietnamese fish sauce, & it tastes so delicious. Not all Vietnamese restaurant has it.
