Benny & Co.

Benny & Co. se spécialise dans le poulet rôti traditionnel de style québécois, préparé selon un procédé de cuisson lente emblématique d'une durée de trois heures. Le menu met l'accent sur une volaille de haute qualité assaisonnée d'un mélange d'épices exclusif qui définit l'identité de la marque. Au-delà du poulet rôti phare, l'établissement propose une variété d'options de poulet frit et d'accompagnements classiques de style barbecue, incluant une poutine signature et une salade de chou fraîche. Les clients apprécient une approche culinaire centrée sur des protéines copieuses servies dans un environnement fonctionnel et accessible. La cuisine privilégie des méthodes de préparation constantes à travers son réseau régional pour maintenir un profil de saveur standardisé. Chaque portion est conçue pour mettre en valeur la texture tendre et la peau savoureuse caractéristiques de leur technique de rôtissage établie.voir plus