What is Barils & Ardoises? It is a restaurant with bistronomic cuisine using fresh and local products. 20 barrel beer lines from Quebec, a fine wine list exclusively from private import products and a sublime list of cocktails and mocktails.
Details
Our Specialties
Tuna, salmon and beef tartare, Foie gras, Homemade smoked salmon, Fish n 'Chips, Gourmet poutines, Rib of beef of 28oz, Striploin & Steak flank.
Online ordering is not directly available on this page for Barils & Ardoises. You can call (450) 335-2020 and see if the restaurant takes orders by phone.
Does Barils & Ardoises have a menu available?
Yes, Barils & Ardoises has 6 menus available to view.
Barils & Ardoises is widely recognized for its excellent culinary offerings, featuring a menu that ranges from expertly prepared tartares and succulent mussels to high-quality meats and creative starters. The atmosphere is frequently described as warm, chic, and inviting, making it a popular choice for both casual outings and special occasions. While the vast majority of visitors highlight the attentive, professional, and friendly nature of the staff, the restaurant remains a bustling destination that consistently impresses with its wide selection of beers, cocktails, and flavorful dishes at reasonable prices.
Cela fait plusieurs fois que nous allons au PBA, & normalement nous sommes toujours impressionnés par la qualité & l'élaboration des plats. Depuis les rénovations, non seulement le resto à l'air plus "commercial" qu'intime, Mais la nourriture a drastiquement chutée. Les choix offerts à l'ardoise manque d'originalité & d'options. C'est comme si les rénovations avaient affectées le budget & donc les propriétaires ont décidés de couper dans les choix & qualités/quantités des aliments. Exemple: j'allais toujours à ce resto pour manger leur carpaccio de boeuf : généreuse portion servie avec un nid de salade d'aragula au centre - la vinaigrette était délicieuse! Maintenant, ils ont changé le carpaccio par une mini portion parsemée de quelques feuilles d'aragula avec une vinaigrette peu goûteuse. vraiment décevant. Jai aussi pris les pâtes au canard, il avait littéralement 2 filaments de canard - c'etait plus des pâtes aux champignons avec une pincée de canard. Vraiment décevant. J'espère que la qualité & quantité redeviendront les priorités au PBA.
Menu varié de première qualité, bon choix de bières & de vins, excellente ambiance & service 5 étoiles. J'y retourne n'importe quand & vous invite à faire de même!
Nous avions tous des repas différents & excellents. J'ai pris la salade à l'entrée, la vinaigrette & la variété des légumes m'a ravis par le goût & les couleurs. Le plat principal était tout autant délicieux, goûteux. Je recommande l'endroit sans hésiter. Faut essayer! Suzanne
Nous sommes des clients très réguliers & apprécions toujours l'excellente bouffe, les nouveautés au menu, les recommandations de bières, le bon vin & le bon service. Â la prochaine.
Je n'ai vraiment pas aimé. Première impression, la table était instable, j'avais l'impression d'être sur un bateau. De plus ma chaise fessait dos à une autre chaise. L'espace entre les deux ne permettait pas à 2 personnes de s'assoir. C'est bon de maximiser l'espace mais il y a une limite. J'ai dû par politesse écourter mon repas. Nous avons commandé 2 hamburgers, une poutine au canard & une portion de nachos. Un verre de vin & un verre de sangria. 125$ sans le pourboire... Nous avons attendu longtemps & avons été servi après des personnes qui sont arrivés après nous. Un peu insultant ! Les pains des hamburgers était brûlés, le canard dans la poutine était raide (trop cuit & recuit), & ce malgré la sauce. Je ne comprend pas l'engouement des autres critiques. Ha oui, j'oubliais, la 4 ième personne a été servi après que les 3 premières aient terminés leurs repas, c'était les nachos ! Ils nous ont dit que ça prendrais plus de temps. Je fais des nachos à la maison en moins de 15 minutes. Très déçu. Je ne recommande pas ce restaurant.
Voici un pub qui se dit gastronomique, mais qui n'a de gastronomique que l'appellation qu'il veut se donner. D'abord, si on se dit gastronomique, on propose de vraies serviettes de table & non pas des napkins en papier...
Ce que j'ai mangé a été plutôt ordinaire, entre autres choses un ceviche de calmar & de morue fade qui baignait dans l'huile. Les décorations dans les assiettes étaient trop nombreuses & trop grossières, peut-être pour camoufler l'insignifiance des plats en dessous.
Le vin proposé par le serveur ne s'accordait pas très bien avec les plats commandés & le service n'a pas été particulièrement attentionné. & que dire de la sélection musicale... Douteuse!
Bref, je ne pense pas remettre les pieds dans ce pub pseudo gastronomique.
Très bonne cuisine, musique trop forte . Le service lent, beaucoup trop lent. Certaines personnes à notre table n'ont pas mangé en même temps que les autres. Erreur sur notre addition, nous avons été facturé 2 bouteilles de vin à 90$ lorsque nous avions consommé qu'une à 40$. Rien nous dit sur le site que les moins de 18 ans ne sont pas les bienvenus...
Beau menu, délicieux repas ( bavette), belle présentation & beau choix de légumes. Belle carte des vins. Belle ambiance avec le musicien & excellent service attentionné. Je vais revenir.
