What is Barils & Ardoises? It is a restaurant with bistronomic cuisine using fresh and local products. 20 barrel beer lines from Quebec, a fine wine list exclusively from private import products and a sublime list of cocktails and mocktails.
Details
Our Specialties
Tuna, salmon and beef tartare, Foie gras, Homemade smoked salmon, Fish n 'Chips, Gourmet poutines, Rib of beef of 28oz, Striploin & Steak flank.
Barils & Ardoises is widely recognized for its excellent culinary offerings, featuring a menu that ranges from expertly prepared tartares and succulent mussels to high-quality meats and creative starters. The atmosphere is frequently described as warm, chic, and inviting, making it a popular choice for both casual outings and special occasions. While the vast majority of visitors highlight the attentive, professional, and friendly nature of the staff, the restaurant remains a bustling destination that consistently impresses with its wide selection of beers, cocktails, and flavorful dishes at reasonable prices.
Nous sommes allés lundi soir, malgré qu'il n'y avait qu'une seule serveuse & un garçon de table, ils s'activaient à nous servir le plus rapidement possible. Employés polis, gentils & efficaces. La nourriture est excellente comme toujours. On a hâte d'y retourner.
J'adore habituellement votre restaurant, mais l'expérience vécue samedi dernier était vraiment décevante.
Le restaurant était achalandé & notre serveuse est venue nous voir à trois reprises pour nous dire que ça ne serait « pas long » avant de prendre notre commande de drinks. Pendant ce temps, elle prenait le temps de discuter tranquillement avec d'autres tables.
Lorsqu'elle a finalement pris notre commande de vin, le barman a préparé les verres rapidement. Nous pouvions clairement les voir sur le bar, prêts depuis plusieurs minutes. Après environ 5 minutes d'attente, c'est finalement le barman qui a dû venir nous servir lui-même.
Pendant ce temps, notre serveuse était en train de boire un verre de vin avec une table derrière nous. Ensuite, des amies sont venues lui apportez des fleurs pour son anniversaire & elle est restée discuter avec elles pendant un bon moment.
J'ai également remarqué plusieurs serveurs au bar en train de prendre des shooters pendant que certaines tables attendaient d'être servies.
Je trouve ça vraiment dommage d'écrire ce commentaire, car j'aime beaucoup votre restaurant & j'y vais habituellement avec plaisir. Mais la situation était assez choquante pour que je me sente obligée de vous en faire part.
Mar 6, 2026
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Magnifique restaurant . L'extérieur ne reflète pas l'intérieur . Belle ambiance , à la fois rustique & intimiste . Très bonne cuisine , bel accueil dès notre arrivée . Le service est rapide entre les plats . Par contre l'endroit est extrêmement bruyant , difficile de s'entendre parler . Bon rapport qualité prix des plats !
Très bon repas Grand choix de breuvage, personnel ultra sympathique & service rapide malgré notre nombre. Prix abordables Nous étions un grand groupe dans la verrière, l'ambiance & les lieux étaient très décentes & le repas excellent. Cote restait avait l'air plus intime mais tout de même chaleureux !
Bel endroit, Belle recherche au niveau du décors. Bien que nous n'avions pas de réservations un vendredi soir, le service fut rapide & courtois. Le personnel connaît bien le menu & le décrit bien. Belle sélection végétarienne. Le burger végé était délicieux!
Nous étions réunis en tant que groupe. Le service a été irréprochable & rapide malgré le nombre de personnes présentes. Je suis vraiment très satisfaite de mon expérience.
Cher B&A,
en résumé nous avons été très déçu par les plats.
Un steak frites dont le steak est trop petit & pourquoi tranché Ce n'est pas un steak cela, c'est des tranches. Il était trop cuit pour être saignant & les frites sèches & à peine tièdes.
Un baluchon de porc braisé au fromage de oka trop petit avec 4 petits légumes.
Je n'ai pas pu discerner si les aliments étaient de très haute qualité ou pas mais nous n'avons pas pu les qualifier de repas gastronomique, aucune saveur ou gout recherché qui justifie le prix. Mon système digestif a clairement considéré que la qualité du porc braisé n'était pas de qualité.
C'est extrêmement bruyant, difficile de se parler face à face.
Le B&A de ses début & celui d'aujourd'hui, ce n'est plus pareil. C'est malheureux.
Le serveur nous a offert les deux bières pour compenser les plats & c'est pourquoi que j'ajoute une étoile pour le service.
Je suis conscient de la situation économique, haute inflation. Cependant, un repas devrait permette une partielle satisfaction. Soit combler la faim ou émerveiller les papilles. Aucun des deux étaient au rdv.
Un truc rapide, servir du pain en accompagnement. Pas compliqué, peu dispendieux, comble la faim... etc.
Au lieu de continuer la soirée au B&A nous sommes allés ailleurs pour bière & prendre un autre petit repas.
Oui, nous avions très faim & cela a agravé le degré d'insatisfaction.
