What is Barils & Ardoises? It is a restaurant with bistronomic cuisine using fresh and local products. 20 barrel beer lines from Quebec, a fine wine list exclusively from private import products and a sublime list of cocktails and mocktails.
Our Specialties
Tuna, salmon and beef tartare, Foie gras, Homemade smoked salmon, Fish n 'Chips, Gourmet poutines, Rib of beef of 28oz, Striploin & Steak flank.
Barils & Ardoises offers a warm and convivial atmosphere with an original, diverse menu and consistently delicious dishes, including memorable boudin noir on a bed of vegetables and a standout selection of beers, wines, and cocktails. Service is repeatedly described as attentive, friendly, and professional, with staff that provide helpful descriptions of dishes and thoughtful recommendations. Ambiance is welcoming and lively, making it easy for a family dinner or a night out with friends, while the decor adds a refined touch. Portions are generous and prices reasonable for the quality, and multiple visits are noted as experiences that blend great food with excellent service. Common threads across reviews highlight fresh, well presented dishes, creative menu items, and a consistently high level of hospitality, even when the space is busy. Overall Barils & Ardoises stands out as a top choice for beer lovers and food lovers alike, with a memorable, friendly vibe that brings guests back.
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Edit: C'était notre 3e visite & 3e déception en ce qui concerne le service ou les erreurs dans les commandes. C'était malheureusement notre dernière visite.
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Très beau menu. Les tartares sont excellents. Notre serveuse était sympathique, mais malheureusement, on ne l'a pas vu souvent durant la soirée. La plupart de mes collègues n'ont eu qu'une seule consommation, faute d'avoir pu l'accrocher au vol au moment du service des repas.
J ai pris le rouleau de canard confit & c était tout simplement succulent en plus d une belle présentation. Mon mari a pris le tartare de saumon & l a très apprécié. Très bon service , ambiance très agréable!
Oct 3, 2025
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Le service était impeccable ! La serveuse connaissait très bien les plats & nous faisait des excellentes suggestions. La nourriture est EXCELLENTE ! Tout semblait super bon sauf la bavette qui était un peu sec . Mais les tartares , la pieuvre , les côtes levées vraiment écoeurant .
Après plusieurs visites, à chaque fois, nous sommes toujours enchantés. C'est un formidable bistrot, la nourriture toujours fraîche & de qualité, les saveurs sont au rendez vous & le personnel toujours aimable & chaleureux. Mention spéciale à Mila qui offre un service impeccable avec le sourire.Je recommande vivement ce sympathique resto. Les burgers & tartares sont parfaits & savoureux. Salutations & bonne continuation!
Nous sommes habitué de manger dans ce restaurant, la recette de tartare de boeuf est changé... après plusieurs années de satisfaction... quelle déception! Je regrette de m'être déplacé pour si peu (Blainville) Même pas capable de terminé notre assiette, une impression qu'on a échappé la sauce soya dedans ! On ne change pas une recette gagnante.
Oh que c'était bon !!!... j'avais des doutes sur la bavette de boeuf, pour avoir vécu une très grosse déception ailleurs, mais j'ai été comblé. Le tartare de saumon aux poires, en entrée, une très belle surprise, délicieux. La verrine du moment ( style tarte au citron & sa meringue, même si ça devient un peu dépassé, était excellente & rafraîchissante. Je tiens à souligner l'excellence du service de Jean-Simon & ses jeunes equipiers...pas évident de servir & satisfaire un groupe de 35 personnes !
Oct 22, 2023
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Nous étions 4 mais les factures étaient séparés alors je vais parler pour moi. Cela m'a coûté 41$ tx & pourboire inclus pour environ 1/2 tasse de tartare de saumon (à 31$) qui goûtait presque rien, des croûtons moches archi dures sauf les patates frites (que je ne mangent pas) que j'ai donné aux enfants, eux ont adoré les patates. L'assiette en céramique blanche était bcp trop grande pour la minuscule portion de saumon qui était dedans. Présentation monotone & de peu de classe. Je suis sortie de là affamée & frustrée. L'ambiance faisait penser à de la restauration rapide. Nous devions crier pour nous entendre. Première & dernière fois que nous y allons... Dommage.
En général, le repas fut bien apprécié: on aurait quand même préféré le tartare un peu plus épicé; le poisson du fish & chips était tendre, léger & croustillant à souhait, mais les frites étaient tièdes & un peu raides; cependant on a adoré le plat de pâtes très savoureux! Le service a été rapide & notre serveuse était efficace & fort sympathique! L'ambiance était correcte pour une heure de lunch en plein jour de semaine. Merci!
Service de réservation, simple. Belle endroit, beaucoup de haut-parleur & musique un peu fort à l'arrivée, mais le personnel, hyper serviable & gentil ont réussi à baisser le son & notre réunion a été super. Belle endroit. & bonne bière. Côté bouffe, les tartares étaient hyper bon, mais le flanc de porc avait beaucoup trop de gras.
Nous avons pris le trio tartare celui au thon est le meilleurs excelent service le serveur ma proposer de gouter au biere pour m'aider a choisir. Prix est raisonnable les assiettes sont tres bien presenter.je recommande.
