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Bar Les Cousins

Located in the Hôtel Escad Quartier DIX30
Brossard
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Bar Les Cousins Brossard: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BarTartareGreat selection of cocktailsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-Bar
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About

Bar Les Cousins centers its culinary identity on the preparation of artisanal tartares and a diverse selection of bar refreshments. Fresh proteins are meticulously hand-cut and seasoned with balanced aromatics to elevate the natural flavors of the ingredients. The kitchen maintains a focus on textural contrast, pairing raw preparations with crisp accompaniments and house-made sauces. The surrounding environment emphasizes a functional bar space designed for direct access to curated spirit offerings and draft selections. Patrons find a layout that prioritizes communal flow and efficient service for those seeking focused, protein-forward plates. Every dish reflects a dedication to precise knife work and ingredient integrity, ensuring that the tartare remains the focal point of the menu. This establishment balances the technical requirements of cold-prep cuisine with the relaxed atmosphere inherent to a modern bar setting.
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Mentioned in:

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Reviews for Bar Les Cousins

Food
Service
on Google4.5 (200+)
*as of 2026-07-01
5★
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Review Summary

Bar Les Cousins is widely celebrated for its stunning, chic atmosphere and high-quality cocktails, often highlighted as a perfect spot for socializing with friends. Many patrons praise the live music and professional service, noting that the venue provides a warm and welcoming experience. While the beverage program and general aesthetics receive high marks, some visitors express concerns regarding the consistency of the service, the limited vegetarian options, and the small portion sizes of certain food items. Despite mixed feedback about the speed of service and menu variety, the majority of guests appreciate the unique, vibrant energy and plan to return for future visits.
Page 4 of 18 - 178 Reviews

soirée st valentin .
assi a notre table on nous informe que on est oubliger de prendre le menu st valentin a 145$/ personne les taxe & pourboires son pas inclu dans le prix donc ces environ 190$/ personne avec 15% de tips.
je trouve sa tres dommage pour eux car nous étions beaucoup a quitter les lieux.
tres mauvaise planification de leur part

Feb 15, 2026
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La nourriture est vraiment excellente nous avons essayé le menu spécial St-Valentin . Il coûtait 150$/personnes très cher considérant qu'il y a 3 bouchées par service.. un mc do s'impose après.. Le personnel est courtois & gentil mais le service extrêmement lent première consommation 20 min le menu était entièrement froid donc pas de cuisson… premier plat 60 min nos verre souvent vide & personne ne vien prendre les commandes.. nous avons vue 3 serveurs différents donc nos commandes souvent oubliés.. un immense merci au boss boy qui etait sur place je crois qu'il nous prit en pitié grâce à lui le service à été meilleur & plus rapide. J'ajouterai que le restaurant était loin d'être plein. Ce qui aurait été explicable. Nous avons eu l'impression que la serveuse qui était supposé nous servir n'avait pas les priorités à la bonne place elle avait le nez dans son ordinateur en permanence fesait le facing des tables & j'en passe … ceci dit au prix de la facture je m'attends à un service impeccable! Facture de 450$ pour 2

Feb 15, 2026
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À éviter à tout prix! Des employés insolants. Aucun service à la clientèle. Une expérience très horrifiante!! Nous sommes venu prendre un apéritif. On nous a servie un cocktail incomplet. Nous avons demandé de nous servir la portion manquante du cocktail. On nous a ensuite averti qu'ils n'avaient plus les ingrédients. À la réception de la facture, nous avons mentionné que nous nous attendions à mieux. La serveuse nous a accusé d'avoir quand même consommé le cocktail (à notre demande d'obtenir les ingrédients manquant, aucune proposition d'un nouveau cocktail a été fait). C'est alors qu'elle va chercher le gérant qui nous a lancé la machine pour payer sur la table. Nous ne nous sommes jamais senti ainsi en sortant d'un restaurant.

Feb 14, 2026
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Cool spot to grab a drink, their drinks are amazing, strongly recommended!

Feb 8, 2026
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Nous avons visités l'établissement lors d'une rencontre à 4 personnes. L'ambiance & le service étaient impeccables. Les cocktails étaient aussi délicieux, seul bémol, les verres étaient plutôt petits.

Feb 5, 2026
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Réellement déçu! J'avais des hautes attentes mais le service était très décevant (on étaient les seules là & on se faisait négliger lol).
La nourriture manquait de goût & on a commandé une bonne variété de leur menu!! La seule chose que je pourrais dire de bon c'est l'atmosphère (la music était incroyable).

Jan 25, 2026
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Woww! Tout était excellent! Merci à Mia pour son excellent service. Je vous le recommande sans hésité!

Jan 17, 2026
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Wow !! Superbe soirée a ce petit resto feutré & chaleureux. La nourriture est excellente & que dire des boissons spécialement concu par le mixologue ! Un super serbice de la part de Mia 😊 Génial, ma découverte de l'année !

Jan 17, 2026
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Endroit très cool, ambiance chaude, la musique est réduite, un rare endroit ou l'on peut parler.

Jan 16, 2026
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Il y a le terme « manger » & il y a le terme « savourer ». Là, c'était exquis 👌 L'assiette tout simplement savoureuse, goûteuse, fin en bouche & OMG que j'en redemande!!

& le cocktail…. 🍹 On ne peut pas passer sous silence. Le mixologue est divin 😇 Je ne suis pas fan de cocktail habituellement car trop souvent trop fort, trop sucré. Mais oubliez ça, ça n'a rien à voir. C'est du cocktail 🔝 💯 J'ai étiré le plaisir à le boire tellement c'était bon.

Ma note sur 1??0??? facilement un 15 😜

Jan 15, 2026
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