Bar Les Cousins centers its culinary identity on the preparation of artisanal tartares and a diverse selection of bar refreshments. Fresh proteins are meticulously hand-cut and seasoned with balanced aromatics to elevate the natural flavors of the ingredients. The kitchen maintains a focus on textural contrast, pairing raw preparations with crisp accompaniments and house-made sauces. The surrounding environment emphasizes a functional bar space designed for direct access to curated spirit offerings and draft selections. Patrons find a layout that prioritizes communal flow and efficient service for those seeking focused, protein-forward plates. Every dish reflects a dedication to precise knife work and ingredient integrity, ensuring that the tartare remains the focal point of the menu. This establishment balances the technical requirements of cold-prep cuisine with the relaxed atmosphere inherent to a modern bar setting.
Bar Les Cousins is widely celebrated for its chic, intimate atmosphere, beautiful decor, and exceptional live music, making it a popular destination for dates, professional meetings, and casual outings. Many guests praise the creative, high-quality cocktails and fresh, flavorful food offerings. While the overall experience is often described as wonderful, feedback remains inconsistent regarding service quality and menu variety. Some patrons report attentive, professional, and friendly staff, while others express disappointment with long wait times, limited vegetarian options, and small portion sizes relative to the price. Despite occasional concerns regarding service consistency or specific menu items, many visitors describe the establishment as a hidden gem and express a strong desire to return.
Si vous cherchez un bar de style'lounge' chic & qui a du style vous allez être agréablement surpris! Le mixologiste nous a servie un excellent cocktail'Feu de Cabane' & un vin Rosé / orange qui s'harmonise très bien avec les huitres & les gambas qui font partis du fabuleux plateau de fruits de mer'Le Royal'. Le tout était accompagné d'un groupe musicale de type'soft rock' très agréable. C'est secret trop bien gardé à découvrir le plus rapidement possible!
Belle ambiance avec le band de dames Trio Jazz, ont gentiment célébré notre belle amie pour son anniversaire. Service un peu lent au départ pour le vin & les cocktails, mieux par la suite. Merci pour la belle soirée encore une fois.
Mar 15, 2026
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Petit arrêt au bar Les Cousins & franchement, super belle surprise. J'y ai mangé une entrée, pris un verre de vin, puis je suis même revenue après le souper pour reprendre un verre.
Service impeccable du début à la fin. L'endroit est vraiment beau, fancy juste comme il faut, super bien décoré, avec une ambiance agréable & vivante sans être trop bruyante.
Parfait autant pour un verre rapide que pour s'attarder un peu plus. J'y retourne, c'est certain.
Merci pour la belle soirée! Parfait pour un vendredi soir dans le quartier. À ma grande surprise, il y avait un band & le décor est tellement feutré & cozy. Nous nous sommes sentis très bien accueilli par Benoit & son équipe dès notre arrivée. Commentaire constructif: Il pourrait y avoir plus de vin au verre ou de choix de bouteille de vin blanc. Pour ma part, les vins blanc proposé était trop dans la famille du sauvignon blanc (genre agrumes…) & ce pourrait etre bien de proposer des vins plus élaborés. On va revenir assurément!
Samedi soir avec band! Belle ambiance! La musique reste forte toute la soirée! C'est festif! La serveuse ne connaît pas son menu. Le vin & les choix de cocktail sont intéressants.
Wow hier nous avons eu le plaisir de recevoir une invitation par texto pour le 1er salon des vins au bar Les cousins, puisque nous étions hébergés à l'Escad.
Le service toujours exceptionnel ( ce n'est pas notre première visite) chaleureux. La présence du sommelier est un plus selon moi!
L'endroit est vraiment à découvrir. Le bar est très beau & cozy. La cuisine est simpliste, de type tapas & nous avons beaucoup apprécié ce que nous avons mangé. Ils ont une belle sélection de vin & de cocktails & un bar à huîtres qui sont ouvert devant vous au bar. Benoit (propriétaire) est incroyable! Tellement chaleureux, souriant, sociable. Il nous a fait découvrir plusieurs produits & cocktails sans alcool comme nous ne buvons pas & sincèrement c'était presque à en être trompeur. Nous avons tout apprécié de l'entrée au bar à la sortie, c'était impeccable. Un petit bijoux caché au dix30 qui vaut le détour 😉.
Très bel endroit, ambiance Lounge avec beaucoup de classe. Le propriétaire, Benoît, adore son travail & ça paraît. Nous avons été accueillis en amis, presque en famille, par l'équipe avec plein de sourires & bonne humeur. Jordane, le sommelier est très sympathique & drôle mais le plus important très connaisseurs. J'ai appris plus pendant mes 3 heures en sa compagnie que durant les 10 années précédentes. Les conseils d'accompagnements vin & nourriture nous ont grandement impressionné! Maxime, spécialiste en mixologie, a su nous épater avec son improvisation lorsqu'on lui a demandé de nous surprendre. Si vous voulez une belle soirée avec des gens chaleureux dans une ambiance classe un peu décontracté, Les Cousins est à ne pas manquer! J'aurais donner 6 étoiles si je pouvais pour résumer ma soirée!
Les cocktails étaient wow; concoctés à la perfection. La nourriture était bonne aussi mais vraiment une place où aller boire un cocktail! Peu de choix de vins au verre.
