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Bar/Pub Top Pick

Bar Les Cousins

Located in the Hôtel Escad Quartier DIX30
Brossard
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 4 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
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Saturday
Sunday
Bar Les Cousins Brossard: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BarTartareGreat selection of cocktailsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-Bar
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About

Bar Les Cousins centers its culinary identity on the preparation of artisanal tartares and a diverse selection of bar refreshments. Fresh proteins are meticulously hand-cut and seasoned with balanced aromatics to elevate the natural flavors of the ingredients. The kitchen maintains a focus on textural contrast, pairing raw preparations with crisp accompaniments and house-made sauces. The surrounding environment emphasizes a functional bar space designed for direct access to curated spirit offerings and draft selections. Patrons find a layout that prioritizes communal flow and efficient service for those seeking focused, protein-forward plates. Every dish reflects a dedication to precise knife work and ingredient integrity, ensuring that the tartare remains the focal point of the menu. This establishment balances the technical requirements of cold-prep cuisine with the relaxed atmosphere inherent to a modern bar setting.

Details

Amenities, services & more

Located in the Hôtel Escad Quartier DIX30
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4.6325 ratings
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Mentioned in:

Bar Les Cousins was featured in the article(s) below.

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Reviews for Bar Les Cousins

Food
Service
on Google4.5 (200+)
*as of 2026-07-01
4.6325 ratings
5★
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Reviews often mention

cocktail(57) bar(44) drink(30) vin(13) music(12) band(11) musique(10) recommend(9) fruits de mer(8) quality(7) gin(7) date(6)

Review Summary

Bar Les Cousins is widely celebrated for its chic, intimate atmosphere, beautiful decor, and exceptional live music, making it a popular destination for dates, professional meetings, and casual outings. Many guests praise the creative, high-quality cocktails and fresh, flavorful food offerings. While the overall experience is often described as wonderful, feedback remains inconsistent regarding service quality and menu variety. Some patrons report attentive, professional, and friendly staff, while others express disappointment with long wait times, limited vegetarian options, and small portion sizes relative to the price. Despite occasional concerns regarding service consistency or specific menu items, many visitors describe the establishment as a hidden gem and express a strong desire to return.
Page 11 of 18 - 178 Reviews
Marilyn
5.0

L'endroit est vraiment à découvrir. Le bar est très beau & cozy. La cuisine est simpliste, de type tapas & nous avons beaucoup apprécié ce que nous avons mangé. Ils ont une belle sélection de vin & de cocktails & un bar à huîtres qui sont ouvert devant vous au bar. Benoit (propriétaire) est incroyable! Tellement chaleureux, souriant, sociable. Il nous a fait découvrir plusieurs produits & cocktails sans alcool comme nous ne buvons pas & sincèrement c'était presque à en être trompeur. Nous avons tout apprécié de l'entrée au bar à la sortie, c'était impeccable. Un petit bijoux caché au dix30 qui vaut le détour 😉.

Sep 14, 2024
on Google
Gabriel
5.0

Rosalie donne le meilleur service & fait les meilleurs drinks!

Sep 3, 2024
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Marc
5.0

Très bel endroit, ambiance Lounge avec beaucoup de classe. Le propriétaire, Benoît, adore son travail & ça paraît. Nous avons été accueillis en amis, presque en famille, par l'équipe avec plein de sourires & bonne humeur. Jordane, le sommelier est très sympathique & drôle mais le plus important très connaisseurs. J'ai appris plus pendant mes 3 heures en sa compagnie que durant les 10 années précédentes. Les conseils d'accompagnements vin & nourriture nous ont grandement impressionné! Maxime, spécialiste en mixologie, a su nous épater avec son improvisation lorsqu'on lui a demandé de nous surprendre. Si vous voulez une belle soirée avec des gens chaleureux dans une ambiance classe un peu décontracté, Les Cousins est à ne pas manquer! J'aurais donner 6 étoiles si je pouvais pour résumer ma soirée!

Jul 19, 2024
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Nicolas
5.0

Meilleur bar à cocktails de la rive-sud!

Apr 13, 2024
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Marie
5.0

J'ai adoré prendre un verre ici, bonne ambiance, les employés sont gentils, & les cocktails délicieux !

Mar 25, 2024
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Audrey
4.0

Vraiment une belle expérience, nous avons été étonné qu'il y avait un tel bar au Dix30. Le service était excellent en fin de soirée, le personnel est très gentil & attentionné. Le seul point est qu'il y a eu l'alarme de feu un bon moment & à ce qu'il parait ca arrive de temps à autre selon les employés. Il nous ont remis des chips en guise de compensation...

Mar 24, 2024
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Frédérick
5.0

Très bon service malgré notre grand groupe. Très accommodant pour la musique. Expérience fortement recommandé.

Mar 17, 2024
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1 Review
3.5

La serveuse n'était pas sympathique ni très souriante.

Jan 27, 2024
via Other
1 Review
2.5

Tartare au saumon congelé, mouillé & qui ne goutait rien... Pour une facture de 400$ pour 4 personnes, ce n'est malheureusement pas acceptable.

Jan 25, 2024
via Other
1 Review
4.5

I had a good time the overall experience was great.

Jan 14, 2024
www.restomontreal.ca