Sésame
305 Rue Ste-Catherine O
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À propos
Banh Mi 79 se concentre sur l'art authentique du sandwich vietnamien, en privilégiant des ingrédients frais et des méthodes de préparation traditionnelles. Des baguettes croustillantes et légères servent de base pour des garnitures savoureuses, incluant des viandes grillées marinées, du daïkon mariné, des carottes râpées et de la coriandre aromatique. Le menu équilibre ces sandwichs classiques avec une variété de collations d'inspiration asiatique riches en saveurs et des boissons rafraîchissantes. Chaque préparation souligne un contraste textural entre le pain croustillant et les protéines tendres et assaisonnées à l'intérieur. L'environnement privilégie l'efficacité, répondant aux attentes de ceux qui recherchent des repas de qualité reflétant des recettes ancestrales. La clientèle découvre une expérience culinaire directe qui met en lumière l'interaction nuancée des éléments sucrés, salés et épicés caractéristiques de ce classique de la cuisine de rue.
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