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À propos

Bairrada se spécialise dans la préparation rustique de la cuisine portugaise, en mettant l'accent sur les techniques traditionnelles de grillades au charbon de bois. Le menu s'articule autour de volailles grillées avec expertise et de produits de la mer frais, reflétant les profils de saveurs authentiques synonymes de la région de Bairrada. Les poissons entiers et les viandes tendres sont saisis sur flamme vive pour obtenir une croûte fumée caractéristique tout en préservant la succulence intérieure. Les accompagnements incluent généralement des classiques comme les pommes de terre rôties assaisonnées et des salades vinaigrées vibrantes qui mettent en valeur des produits frais. L'environnement intérieur reflète une approche fonctionnelle de la restauration culturelle, soulignant le service direct et la préparation de protéines de haute qualité. La cuisine préserve les méthodes de grillades ancestrales qui privilégient les assaisonnements prononcés et l'intégrité des ingrédients naturels.

Avis pour Bairrada

Nourriture

Service

sur Google4.6 (300+)

*au 2026-08-01

4.8 85 évaluations

5★

84%

4★

13%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(8) prix(8) calmar(7) poulet(6) chef(5) crevettes(5) grille(5) table d'hôte(4) portugal(4) portugaise(4) portugais(4) tapas(4)

Résumé des avis

Bairrada est largement considéré comme une perle cachée offrant une expérience culinaire portugaise authentique et chaleureuse. Les clients vantent constamment la haute qualité de la nourriture, soulignant les portions généreuses et les ingrédients frais présents dans des plats tels que la morue grillée, les plateaux de fruits de mer et les divers tapas. L'ambiance est fréquemment décrite comme accueillante, ce qui en fait un endroit parfait tant pour des dîners intimes que pour des rassemblements entre amis. En plus de la délicieuse cuisine familiale, le service est régulièrement souligné pour son professionnalisme, son attention et sa convivialité, contribuant à un excellent rapport qualité-prix qui incite de nombreux visiteurs à revenir régulièrement.

Page 4 de 6 - 55 Avis

5.0

Excellent service ! Entreprise familiale qui mérite d'être encouragée. Le cuisinier, Jose, est très aimable !

6 sept. 2024

sur Google

Andree

5.0

Revenue souper pour la première fois depuis le début de la pandémie avec des amis de Québec Ils ont adoré & ce sera leur restaurant à Montréal Tout comme moi ils n ont jamais mangé des frites aussi bonnes, croustillantes de l extérieur & légèrement molle de l intérieur. José prépare les meilleurs calamars grillés & pieuvres. Mes amis ont adorés les crevettes géantes. & maintenant en 2024 vous avez en prime un excellent serveur Mathias, un reel plaisir de se faire servir par lui, il est doté d'une excellente mémoire & connaît nos goûts, sans oublier son service courtois Jose the owner is very nice & always try to please his customers. Lorenzo & Julio will give you an excellent service. So sweet both of them almost twins Un excellent restaurant pour manger Portugais Jose le propriétaire est à l écoute des besoins de sa clientèle & choisis ses produits avec soin surtout pour ce qui est de l origine des fruits de mer & poissons. Comment ne pas souligner l excellent service offert par Lorenzo & Julio deux charmants frères à nos petits soins toujours avec un beau sourire. Excellent rapport qualité prix

18 août 2024

sur Google

Nath

5.0

Quelle superbe restaurant à découvrir! Ambiance cozy, terrasse extérieur, service impeccable, drink délicieux, assiette de crevettes & calmar époustouflante! Quel délice! Serveur super gentil! Service impeccable! Nourriture: Exceptionnelle!

2 août 2024

sur Google

Lorianne

5.0

Excellent service, family owned restaurant, the best calamari's I've eaten in my life!! No jokes! I will definitively return! & I took the cocktail with the chartreuse jaune in it, fantastic!!

30 juil. 2024

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Actually

5.0

Bon resto portugais, j'ai commandé la tabke d'hôte qui venait avec la grillade mix. Légèrement cher, 40$ approx mais les frites sont délicieuse, croustillante & mince & les choix de viande vraiment bonne.

29 juil. 2024

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Marie-Michèle

5.0

Tout ce qu'on a mangé était excellent, de belles portions, bien goûteux. Les moules, pieuvre, calmars, poulet, tout était bon!

2 juil. 2024

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Alejandro

5.0

Exelente resto & très bon service de Matías, très professionnel & aimable

25 mai 2024

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Claudia

5.0

Matias offre un excellent service. La nourriture est délicieuse. Nous reviendrons certainement

25 mai 2024

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Robert

5.0

Excellent resto depuis plusieurs années

16 mai 2024

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Luc

5.0

Gros coup de coeur pour ce petit restaurant de quartier. Les prix & la qualité sont au rendez-vous, les portions très généreuses.

20 avr. 2024

sur Google

Bairrada

Les saveurs authentiques du Portugal portées par un poulet grillé au charbon de bois devenu une institution à Rosemont.

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