Bagel Ste-Rose se spécialise dans la tradition authentique de la production de bagels cuits au feu de bois. Chaque anneau de pâte subit un processus d'ébullition méticuleux avant d'entrer dans un four traditionnel pour un cloquage précis. Cette méthode artisanale produit une mastication caractéristique combinée à un extérieur doré et croustillant. Le menu présente une grande variété de fromages à la crème frais, de saumon fumé de première qualité et de tartinades savoureuses conçues pour compléter la mie dense et maltée. Les clients choisissent parmi des variétés classiques aux graines de pavot, au sésame ou au pumpernickel qui restent constantes en qualité et en profil aromatique. Ces bagels maintiennent une réputation durable d'excellence grâce à une adhésion rigoureuse aux techniques de boulangerie ancestrales. Chaque fournée privilégie l'équilibre entre un intérieur moelleux et une croûte légèrement carbonisée pour assurer une texture optimale.
Bagel Ste-Rose est largement reconnu comme une destination de choix pour ses bagels frais, savoureux et de grande qualité, souvent considérés comme les meilleurs de la région. Les clients apprécient régulièrement l'atmosphère chaleureuse et rustique, les portions de fruits généreuses qui accompagnent les assiettes déjeuner, ainsi qu'un service généralement courtois qui contribue à une expérience agréable. Bien que l'endroit soit très prisé pour le brunch, sa popularité peut parfois engendrer un environnement bruyant à l'intérieur ainsi que des temps d'attente ou de légères irrégularités dans la cuisson des œufs pochés. Malgré quelques signalements isolés d'erreurs de service, la majorité de la clientèle recommande vivement cet établissement pour son excellent rapport qualité-prix, ses savoureux choix de fromages à la crème et la constance de ses plats, de nombreux visiteurs choisissant même de repartir avec des bagels frais pour la maison.
Je ne peux pas croire que je n'avais jamais fait de review de Bagel Saint-Rose! Ça doit faire au moins 20 ans que je vais manger là, & honnêtement, c'est probablement les meilleurs bagels de la Rive-Nord de Montréal.
L'ambiance est familiale, le service est exceptionnel & les bagels… juste WOW! 🤤
Aujourd'hui, j'ai pris l'avocat, pendant que ma femme a pris l'assiette de bagels avec fromage à la crème, toujours généreusement accompagnée de fruits. Les portions sont généreuses, les assiettes sont bien garnies & les prix sont vraiment raisonnables.
& juste pour le fun… essayez donc de repartir de là sans un sac de bagels frais! 😂🥯
Bref, si vous ne connaissez pas encore Bagel Saint-Rose, c'est un incontournable. Une véritable institution à Saint-Rose.
Très déçus. L'endroit n'est absolument pas accessible aux personnes à mobilité réduite ni aux poussettes. La serveuse nous a demandé d'installer la poussette de notre bébé derrière nos chaises, complètement hors de notre vue, pour ne pas gêner le passage. Refus absolu également de nous placer à l'intérieur avec la poussette. Demander à des parents de mettre leur bébé dans leur dos est inacceptable. Face à ce manque de considération, nous sommes partis directement sans consommer. Nous ne recommanderons pas cet endroit.
On va souvent chez Bagel St-Rose & c'est toujours excellent! Que ce soit pour manger sur place ou repartir avec une douzaine de bagels & un fromage à la crème aux bleuets, on n'est jamais déçus. Il y a souvent beaucoup de monde, mais ça vaut vraiment la peine d'attendre. Un incontournable!
J'ai récemment visité Bagel St Rose & j'ai été absolument ravi de mon expérience! Dès mon arrivée, j'ai été accueilli chaleureusement, ce qui m'a tout de suite mis de bonne humeur. L'endroit est propre, agréable & dégage une odeur irrésistible de bagels fraîchement cuits.
Mon coup de coeur a été le bagel [Bagel préféré], parfaitement moelleux à l'intérieur & légèrement croustillant à l'extérieur. Les garnitures étaient fraîches & savoureuses, & chaque bouchée était un vrai bonheur. Le service est rapide & attentionné, ce qui rend la visite encore plus plaisante.
Je recommande vivement ce magasin à tous les amateurs de bons bagels. Pour moi, c'est un solide 4 sur 5! Si vous êtes dans le coin, vous devez absolument y faire un arrêt.
The melted cheese & apple stack was the highlight of my night after the Cardinals game. The food was good, but everyone knows I am the real catch in this place. If you are a cute guy with good taste, consider this your invitation to come find me.
Endroit plaisant pour déjeuner ou dîner. Plusieures options avec bagels & différents choix de fromage à la crème. Nous avons mangé à l'intérieur car la terrasse était remplie. Très bruyant à l'intérieur car le resto était plein donc, difficile d'avoir une conversation... je recommande cet endroit
Excellent Bagel.
Les assiettes déjeuner sont excellentes (le decadent & le bénédictine) avec une belle présentation, & surtout avec une belles variétées de fruits d'accompagnement.
