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Avec le temps - Confections Gourmandes
Bakery/Pastry Shop

Avec le temps - Confections Gourmandes

Ville-Émard
4.8$ & $$
OPEN9 am - 5 pm
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Valentine's Day: hours might differ
Avec le temps - Confections Gourmandes Montreal Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PastriesDesserts & SweetsBoutique-Counter
Avec le temps Confections gourmandes est une entreprise Montréalaise, qui offre une pâtisserie sur mesure classique et réinventée, au gré des saisons ainsi qu’un service courtois et attentionné de repas simple et gourmand dans un environnement convivial.

Amenities, services & more

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Reviews for Avec le temps - Confections Gourmandes

Food
Service
on Google4.7 (200+)
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Review Summary

Feedback for Avec le temps - Confections Gourmandes describes a place where pastries shine with standout almond raspberry tart and chocolatine, while the galette des rois is praised by many as the best they have tasted; croissants, bread, quiche, and desserts, including a maple sweetened match cookie, receive high marks for quality and craft. The space is noted for a warm, welcoming ambiance and friendly service, giving it the feel of a local gem in the neighborhood. Some caveats appear, such as coffee that arrives tepid for some and limited seating for on site dining, but overall reviews emphasize high quality, a strong bakery ethos, and a desire to return.
Page 1 of 2 - 39 Reviews
5.0

Delightful pastries! Loooved the almond/raspberry tarte & the chocolatine was great too.

Jan 19, 2026
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5.0

Super pâtisserie de quartier, Sylvain & son équipe sont super gentils. Beaucoup de choix saisonniers, ainsi que des bons pains quotidiens.

Jan 13, 2026
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Best galette des rois I've ever had. Truly incredible. It was my first time trying anything from this bakery & I will definitely be going back for more.

Jan 4, 2026
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( edit : Mon nom ne comprend que 5 lettres & vous avez trouvé le moyen de mal l'écrire, c'est dommage )

Je déconseille de prendre le café là-bas. On me l'a servi tiède & je trouve cela inadmissible.
Les viennoiseries étaient bonnes.
Je reste néanmoins déçu pour le café.

Nov 19, 2025
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Bon croissants & café. Pas beaucoup de tables pour manger sur place. Belle déco.

Oct 22, 2025
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Incroyablement bon (& le meilleur croissant aux amandes que j'ai mangé) !!

Sep 27, 2025
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Viennoiserie & boulangerie de grande qualité

Sep 24, 2025
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Si vous êtes gourmand, c'est l'endroit idéal. On veut tout acheter.

Jul 19, 2025
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5.0

This is indeed a gem of the quartier Côte St. Paul-Ville Émard. They make the best quiche I've had in town, pâtisseries are top-notch all around
& they bake their own fantastic bread. I love their match cookie sweetened with maple syrup. The owners & service are great!

Jun 8, 2025
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This hidden gem has one of the best croissant breakfast sandwich in the city
Great croissants & chocolatines

May 31, 2025
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Delicious quiche!! Their croissants are lovely & the desserts amazing!! Great local place so close to our home!! Happy to support this local shop!

May 30, 2025
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Très bon service! Une très belle ambiance, & les pâtisseries sont magnifiquement bien présentes! Je recommande

May 1, 2025
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Belle place accueillante! La madame souriante , partage son plaisir pour ses produits ! Les fenêtres autour font de l'endroit une place éclairé & accueillant! Bon café , bon croissant 🥐 , encouragions nôtres entrepreneurs!!
Bon travail 👏🏻

Apr 11, 2025
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Sympathique café où se reposer lors d'une visite du vieux Montréal & du marché Bonsecours en particulier.

Mar 25, 2025
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Nous n'avons pas pu attendre à la Saint-Valentin pour savourer le prince des gâteaux d'Avec le temps, le «Royal», avec sa mousse onctueuse au chocolat, un véritable festin qui fond dans la bouche.

Feb 12, 2025
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Un de mes « essentiels » dans me quartier. Tres bon café & pain. Tres bon service!

Dec 21, 2024
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De loin la meilleure boulangerie du quartier avec de délicieuses viennoiseries, brioches, pains... Sylvain & Nathalie sont des personnes exceptionnelles "Avec le temps" est devenu un incontournable dans notre quartier!

Dec 7, 2024
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Les viennoiseries sont excellentes : meilleures que celles de Aldo & de qualité plus constante que celles de Central, tout ça pour à peu près le même prix. J'aime moins leur pain au chocolat, dont la garniture ressemble à une espèce de pâte à tartiner, mais au moins c'est au chocolat noir. Quoi qu'il en soit, c'est le meilleur endroit pour les viennoiseries à Ville Émard. Le pain est plutôt bon & la fougasse est absolument délicieuse. Je n'ai jamais tenté l'expérience de manger sur place, mais à mon avis ça ne doit pas être agréable, l'endroit est plutôt exigü.

Nov 25, 2024
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Excellentes pâtisseries. Mon gâteau de fête était parfait. Personnel très sympathique & accueillant.

Nov 25, 2024
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L'endroit idéal pour des bonnes viennoiseries & mes enfants raffolent des popcakes .

Nov 7, 2024
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