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Restaurant

Au Bon Sushi

L’art du sushi rencontre la simplicité japonaise au cœur de Saint-Lambert.

Saint-Lambert
4.9$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:00
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dimanche
Photo de Au Bon Sushi, Saint-Lambert
SushiJaponaisePoke bol
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À propos

Au Bon Sushi propose une sélection complète de plats japonais centrée sur la précision et la qualité des produits crus. Le menu présente des makis, nigiris et sashimis préparés avec des produits de la mer frais, ainsi que des bols de poke personnalisables qui mettent en avant des textures vibrantes et des profils gustatifs équilibrés. Les méthodes de préparation traditionnelles maintiennent l'intégrité de chaque composant, du riz vinaigré assaisonné aux feuilles de nori croustillantes. Chaque plat respecte les techniques standard du secteur pour assurer la cohérence et l'attrait visuel pour ceux qui recherchent des options japonaises fiables. L'espace conserve un design fonctionnel et direct qui facilite un service efficace pour les commandes sur place ou à emporter. La clientèle découvre une approche culinaire focalisée où la diversité des arrangements de poissons et de légumes sert d'attrait principal.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Au Bon Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Au Bon Sushi est largement reconnu comme une perle rare qui propose constamment une cuisine japonaise fraîche, savoureuse et bien équilibrée. Les clients saluent fréquemment la grande qualité des sushis et des bols poke signature, en soulignant souvent l'assaisonnement parfait et les portions généreuses. Le personnel est décrit comme étant aimable, serviable et accueillant, ce qui contribue à une expérience globale très positive. Bien que la grande majorité des commentaires soient élogieux concernant les commandes à emporter et le service en salle, quelques rares mentions font état de problèmes de livraison isolés ayant causé de la frustration. Malgré ces incidents occasionnels, l'établissement conserve une solide réputation en tant que destination de premier choix pour des repas de haute qualité, délicieux et présentés avec soin à Saint Lambert.

We came across this place by chance after not being able to get a table elsewhere without a reservation, & it ended up being such a great find.

The sushi is more classic Japanese style: smaller pieces, simple, & very well balanced without being overly heavy or indulgent. Exactly what we look for.

We started with the dumplings, which were very good, & everything we ordered after- from the grilled salmon roll to our usual favorites - was fresh & consistently delicious.

We're big sushi lovers & always enjoy discovering new spots, & this one is definitely a hidden gem. Will be coming back!

3 mai 2026
sur Google

First time tried Salmon Poke Bol here & it was so flavourful & amazing!
The owner/manager was very helpful, kind & helped us in deciding something we might like. & trust me i was apprehensive but when i ate it I couldn't stop enjoying the flavours! Very fresh, distinct flavour like everything in the bol seemed to be made for each other! 😀
I would definitely recommend this place to anyone who wants to try/explore sushi restaurant.
10/10 from my side!

24 juin 2025
sur Google

This is a very cozy & friendly Asian restaurant that instantly makes you feel welcome. The atmosphere is warm & relaxed, making it a perfect spot for a casual meal. I ordered the salmon poke bowl, & it was absolutely delicious. The salmon was fresh & tender, the rice was perfectly cooked, & all the toppings were well-balanced & full of flavor. Every ingredient tasted fresh & thoughtfully prepared, showing the care they put into their dishes.
My mom ordered two portions of Futomaki - a total of 10 pieces. Five of them were Kamikaze rolls with salmon, & the other five were Victoria rolls with shrimp. Both types were beautifully presented & tasted amazing, with generous fillings & fresh ingredients.
Overall, it was a wonderful dining experience. Great food, friendly service, & a cozy atmosphere - I would definitely recommend this place to anyone looking for authentic & tasty Asian cuisine.

28 avr. 2025
sur Google

Very cozy & friendly Japanese restaurant. I took salmon Poke bowl & was really good. Everything was fresh & tasty.

8 févr. 2025
sur Google