Arhoma est perçue comme une adresse polyvalente : boulangerie, fromagerie, épicerie et café avec un comptoir repas, où le pain frais et la sélection de fromages et de produits locaux reviennent régulièrement comme points forts, tout comme les pâtisseries et les viennoiseries, parfois véganes, parfois classiques. Le café est apprécié et l’offre de sandwichs et gâteaux attire, avec un accueil généralement chaleureux. Des critiques portent toutefois sur la terrasse parfois fermée et le nombre de places limité, sur un service parfois lent en période d’affluence et sur des produits qui ne sont pas toujours du jour ou pas aussi frais en fin de journée, avec des prix parfois élevés. Malgré ces bémols, Arhoma reste une incontournable du quartier pour le pain, les fromages, les gâteaux et les snacks, offrant une expérience complète et variée même si certaines visites peuvent décevoir selon les jours.
Malheureusement, mon expérience chez Arhoma est toujours très décevante. Comme client lève-tôt (j'y suis à l'ouverture), lorsque j'ai une personne qui me sert avec une baboune tout les matins disons que ça démarre mal la journée. Au barista & la station de pain, pas de problème, les employés.es. sont toujours accueillant & souriant, mais ça se gâte au payement. Aucun sourire, aucun merci, aucun aurevoir, ni même bonne journée. C'est très décevant lorsqu'on sait que le personnel a de très bonnes conditions de travail. Juste un petit effort de leur part ferait toute la différence & tellement plus agréable. Les personnes concernées seront se reconnaître. Cela dit, cet avis n'a pas pour objectif de pointer du doigt & ne se veut pas emprunter un ton accusateur, mais de parler au nom des clients lève-tôt qui souhaitent démarrer leurs journées dans la joie & la bienveillance. Sur ce, bon croissant!
A great place for croissants...but arrive early! One day we got there at 8:10, & the plain were already sold out. Ended up with the choclatine & the cheddar ones, so we were still happy. Planned better next time & got there at 7. The sandwiches look so good that we will be back to try. Bring a bag from home!
30 août 2024
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***Chronique d'une nostalgie sucrière*** Depuis ses premiers pas, il y avait chez Arhoma Valois cette tarte au citron absolument fabuleuse. C'était la vedette de la place. (Ça & le croissant aux pistaches.) Cette tarte, je l'offrais à tous mes amis à leurs fêtes, je l'espérais en secret à la mienne. Je la traînais partout en vélo l'été pour l'offrir au plus grand nombre dans les picnics, les soupers. Elle n'était jamais belle parce qu'elle avait coulé de tous les bords pendant la run, mais DIEU! qu'elle était bonne!! Elle avait cet équilibre. Cette croûte style graham qui s'imbibait de sucre mais restait grumeleuse. Cette meringue célèbre, onctueuse, douce comme un nuage. & ce citron acidulé, frais, pur, qui donnait tout son sens aux fins de repas sous le soleil. Tu goûtais à ça & c'est comme si tu pouvais plus revenir en arrière. Tu pouvais plus te contenter d'une tarte au citron moyenne. Mais depuis quelque temps on a changé la formule. Plus d'une fois. Pour des goûts tantôt trop acidulés, ou trop amers. Des textures moins crémeuses, plus fermes. Lorsque j'ai demandé au comptoir pourquoi changer une formule gagnante, on m'a répondu: « Bah, je sais pas trop. Les pâtissiers essaient des choses. » Ah, bon. C'est bien, essayer des choses. Mais un classique étant un classique, & pour conserver ses lettres de noblesse, la tarte au citron Arhoma devrait RESTER LA TARTE AU CITRON ARHOMA. Parce que c'est du patrimoine. Parce que ça faisait partie de l'ADN d'Arhoma. Parce que c'était la meilleure. & aussi parce que non, on ne change pas une formule gagnante. Au même titre que nous rebaptisons des boulevards, que nous rendons gloire aux grands architectes, & qu'on aiguise la mémoire montréalaise avec son legs culinaire, je tiens à ramener sur la table le souvenir de LA version connue & aimée de la tarte au citron Arhoma. La vraie, celle qui a défié le temps & conquis les papilles. Les nouvelles, celles que je sers maintenant, je vous le garantis, elles ne font pas le même effet. Alors au nom des plaisirs simples de la vie, au nom du bonheur créé par une bouchée parfaite & texturée, & au nom de tous les Hochelaguiens/ennes du quartier, PLEASE: ramenez-nous notre VRAIE tarte au citron. ;-))
6h45 Mise a part des chocolatine croissant cheddar & croissant pistache je n'avait pas d'autre choix de viennoiseries même pas de croissant au beurre ... vraiment déçu...
Everything is tasty! Amazing bread & sweets. Just grab a pistachio croissant or danish with a coffee for breakfast. You'll be full. & the prices are quite good too
J'y ai gouté un genre de croissant plié aux pacanes & chocolat & j'ai adoré !
Si je me perd encore dans ce coin d'Hochalaga, j'y retourne c'est certain !
Tjrs reçu du très bon service.
J'adore le griled cheese pomme & pain aux canneberges.
Ils font aussi du très bon café.
Je remmande leurs croissant & les patiseries.
