"3 gars de la restauration, avec la même passion, se sont rencontrés dans un restaurant de Melbourne et ont décidé quelques années plus tard d'ouvrir le leur dans une ville aux antipodes: Montréal."
Ce lieu est l'accumulation de 3 visions, combinant plus de 30 ans d'expérience dans le domaine. Nous voulons vous présenter quelque chose d'unique, de part notre menu et notre restaurant. Contribuer avec notre originalité à la grande scène de Montréal.
Antipode propose un brunch dynamique avec des portions généreuses, une belle présentation et une carte qui mêle saveurs salées et sucrées, des classiques comme les œufs bénédictine et le croque tartiflette jusqu'à des desserts impressionnants et des cafés et cocktails signature; l'atmosphère est chaleureuse, cosy et végétale, propice à une sortie entre amis ou en famille; le service est souvent décrit comme attentionné et accueillant, et il est conseillé de réserver pour éviter la file d'attente, bien que certains aient noté un service plus rapide lorsque le lieu est moins fréquenté; les plats et les desserts, notamment le pain perdu et les lattes signature, sont fréquemment salués pour leur équilibre et leur présentation soignée, tandis que quelques critiques évoquent des plats trop salés ou un focus sur l'esthétique au détriment de la saveur; globalement, Antipode est perçu comme une adresse de brunch incontournable avec une ambiance et une expérience visuelle et gustative qui incitent à revenir.
Très belle expérience ! Le service était excellent, le personnel très accueillant & attentionné. On se sent tout de suite à l'aise dès l'arrivée. La nourriture était délicieuse, bien présentée & pleine de saveurs. Je recommande vivement cet endroit & j'y retournerai avec plaisir !
L'excellence du brunch! On a commencé par un surprenant ube latte d'une délicate couleur mauve, suivi d'oeufs beurre noisette haut en saveurs. Il était tellement bien servi qu'on n'a pu le terminer.
Le chef tente une exploration de saveurs qui selon moi est trop audacieuse & ettoufe les saveurs naturel des ingrédients utilisés. Jaurais préféré moins de melange de sauces & d'épices. Gochujang, curcuma & Kimchi, trop de saveurs mélangés on y perd la gauffre & le poulet.
Chez Antipode, quel doux épisode,
Un brunch parfait, sans la moindre fraude,
Des saveurs en danse, fines & équilibrées,
Chaque assiette un tableau, si bien orchestrée.
Les couleurs s'épousent, le goût fait écho,
A chaque bouchée, c'est un vrai crescendo.
Visuellement superbe, un festin pour les yeux,
& pour les papilles, un plaisir délicieux
Justine, au service, d'une grâce adorable,
Sourire sincère, attention remarquable.
Ses conseils avisés, discrets, bien choisis,
Ont sublimé ce moment d'appétit & d'envie.
Antipode vraiment je reviendrai sans doute.
Car ton brunch enchante & met le coeur en route.
Une expérience déjeuner moderne, chaleureuse & délicieuse!
Le Déjeuner Antipode est un véritable coup de coeur! Dès l'entrée, on est charmé par l'ambiance très chaleureuse & la décoration moderne & invitante. C'est l'endroit parfait pour commencer la journée du bon pied.
Nous avons débuté avec les aubergines croustillantes en entrée, & quelle surprise! La panure était parfaitement croustillante à l'extérieur, contrastant magnifiquement avec la texture très molle & fondante à l'intérieur. C'est un plat inattendu qui vaut le détour!
En plats principaux, j'ai opté pour les oeufs bénédictine guacamole & saumon. Un délice absolu! Le saumon était très frais & l'assiette débordait de saveurs. Ma copine a choisi la chakchouka à la merguez, une poêlée également excellente & très savoureuse.
L'expérience a été complétée par d'excellents cafés. Ils offrent une très grande liste de cafés spéciaux qui plaira à tous les amateurs.
Un point fort à souligner est la présentation des assiettes, qui était aussi belle que le bon goût. On sent l'attention portée aux détails.
Je recommande à tous les gens qui désirent un déjeuner différent, savoureux & dans un cadre très agréable. Bravo à toute l'équipe!
Accueil chaleureux & service au top !
Le personnel était très sympathique & attentionné, l'ambiance était chaleureuse & décontractée, & nous avons passé un moment très agréable.
Délicieux & généreux !
Les portions étaient très généreuses, & les saveurs étaient incroyables.
Bref tout était excellent, nous reviendrons :)
Un vrai coup de coeur ! 🌟 Le brunch chez Antipode Saint-Laurent est tout simplement un régal sur tous les aspects. Les assiettes sont généreuses, gourmandes & parfaitement équilibrées, avec des saveurs qui font voyager. L'accueil est chaleureux, attentionné & souriant, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. L'ambiance est conviviale & on s'y sent bien dès l'arrivée. Bref, une adresse incontournable pour bruncher à Montréal, je recommande sans hésiter ! 🥞🍳☕
