Amir

Amir propose une cuisine libanaise traditionnelle axée sur les viandes grillées au charbon de bois et les préparations authentiques des classiques du Moyen-Orient. Le menu met en vedette des brochettes shish taouk, du kafta de bœuf et du shawarma de poulet finement tranché, assaisonnés d un mélange exclusif d épices aromatiques. La clientèle choisit parmi des accompagnements frais incluant un houmous onctueux, un baba ganoush fumé et un taboulé croquant préparé avec du persil frais et du citron. L établissement privilégie un environnement de restauration rapide axé sur l efficacité et la constance des saveurs pour toutes ses assiettes grillées et sandwichs pita. La sauce à l ail demeure un élément central de l offre culinaire, servie généreusement avec la plupart des sélections de viande. Chaque plat souligne l équilibre entre les protéines savoureuses et les légumes frais avec des vinaigrettes au tahini.voir plus