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Restaurant

Amara

Les saveurs libanaises authentiques définissent chaque assiette chez Amara.

Ahuntsic-Cartierville
4.7$
OUVERT11:00 - 21:30
lundi
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Photo de Amara, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
Libanaise
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À propos

Amara propose une cuisine libanaise authentique axée sur des profils de saveurs traditionnels et des ingrédients de qualité supérieure. Le menu met en avant des sélections de mezzés classiques incluant un houmous onctueux, un baba ganousch fumé et des falafels croustillants préparés avec des mélanges d'épices aromatiques. Des assiettes de viandes grillées proposent des brochettes de tawook marinées et des kaftas assaisonnées servies avec du riz parfumé ou du pain pita chaud. La cuisine privilégie des techniques ancestrales qui produisent des textures riches et une acidité équilibrée pour chaque plat. Des salades de légumes frais agrémentées d'une vinaigrette citronnée accompagnent des feuilletés savoureux farcis aux épinards ou au fromage fondu. L'espace fonctionnel se concentre sur la livraison d'assiettes cohérentes illustrant les piliers de la gastronomie levantine par des méthodes de préparation précises.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Amara

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-08-15
4.7196 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

shawarma(24) lebanese(21) fresh(14) recommend(12) authentic(10) highly recommend(9) quality(9) potatoes(7) garlic(7) generous(7) sandwich(6) clean(6)

Résumé des avis

Amara propose une expérience culinaire contrastée suite à son récent changement de propriétaire et ses rénovations. Si de nombreux clients vantent la fraîcheur et la saveur du shawarma, la générosité des portions et l'accueil chaleureux du restaurant, d'autres expriment leur déception face à la hausse des prix, à la diminution des quantités et à une qualité devenue inconstante. La majorité des avis présente l'établissement comme une destination propre, conviviale et authentique pour la cuisine libanaise, bien qu'une partie de la clientèle reste critique quant aux récents changements opérationnels et à certains problèmes occasionnels lors de la préparation ou de la livraison des plats.
Page 1 de 12 - 119 Avis
SanchezCsc
5.0

Bon service, excellent staff

20 août 2026
sur Google
Georges
5.0

Delicious Lebanese food , great quality & the staff is great, will definitely be back

18 août 2026
sur Google
Heidi
5.0

On a acheté deux assiettes Sharma mixte & elles étaient délicieuses & bien garnies (2 assiettes étaient assez pour 4 personnes). Nous avions aussi commandé deux baklavas farcies & elles étaient préparés aussi sur place & étaient sérieusement les meilleures que j'ai mangés!

Service était impeccable! Super gentil & accueillant!

C'est sûr que je vais revenir!

15 août 2026
sur Google
Khaled
5.0

C'est vraiment LA place pour manger du shawarma! J'ai pris le Crispy Shawarma & c'était excellent. Mes amis ont pris les sandwichs shawarma classiques & tout était vraiment super bon. Les saveurs, la qualité & les portions sont au rendez-vous. Clairement une adresse où je vais revenir souvent. Je recommande fortement!

15 août 2026
sur Google
Mouna
1.0

Je suis cliente de ce restaurant depuis plusieurs années. Depuis qu'il y a eu la nouvelle administration malheureusement le goût a tellement changé c'est devenu pas bon du tout.

14 août 2026
sur Google
Leen
5.0

good meats but rice & potatoes were very basic, although the chicken shawarma saj sandwich was outstanding & so so juicy

12 août 2026
sur Google
Dana
5.0

The food is amazing, the vibe is amazing & the owner is clearly very experienced. I recommend the Saj sandwich.

8 août 2026
sur Google
Dono
5.0

New look Great food Amazing staff all in place, highly recommended

5 août 2026
sur Google
Sarah
5.0

The food at Amara was absolutely DELICIOUS. We had the chicken & the beeef plate with them garlic potatoes & let me tell you about the salad dressing..... Super good.

Staff is super nice, funny & generous.

Thanks guys . Will be back for sure !!

5 août 2026
sur Google
Alix
5.0

Vraiment beau la renovation & la nourriture est excellente

3 août 2026
sur Google
www.restomontreal.ca