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Restaurant

Amara

Les saveurs libanaises authentiques définissent chaque assiette chez Amara.

Ahuntsic-Cartierville
4.7$
OUVERT11:00 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Amara, Ahuntsic-Cartierville - Montréal
Libanaise
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À propos

Amara propose une cuisine libanaise authentique axée sur des profils de saveurs traditionnels et des ingrédients de qualité supérieure. Le menu met en avant des sélections de mezzés classiques incluant un houmous onctueux, un baba ganousch fumé et des falafels croustillants préparés avec des mélanges d'épices aromatiques. Des assiettes de viandes grillées proposent des brochettes de tawook marinées et des kaftas assaisonnées servies avec du riz parfumé ou du pain pita chaud. La cuisine privilégie des techniques ancestrales qui produisent des textures riches et une acidité équilibrée pour chaque plat. Des salades de légumes frais agrémentées d'une vinaigrette citronnée accompagnent des feuilletés savoureux farcis aux épinards ou au fromage fondu. L'espace fonctionnel se concentre sur la livraison d'assiettes cohérentes illustrant les piliers de la gastronomie levantine par des méthodes de préparation précises.
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Avis pour Amara

Nourriture
Service
sur Google4.4 (500+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Amara propose une expérience culinaire moderne et accueillante grâce à des rénovations récentes qui ont revitalisé l'espace sous une nouvelle direction. De nombreux clients soulignent la grande qualité et les saveurs authentiques des plats libanais, louant fréquemment la fraîcheur des ingrédients, la tendreté du shawarma et la renommée sauce à l'ail. L'ambiance est régulièrement décrite comme propre et chaleureuse, complétée par un personnel sympathique dédié à offrir un service attentionné et professionnel. Bien que les avis divergent concernant la taille des portions et les ajustements de prix, la majorité des visiteurs apprécient le soin apporté à la cuisine et considèrent l'endroit comme une destination incontournable pour quiconque recherche des mets libanais savoureux dans un environnement convivial.
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Good food! Our first choice was closed for the holidays (even though this was not noted on Google Business) so we hopped down the road to Amara. They plop the food on the plate so fast though, while they are asking you questions, that often it's too late to reverse your request. I get that it's automatic for them, but if they don't wait a sec for my answer they're going to have to scrape that hummus off my plate!

10 janv. 2024
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Hidden gem. One of my favorites!

30 nov. 2023
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Bon rapport qualité prix C'est mieux de prendre une assiette viande mixte qu'un sandwich Service impeccable 👍 Merci encore pour la quantité généreuse des assiettes

27 nov. 2023
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I really like this restaurant, the chicken plate their is super good & the staff are very generous.

27 nov. 2023
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C'est très bon & la nourriture est très fraîche. Le propriétaire est tres généreux & met une grande quantité. La sauce à l'ail est excellente!

26 nov. 2023
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Toujours meilleu

26 nov. 2023
sur Google

Great food, good quantity at a reasonable price. What more can you ask for? Variety of platters to suit your needs! The only thing is that, menu prices need to be visible & updated.

5 nov. 2023
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Food was really good!

31 oct. 2023
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Très bon

25 oct. 2023
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Muy rico las verduras frescas recomendado 100%

13 oct. 2023
sur Google