Altitude propose un menu spécialisé axé sur des préparations grillées à la flamme et des ingrédients marins frais. L'accent culinaire demeure mis sur la mise en valeur des saveurs naturelles de protéines de haute qualité grâce à des techniques de chaleur intense. Les convives découvrent une vaste sélection de pièces de viande et de filets de poisson issus de sources durables, cuits selon des normes précises. Chaque assiette privilégie les textures franches et les profils savoureux plutôt que les embellissements complexes. L'agencement intérieur comporte de larges cloisons vitrées qui encadrent le paysage montagneux environnant, intégrant l'environnement naturel au design architectural fondamental. Cette approche structurelle garantit que l'expérience visuelle s'accorde avec la simplicité directe de la cuisine axée sur le gril. L'établissement maintient un engagement constant envers la rigueur technique pour chaque plat, assurant que l'intégrité des matières premières reste l'élément principal de chaque service présenté.
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Altitude. Cependant, vous pouvez les appeler au (819) 429-4192 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Altitude propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Altitude. Vous pouvez appeler au (819) 429-4192 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Altitude a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Altitude propose un cadre visuellement magnifique au sein du casino, offrant des vues imprenables sur le paysage naturel et le flanc de la montagne qui enrichissent l'expérience culinaire. De nombreux clients apprécient le brunch du dimanche, soulignant la sélection fraîche et la grande qualité de certains plats comme le burger et les diverses options de fruits de mer. Le personnel est souvent félicité pour son aide et son professionnalisme, contribuant à une atmosphère accueillante agrémentée d'une ambiance musicale. Bien que les expériences varient en ce qui concerne la rapidité du service et la constance des repas, le restaurant demeure une destination recommandée pour ceux qui souhaitent profiter d'un bon souper et d'une ambiance agréable lors de leur visite dans la région.
La nourriture était de qualité médiocre. J'ai pris un burger. La viande avait une odeur & les frites étaient immangeables. J'ai pris un autre plat, poisson frit. Très très moyen. Pour un restaurant de casino, c'est vraiment une honte.
&, le prix ne vaut pas la nourriture. J'avais l'impression d'être dans un restaurant style fast-food.
une bonne ambiance ainsi que la musique & la chanteuse,
La nourriture était bien ..mais le prix est trop cher pour ce qu ont a manger & la présentation laissait a désirer .un repas simple pour deux.. 300 dollards c est quand meme un penser z y bien.
nous avons été décu ce samedi 18 avril.
Soir de St-Valentin, à la carte. Salade César & pain bien. Bavette de boeuf tellement dure, immangeable, au milieu de l'assiette un tas de vieux légumes fouereux superposés & purée de carottes trop liquide. Un carotte seule presque crue, à s'en casser les dents; de plus, c'était tiède Dessert & café ok. Prix exorbitants, nous n'y retournerons pas & ne le recommanderons pas non plus
We had to give one star for service, but they deserved no star. The server took our orders & brought out our food when ready, but never came to check in. Our empty plates sat in front of us for over 20 minutes, no server in sight. The restaurant was not even busy. At some point another staff member came to fill our water glasses. I asked her for a tea, she said she'd have to let our server know. The server never ended up coming. By the time she finally showed up to take our plates I just wanted to get out of there & gave up on the tea. Food was ok but not great. Atmosphere was ok. We will not return.
Restaurant situé à l'intérieur du Casino de Mont Tremblant. Le brunch du dimanche est excellent & il y a une grande variété de plats. Tout est délicieux. Le décor est très beau & l'ameublement est confortable. Le service est très courtois .
Je suis arrivé peu avant la fermeture, dure a dire si cela a eu un impact ou pas sur la qualité du repas qui a été servit.
J'ai commandé une entrée de calmar ainsi que le hamburger. Ce fut la la première fois de ma vie que de manger des calmars ne procurait pas un sentiment satisfaisant, un met que j'apprécie particulièrement. La texture était douteuse comparé à ce que l'on s'attend généralement.
Le hamburger était sec & la boulette caoutchouteuse comme si elle avait été congelé puis réchauffé au micro-ondes. Le bacon était trop cuit pour ne pas dire brulé. N'aimant pas le gaspillage je due me forcer pour manger le hamburger alors que normalement c'est un repas que je savoure à tout coup. La salade baignait dans la vinaigrette, pas été en mesure de la finir car c'étais trop juteux. La seul chose qui était à point était les frites.
En mangeant le repas j'avais l'impression que le chef avait déjà fermé sa cuisine & qu'il n'avait pas apprécié de recevoir une dernière commande tardive & le faisait savoir dans le repas qu'il offra. Une expérience gastronomique qui fut insultante.
La partie le fun a été la performance d'un band suivit de celle d'un client qui s'installa au piano & chanta avec une voix envouteuse ce qui créa une magie dans la place.
Je n'ai pas été en mesure de communiquer mon désagrément à la serveuse comme j'ai payé avant d'avoir terminé mon repas afin de lui permettre de faire sa caisse puisqu'elle terminait son quart de travail.
Le décor de ce restaurant est magnifique. La musique malheureusement était moyenne. Le service tout au long du souper fut excellent! Pour ce qui est de la nourriture, de manière générale c'est très salé. La salade César est délicieuse. La soupe à l'oignon est bonne. Le risotto semblait avoir resté longtemps sur le passe plat, la joue de boeuf ne s'effilochait pas comme c'est supposé. Malheureusement dans mon désert j'ai trouvé un poil de barbe. L'expérience générale avant COVID était pas mal mieux.
Super brunch musical du dimanche !
Le pianiste était très talentueux & sympathique. Le buffet est petit & cozy, surtout comparativement au Casino de Montréal! Mais il s'agit d'un tout petit casino. Il y a un bar à salade, une section plats chauds salés, des crevettes, des huîtres & du gravlax de saumon (malheureusement c'était ce que j'attendais le plus & il était un peu trop salé). Il y a une station d'omelettes & de crêpes ainsi que des viennoiseries & des fruits frais. Le café & le jus d'orange sont inclus. 60$ par personne ! Cerise sur le sunday, la terrasse ouverte pour profiter des belles couleurs 🍁
Food? Great.
Service? Great.
Ambiance? Well… if by'ambiance' you mean a singer who decided every pop hit needed to be turned into a wailing, tortured-blues version, then sure.
Let's just say coffee & dessert didn't stand a chance-we cut our night short & ran for it.
Un accueil impeccable : le monsieur qui nous a placés était charmant & très aimable. Nous avons passé une excellente soirée avec un souper délicieux, accompagné d'une chanteuse talentueuse qui offrait une belle ambiance musicale en arrière-plan. Les linguine pescatore sont à recommander sans hésitation