Adelina Pasta Bar specializes in authentic Italian pasta dishes, crafted with care and traditional techniques to deliver a true taste of Italy. The menu features a diverse selection of house-made pasta shapes and sauces, ranging from rich, slow-cooked ragùs to delicate, herb-infused options, ensuring a flavorful journey with every bite. Furthermore, Adelina Pasta Bar thoughtfully caters to various dietary needs by offering delicious gluten-free pasta choices, allowing everyone to enjoy their expertly prepared Italian cuisine. Experience the passion for pasta that defines Adelina Pasta Bar, where quality ingredients and culinary expertise merge to create memorable meals.
Adelina Pasta Bar receives widespread praise for its fresh, high-quality pasta and welcoming atmosphere, with many customers highlighting the authentic taste and generous portions. While most patrons commend the friendly and professional service, some reviews point to inconsistencies in food preparation, such as issues with meatball texture, uneven pasta cooking, or bland sauces. A few visitors expressed concerns regarding hygiene practices and language barriers during service, yet the general consensus remains very positive, with many diners eager to return and recommending the restaurant as a standout choice for fresh, homemade Italian-inspired meals.
Très déçu. J'ai trouvé ca ordinaire, la sauce rosée n'a pas de gout, il n'y a sûrement pas de vodka. Le service etais tres long, pas beaucoup de place pour manger a l'intérieur & pas de terrasse. Je ne comprends pas que les restos La Popessa ont fermés, ils avaient beaucoup de choix de pates & de recettes, de la salade cesar etc. On mangeait dans de la vraie vaisselle & il y avait de ?a place.
May 22, 2026
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First experience at Adelina.
I had rigatoni with bolognese sauce & meatballs.
Pasta & bolognese were good. I wish I could say the same about the meatballs. They were way too dry, no moisture & no taste.
I had a piece of focaccia that was not fresh, too dry. An employee, maybe the manager, asked how I liked it. She offered me to reheat the focaccia. It wasn't as bad but still not fresh. I just felt she put one in the microwave with a bit of oil on it. I had a cannoli for dessert. It was just ok, cannoli was nice & fresh but the filling was very average. We're far away from Lafronaie Cannoli's.
I will certainly give them another try, but they need to improve their meatballs & focaccia for sure. Service was nice & efficient.
Malheureusement, mon expérience du 18 mai dernier a été plutôt décevante.
D'abord, l'endroit est très beau & la dame à la caisse était vraiment gentille. J'ai commandé les rigatonis bolognaise (qui vient avec une boule de ricotta) & mon amie des fusillis sauce rosée avec brocolis & extra ricotta.
Lorsque nous avons reçu nos plats, l'employé nous a demandé si nous voulions du persil, du parmesan, de l'huile épicée ou des flocons de piment. Par contre, l'interaction devait absolument se faire en anglais, puisqu'il ne comprenait aucun mot lorsque je répondais en français. Comme cliente francophone, je trouve cela dommage qu'un employé ne soit pas capable de reconnaître quelques mots de base liés au menu. On ne demande pas une conversation complète en français, mais simplement un minimum d'effort pour servir la clientèle francophone.
Ensuite, l'employé avait oublié la ricotta dans mon plat. Les erreurs arrivent, ce n'est pas grave. Cependant, il a demandé de reprendre le bol que j'avais déjà manipulé pour y ajouter la ricotta. Travaillant moi-même en restauration, je trouve cela préoccupant au niveau de l'hygiène. En reprenant le bol, il a également touché ma main, mais n'a ni changé ses gants ni lavé ses mains avant de continuer à préparer d'autres commandes. Ça m'a honnêtement fait remettre en question les pratiques d'hygiène en cuisine, puisque cette manipulation aurait pu causé des risques de contaminations.
Côté nourriture, la cuisson de mes rigatonis était très inégale : certaines pâtes étaient beaucoup trop fermes alors que d'autres étaient al dente. De son côté, la cuisson des fusillis de mon amie était parfaite, mais la sauce rosée goûtait surtout l'eau de brocolis, comme si les légumes n'avaient pas été suffisamment égouttés avant d'être ajoutés à la sauce.
Je trouve ça dommage, parce que j'avais vraiment de grandes attentes envers cet endroit. Avec ce qu'on voit sur les réseaux sociaux, leur branding & l'image chaleureuse qu'ils projettent avec leur Nonna, le concept semblait vraiment prometteur. Je trouve que l'offre se démarque de ses compétiteurs, notamment avec les pâtes mélangées dans la meule de parmesan ainsi que les options d'ajouter de la ricotta ou une boulette. C'est original, gourmand & ça donne envie d'essayer l'endroit. Il y a donc beaucoup de potentiel, & j'espère sincèrement que certains aspects seront améliorés, parce que le concept mérite de réussir.
