À La Table d'Outremont privilégie les techniques du bistrot français classique appliquées à une sélection rigoureuse de produits de la mer et de poissons frais. La cuisine souligne la clarté des saveurs par une exécution régulière de filets poêlés, de ragoûts de crustacés et de poissons pochés au beurre. La carte équilibre les plats régionaux traditionnels avec des approches modernes visant à alléger les préparations d'ingrédients côtiers. L'espace intérieur privilégie une disposition fonctionnelle optimisant le flux et l'accessibilité lors du service. Chaque création s'appuie sur une base de bouillons artisanaux et de produits de saison sélectionnés pour soutenir le concept maritime central. L'ensemble propose une approche directe de la cuisine de bistrot où l'intégrité des produits marins demeure la priorité technique absolue pour toute l'équipe en cuisine.
À La Table d'Outremont propose une expérience culinaire française authentique marquée par des plats principaux savoureux et préparés avec des ingrédients frais et de qualité. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service attentionné ainsi que l'ambiance charmante, souvent rehaussée par des classiques de la chanson française. Bien que les plats principaux soient encensés pour leur exécution, certains commentaires indiquent que la carte des desserts mériterait d'être retravaillée. La possibilité d'apporter son vin est un atout très apprécié qui contribue à la valeur globale de l'expérience et, malgré quelques remarques sur l'attente ou la simplicité du décor, l'établissement est largement recommandé comme une destination incontournable pour les amateurs de bonne cuisine traditionnelle.
This is a small, young restaurant in the less posh, lower part of Outremont. Staff is limited to owners Chef Michel & Front of the House Lead Amélie, who are life partners as well.
Both Michel & Amelie have an obvious passion for creating & sharing tasty, authentic French food. It shows in the dishes they serve.
The first time I ate there, I had a delicious boudin (created by Chef Michel from scratch) with mashed potatoes. The second time, I tried the amazing guinea fowl, server with gratin dauphinois. Who knew guinea fowl tasted that good? Both of those main dishes were exceptional.
One of the likely reason for this is that Chef Michel sources local ingredients & adapts the menu based on availability.
desserts appear to have been made by a completely different person from the mains. I had tarte tatin, one of our table mates ordered a crème brûlée. Clearly, these desserts need some work. The tarte tatin was ok-only, with a micro serving of icecream. The crème brûlée was skimpy, very thin, & felt cold inside, as if coming from the freezer. Disappointing.
Portions for bread were visibly measured.
This is a'bring your own bottle of wine' restaurant, which may enable big potential savings.
Amélie's service was friendly, attentive & prompt, but could be more confident.
The restaurant is clean, but the decor is not memorable.
The music choice was very much in the French classics register & it was not too loud (a good thing!). For me, eating old world style French food, all the while hearing Edith Piaf or Joe Dassin singing in the background went a long way in dredging happy memories, boosting the atmosphere factor. Good choice!
In short, a restaurant is about food before all else. On that chapter, À la table d'Outremont, with its concise menu, fresh, expertly prepared, classic main dishes, scored high in my book. desserts need work. BYOB is a nice feature.
I hope À la table d'Outremont does well. The owners clearly show passion & intention.
It is on the right track, even if there is room for improvement.
Great authentic French food, amazing service by the host & her husband who is the chef! The music, the ambiance, the recommendations the host gave, the tiny details, made dining there a unique experience!
Très belle découverte! Un accueil chaleureux, un excellent service & des plats les uns plus délicieux que les autres. & un gros coup de coeur le Paris-Brest. Mention particulière: Nous étions 4 pour souligner un petit événement, non annoncé lors de notre réservation, & avons eu le droit à une très belle attention de la part de la serveuse & du chef!
10 nov. 2024
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Nous avons passé une excellente soirée À la table d'Outremont. La disposition des tables convenait bien à notre groupe de 26 personnes, qui occupait tout le 2e étage. La bonne musique agrémentait l'ambiance. Toujours accommodants & bien organisés, les propriétaires ont été accueillants & attentifs à nos demandes, rendant cette soirée familiale des plus agréables. Les plats préparés avec soin par le Chef ont fait le bonheur de chacun. Concoctés avec des aliments frais, ils étaient tout simplement délicieux, servis bien chauds, en généreuses portions. Les deux jeunes serveurs nous ont offert un service discret & attentionné, qui allait rondement. En bref, un restaurant qui se démarque. Une belle découverte! On peut même y apportez notre vin! Nous n'hésitons pas à le recommander. Bravo & merci encore aux restaurateurs! - Serge
Belle & bonne ambiance, bon choix de musique. Excellent service par les 2 serveurs. Le chef concocte des plats délicieux à un prix abordable, tout est frais, & préparé à la commande, qualité de la nourriture 10/10, plats chauds. Un délice de l'entrée au dessert, surtout le Paris-Brest. Bravo Chef, j'y retournerai.
Nous avons decouvert ce restaurant recemment & nous l'avons trouve charmant & avons beacoup aime notre souper. Le menu offre un bon choix de classiques francais, tres bien executes & delicieux, avec portions genereuses. Le service etait tres courtois & le chef etait flexible pour adapter a nos besoins (par exemple, intolerance au lactose). Un avantage additionel est qu'on puisse emporter notre propre vin. Nous planifions y retourner bientot!
We discovered a new restaurant in Outremont (only open 2 weeks at this writing), & it is a hidden gem. The food is excellent, very well prepared & the perfect-size portion. The restaurant dinner menu has several choices, & the chef leaves the''personalisation'' of the item up to his guest - i.e., the manner of preparation, the asides. The meal is prepared'' as you want it'. We chose the fish, with green beans & saffron rice - excellent! The dessert (carrot cake) was home-made & delicious. Service was attentive & friendly, the location easy to reach & on-street parking was easy to find. The cost of the meal was good value for the price, especially since it is a BYOB. All in all, a wonderful experience - highly recommended. Nous avons découvert un nouveau restaurant à Outremont (ouvert seulement 2 semaines au moment d'écrire ces lignes) & c'est un joyau caché. La nourriture est excellente, très bien préparée & la portion de taille parfaite. Le menu du restaurant a plusieurs choix & le chef laisse la « personnalisation » de l'article à son invité - c'est-à-dire la manière de préparer, les apartés. Le repas est préparé « comme vous le souhaitez. Nous avons choisi le poisson, avec des haricots verts & du riz au safran - excellent! Le dessert (gâteau aux carottes) était fait maison & délicieux. Le service était attentionné & sympathique, l'emplacement facile d'accès & le parking dans la rue facile à trouver. Le coût du repas était d'un bon rapport qualité-prix, d'autant plus qu'il s'agit d'un BYOB. Dans l'ensemble, une expérience merveilleuse - fortement recommandé.
