3 Brasseurs operates as a prominent microbrewery establishment specializing in traditional Alsatian-inspired pub fare served within an industrial-style dining room. The menu centers on signature items such as flammekueche, hearty burgers, and poutine, which are designed to complement a rotating selection of house-brewed craft beers. Patrons observe the active brewing process directly through large glass installations integrated into the interior architecture of the restaurant. The culinary approach emphasizes generous portions and comfort-driven recipes that reflect a commitment to authentic French-Canadian and European brasserie traditions. Every dish undergoes rigorous quality control to ensure consistency across the brand, focusing on high-quality ingredients and precise preparation techniques. This location provides a functional environment where beer enthusiasts and casual diners gather to enjoy freshly fermented beverages alongside savory, flavor-forward dishes rooted in long-standing tavern culture.
Reviews for 3 Brasseurs present a polarized experience, with many patrons praising the warm, lively atmosphere and the quality of the house-brewed beers. While numerous guests highlight exceptional service from specific staff members, others report frustrations regarding inconsistent service speed, long wait times for bills, and occasional cleanliness issues. Food quality receives mixed feedback; some diners enjoy the pub fare and flavorful menu items, whereas others find certain dishes overpriced, underwhelming, or improperly prepared. Although many find the setting ideal for gatherings and watching sports, some long-time visitors have expressed disappointment with menu changes and recent pricing, noting that the overall consistency varies significantly depending on the location and the specific shift.
Je regretterais toujours les vrais 3 Brasseurs… Avant d'aller au cinéma j'ai voulu manger avant dans un resto simple & vraiment à côté du cinéma bah honnêtement on aurait dû manger au McDonnal's un peut plus loin. On a pris l'entrée à partager la plus chère avec le gros bretzels je sais plus comment elle s'appelle mais le bretzels n'avait pas de goût ma blonde a pris une poutine au porc effiloché enfin des frites avec de la sauces & porc parce on à eu beau chercher je n'est vue que 2-3 morceaux de fromage, moi j'ai le burger savoyard ou au oignon rouge je ces pas trop 😅 même avec un digestif (rhum) j'ai encore le goût des oignons rouges & les galettes de viande hachée croquait… point positif la serveuse était gentille, l'endroit est vraiment sympa, les quantités sont vraiment bien (gros mangeur) & la bière est bonne mais je ne reviendrai pas manger ici
Bavette bonne frite bonne trop salé...assiette de bavette petit aurais pus mettre légumes..aussi on peut pas changer du riz au lieu des frite...8 ailes 18$ pas donner..beau restaurant service a1 préférable de réserver ou arriver tôt
Les assiettes sortent assez rapidement, le service est bon , l'ambiance est bonne , par contre la poutine est constituée de frites congelées déjà salées, fromage pas frais (au frigo & pâteux) ainsi qu'une sauce très probablement en poudre très salée, bref pu jamais , burger très bon & bol de soupe au cheddar très bon aussi , somme toutes mise à part une poutine que j'aurais fait mieux chez moi , le reste est bien !!
Jan 9, 2025
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2e fois que nous sommes allés hier soir. Rien a dire sauf pour 1 suggestions, la poutine en remplacement de la frite normal pourrait etre cool si on pouvait l'avoir avec porc effiloché par exemple. Gabriel nous a servis la premiere fois, honnetement le meilleur serveur que j'ai eu tout restaurant confondu ! On a donc demandé de l'avoir un 2e fois hier soir & dieu merci on l'a eu !
Nous sommes aller dîner le 27 septembre Nous avons été servi par Francis D Sont service était impressionnant , mon conjoint a commandé une ambrée & il lui est arrivé avec un petit verre de dégustation pour goûter la ambrée du moment il a adoré & changer sa commande pour celle ci Nous avons manger la pizza carnivore & la Maxi frite . Tout était délicieux , Bravo👏 Seul petit bémol , nous voulions échanger notre cruchon qu'on avait payé 5$ & votre politique a changer , vous auriez du faire exception & remboursé ceux qui l'avait payé
Ce n'était pas notre première visite mais ce fut la dernière. Nous sommes arrêté dîner lundi midi, le restaurant n'était pas très occupé. J'aurais voulu de l'eau pétillante mais il n'y en avait plus. Mon mari a commandé le cassoulet pour se faire dire une dizaine de minutes plus tard, qu'il devait changer sa commande, il n'y avait plus de cassoulet. Quinze minutes plus tard, la serveuse revient, cette fois il devait changer d'entrée, ils n'y avaient plus d'ailes de poulet. Incroyable, même pas d'ailes de poulet. Mon mari a encore changé sa commande, il a choisi les rondelles d'oignons. Après plus de trente minutes d'attente il a reçu son entrée, 8 rondelles d'oignons pour 12$. Nous avons attendu une quinzaine de minutes encore après l'entrée pour recevoir les plats principaux. Très décevant, j'ai reçu un burger sans goût accompagné de frites tiède. Pareil pour mon mari. En venant ramasser nos plats, la serveuse c'est excusé de la lenteur du service mais elle a fait cela en blâmant mon mari, s'il n'avait pas commandé des plats non disponibles nous n'aurions pas attendu aussi longtemps. Comme si nous aurions pu le savoir, la serveuse elle-même ne le savait pas au moment de prendre nos commandes. Les trois brasseurs c'est terminé pour nous.
La Poutine était vraiment en quantité insuffisante pour le prix. On est sorti en ayant faim alors qu'on n'est pas des grands mangeurs. C'est dommage car la sauce était excellente & une bonne cuisson des frites.
Nous y sommes allés en début de semaine. L'endroit était très calme. Les burgers, les frites & la bière, tout était très bon. Le serveur était d'une amabilité impeccable, patient & courtois. Pour un bon burger avec un bon rapport qualité-prix, on vient de trouver notre resto chouchou! 👍👍
Steak frite vaut vraiment pas son 38$. Très mince donc trop cuit. Sans niaiser pas plus de 1/4 de pouce d'épais & plus petite portion de frite que le fish & chips. Jamais autant été déçue, la salade est plus généreuse & moins dispendieuses ! Franchement déçue si j'avais pu mettre 0 étoile à la cuisine je l'aurais fait.
Un lundi midi. Pas beaucoup de clients. Nous avons attendu 15 minutes avant de voir le serveur. Pas de menu du midi. On commande & je demande de remplacer les patates bouillies par des frites. On ne m'avertit pas qu'il y aurait un surplus à payer. Le temps passe & je vois mon serveur qui sirote une bière derrière le bar. Après un autre 40 minutes d'attente on a finalement reçu notre diner. Le repas était très bon mais le service laisse a désirer. Ceci était ma dernière visite.
