Le Vieux Bourgogne Bistro est percu comme un endroit chaleureux et convivial avec une nourriture appreciee et un accueil qui donne l impression d etre chez soi; le service est attentif et le choix varie a des tarifs raisonnables, avec des animations comme billard, flechettes et soirees qui favorisent la sociabilite entre amis; certains avis signalent des points a ameliorer tels que un service en salle inegal et la necessite de se lever pour commander au bar, des soirs ou la cuisine est fermee et une programmation musicale avec un DJ parfois decevante ou trop centrée sur son show, ce qui donne des impressions globalement mixtes mais sans nier la chaleur et le dynamisme de l endroit.Voir le profil du restaurant