Denise est décrite comme un endroit chaleureux et intime, avec des plats inventifs et délicieux, un service attentif et passionné, et une belle carte de vins et de cocktails; le menu, souvent présenté comme des tapas, mélange des influences japonaises, thaï et françaises et privilégie le partage, tandis que l'équilibre des saveurs et le rythme des plats sont largement salués; les plats phares incluent le porc, le magret de canard, le halibut cru et la burrata, et l'ambiance de cuisine ouverte ainsi que l'approche du chef-propriétaire sont mises en avant, tout comme un bon rapport qualité prix; certains commentaires mentionnent un espace limité et des portions parfois plus petites, mais l'impression générale est que Denise est une adresse montréaline remarquable et à revisiter.Voir le profil du restaurant
