Les avis sur Pavillon 67, buffet gourmand, dessinent une expérience partagée entre élégance et variabilité: le cadre reste apprécié et la qualité des desserts ainsi que certains plats de viande et fruits de mer est souvent saluée, donnant l’impression d’un buffet gourmand à la hauteur. Certaines critiques signalent toutefois une réduction du choix et une baisse de qualité dans plusieurs sections, des plats tièdes ou secs et même des items retirés comme le bar à fruits de mer ou la bisque de homard. Le rapport qualité-prix varie selon les dates et les afflux, certains trouvant l’offre raisonnable pour Montréal et le service attentif, d’autres estimant que le coût n’est plus justifié. Malgré ces nuances, Pavillon 67 demeure une référence pour les amateurs de buffets à Montréal, avec une nourriture acceptable et un service agréable lorsque les sections proposées répondent aux attentes et que l’affluence n’est pas extrême.Voir le profil du restaurant
