Montréal voit émerger un autre restaurant de haut calibre et la Plaza sur St-Hubert peut s'enorgueillir de l'avoir en son sein. Ma famille et mon couple avons pris l'habitude depuis quelques années de nous réunir dans un cadre particulier. Cette fois nous avions réservé au MONTRÉAL PLAZA et nous ne l'avons pas regretté, au contraire. Il y a eu au début de la confusion de réservation, mais le personnel s'est évertué à nous donner satisfaction en nous installant au bureau du chef-propriétaire, car il y avait là une grande table. Nous avons logé avec Jazz, un beau perroquet qui fut discret au début du repas. Plus tard, il s'avéra bruyant, le personnel s'empressa è l'amener ailleurs. Toujours ce personnel fut efficace, très gentil, non cynique et non affecté. La nourriture était superbe tant par l'apprêt et la présentation des oursins, du thon, et du saumon farci. Contrairement à ce que nous avions lu, les assiettes étaient copieuses et les prix corrects. Nous avons grandement apprécié la soirée et nous nous proposons de retourner à ce restaurant en groupe ou pas.