Pour un restaurant qui se veut spécialisé en tartares, moi et ma conjointe avons été très déçus. J'ai pris le tartare de bison et sérieusement des canneberges séchées ça ne fonctionne pas pour moi. Ma conjointe a pris le trio de tartares. Tout les tartares étaient fades et insipides. On nous a jamais demandé comment nous préférons l'assaisonnement, pour moi c'est comme un steakhouse qui ne demanderait pas la cuisson. On nous a jamais demandé comment nous avons aimé nos plats, même si la serveuse a bien vue la pile de canneberges séchées sur ma planchette. Le service a été hyper rapide, nous sommes sortis en 45 minutes. Seuls points positifs, les frites et le vin étaient sublimes.