Salon International de l'Alimentation au Canada
Le SIAL Canada, le plus grand salon de l'innovation alimentaire en Amérique du Nord, fait son grand retour au Palais des congrès de Montréal du 29 avril au 1er mai 2026. Véritable carrefour de l'industrie agroalimentaire, il rassemble plus de 800 exposants internationaux et 23 000 professionnels du monde entier.
C'est un événement incontournable pour découvrir les tendances, les ingrédients et les technologies qui façonneront la scène gastronomique et la restauration montréalaise au cours de la prochaine année. Que ce soit pour repérer de nouveaux concepts de services alimentaires, échanger avec des fournisseurs de premier plan ou simplement explorer l'avenir de la gastronomie, le salon offre des occasions uniques de garder une longueur d'avance dans le domaine culinaire.
À ne pas manquer :
Réseautage mondial : Échangez avec des distributeurs, des professionnels de la restauration et des acheteurs de plus de 50 pays.
Innovation et tendances : Découvrez des produits novateurs dans l'espace SIAL Innovation et explorez des solutions de restauration durables.
Compétitions de l'industrie : Assistez à des événements de haut niveau comme le Concours du Meilleur Marchand Fromager Canadien.
Conférences d'experts : Obtenez des informations précieuses sur la chaîne d'approvisionnement, l'élaboration de menus et l'avenir des services alimentaires grâce à des panels d'experts.
