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À Montréal, la saison du crabe des neiges s'installe brièvement au printemps, offrant une chair délicate et savoureuse, réputée pour sa fraîcheur. Des plats simples ou des créations généreuses célèbrent ce crustacé éphémère, dans des adresses comme Café Miracolo ou L'Auberge Saint-Gabriel, pour savourer chaque bouchée.
Après près de 50 ans à façonner le paysage culinaire montréalais, Resto Végo ferme son adresse emblématique de la rue Saint-Denis le 12 juillet 2026. Héritier du mythique Le Commensal, Végo a démocratisé la cuisine végétarienne bien avant qu'elle ne devienne répandue, et la marque se poursuit via l'Espace Végo, le traiteur et la boutique en ligne.
Bistrot à Franky est le premier restaurant du chef Francis Blais, pensé comme un repère et un bistrot parisien. La carte alterne des classiques tels que la sole meunière et le filet au poivre avec des plats en rotation selon les saisons, renforcée par une cave à vin développée avec Alexis Demers.
À Montréal, les cafés-buvettes mêlent café du matin et apéro du soir, permettant travail, lunch rapide et prolongement de la journée. Cette fluidité transforme le lieu du jour à la nuit: cafés qui deviennent buvettes avec plats à partager, vins naturels et service chaleureux.
Montréal s'anime lorsque les Canadiens sont sur la glace, avec des bars, pubs et cafés affichant chaque but sur grand écran, des bières bien froides et une foule enthousiaste. Des cafés chaleureux aux pubs et bars modernes, ces lieux deviennent de véritables rassemblements les soirs de hockey pour encourager le Tricolore et vivre chaque moment de la saison.
A Montréal, le buffet à volonté s'étend du grand comptoir classique aux menus servis à table, avec sushis, hot pot, grillades et options végétariennes. Cuisines ouvertes, ambiance dynamique et qualité constante invitent à gôuter, comparer et trouver de nouveaux coups de coeur à son rythme.
Une nouvelle saveur s'impose sur les menus de desserts : la pistache, star des tendances 2025-2026 à Montréal, avec crèmes riches, knafeh croustillant et créations chocolatées virales. Découvrez les desserts à la pistache les plus viraux en ville et où les goûter.
Pizza est le plaisir universel à Montréal, parfait pour tout moment. Ce guide met en lumière les meilleures pizzerias de la ville, des napolitaines traditionnelles aux pizzas à croûte levée et à la mode New York, dans tous les quartiers. Trouvez votre prochaine part ideale et savourez des saveurs uniques.
À l'approche de Pâques, Montréal prolonge la tradition italienne de la colomba: une brioche délicate en forme de colombe qui signe le printemps et le partage. Découvrez des colombas classiques et créatives chez Viva Panettone, La Baia dei Formaggi et La Fruiterie Milano dans la ville.
Montréal transforme les mardis en soirées gourmandes, avec Knuckles offrant cacio e pepe à volonté pour 20$, Prezzemollo proposant pasta e vino dans une meule de parmesan pour 29$, Verdun Beach misant sur un menu à partager trois services à 35$ par personne, et d'autres offres appétissantes en milieu de semaine.
Pop-up gourmand signé Roxy Focaccia x Antonietta ce samedi 28 mars à Montréal (387 rue St-Zotique E). Au menu: zeppole de San Giuseppe, pâte frite ou cuite au four, crème pâtissière et cerise amarena. Précommandes ouvertes; parfait pour démarrer le week-end à partir de 12h30.
Le Ferreira Café rouvre ses portes au centre-ville de Montréal après trois semaines de rénovations, modernisant la salle à manger et ouvrant un salon privé pour événements, tout en préservant l'ambiance élégante, la cuisine portugaise raffinée et le service attentif, à l'aube de son 30e anniversaire.