Vous cherchez à explorer les saveurs authentiques de la Thaïlande sans quitter Montréal ? Vous êtes au bon endroit !
Au cours de la dernière décennie, la Thaïlande est devenue une destination favorite pour bien des voyageurs grâce à sa philosophie du peuple du sourire, son effervescence et surtout sa fameuse cuisine de rue. Tout dépendant où vous êtes dans le pays, vous retrouverez des variantes dans la cuisine selon les influences des pays avoisinants ou de l'immigration.
La cuisine du sud de la Thaïlande a tendance à être très épicée et comprend beaucoup de fruits de mer. Dans d'autres régions, les plats sont servis avec différents types de riz - le centre de la Thaïlande privilégie le riz au jasmin tandis que le riz gluant est un aliment de base dans le nord-est du pays.
Ce guide des meilleurs restaurants thaïlandais de Montréal et ses environs vous fera découvrir des trésors cachés et des établissements réputés pour leurs plats exquis.
Imaginez-vous en train de déguster un Pad Thai aussi savoureux que celui d'un marché nocturne de Bangkok, ou de savourer un curry vert qui évoque les arômes des cuisines de Chiang Mai. Ces restaurants vous transporteront directement dans les rues animées de Bangkok, Ayutthaya, Chiang Mai, Chiang Rai ou de Koh Samui.
Il y a plusieurs restaurants thaïlandais dans la grande région de Montréal, mais qu'est-ce que la cuisine thaïe authentique ? Dans les grandes lignes, c'est un parfait équilibre de cinq saveurs distinctes : acide, sucré, salé, amer et épicé. En Thaïlande, on finit l'assaisonnement à table avec ce qu'il faut pour créer le balancier idéal qui est propre à chacun.
Les restaurants sélectionnés ici se distinguent par leurs spécialités uniques et leurs ambiances accueillantes. Que vous soyez un amateur de cuisine épicée ou que vous préfériez des plats plus doux, ces adresses proposent une variété de choix qui raviront tous les palais. Préparez-vous à une aventure gustative riche en découvertes et en délices, en plein coeur de Montréal. Continuez votre lecture pour découvrir où savourer les meilleurs plats thaïlandais en ville, que ce soit pour une soirée romantique, une sortie entre amis, ou un repas en famille.
4902 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2T 1R5
Dans le Mile End, Pamika Thai se distingue par ses plats authentiques et ses cocktails savoureux, conçus par la cheffe propriétaire. Le menu propose des spécialités de différentes régions de Thaïlande : Khao Soi du Nord, la salade de papaye d'Issan, et le curry rouge aux fruits de mer du sud. Les options pour végétariens, les amateurs de poisson et sans gluten répondent à tous les goûts. N'oubliez pas de vérifier le niveau de piment, car les saveurs sont relevées à la thaïlandaise!
240 Avenue Laurier O., Montréal, H2T 2N8
Issan Pamika Wine Room sur l'Avenue Laurier Ouest, petit frère du restaurant Pamika, est une ode à la cuisine d'Issan. C'est également le premier Wine Room & BBQ thaïlandais de Montréal. Avec une carte conçue par le sommelier Guillaume Turpin et la Cheffe Pamika Sukla, chaque plat authentique est magnifié par une sélection de vins nature. Des recettes authentiques d'Issan, comme le som tam et le gai yang, vous attendent dans ce cadre chaleureux.
83 Rue St-Zotique E, Montréal, H2S 1K7
Au coeur de la Petite Italie, l'Épicerie Pumpui propose une expérience thaïlandaise unique et très près de ce que l'on retrouve en Thaïlande. Essayez le yam samun phrai, une salade épicée et acidulée, ou le riz collant à la mangue pour un dessert authentique. Le décor épuré, avec des produits asiatiques et une cuisine ouverte, vous invite à un voyage culinaire. Pumpui, c'est la promesse de saveurs et d'authenticité à chaque bouchée. En plus de leur menu savoureux, vous pouvez explorer leur épicerie pour des produits thaïlandais authentiques et des boissons uniques comme la limonade au café.
5985 Rue St-Hubert, Montréal, H2S 2L8
Découvrez l'essence de la cuisine du nord de la Thaïlande chez Pichai, situé dans la Plaza Saint-Hubert à Rosemont. Ce restaurant, créé par les propriétaires de l'Épicerie Pumpui, vous invite à partager des tapas telles que le Pla Rad Prik (omble chevalier) et les boulettes de poisson frites. Laissez-vous tenter par une sélection de vins exquis, le tout dans une ambiance détendue. Classé 68e parmi les meilleurs restaurants du Canada en 2024, Pichai combine une ambiance relaxante et une cuisine authentique pour un voyage gustatif inoubliable.
1205 Avenue Bernard, Montréal, H2V 1V5
Situé à Outremont, Thammada vous transporte dans les rues animées de Bangkok avec ses plats de rue thaïlandais authentique. Dégustez des spécialités comme le Pad Thai, le curry vert et le Khao Soi. Inspiré par ses voyages en Thaïlande, le chef Chitakone Phommavongxay apporte une touche personnelle et authentique à chaque assiette. Le décor rustique et les cocktails signature ajoutent une touche de magie. Partagez les plats au centre de la table pour une expérience conviviale et savoureuse.
Plusieurs emplacements
Les trois succursales de Siam, situées à Brossard, au centre-ville de Montréal et à Saint-Jean-sur-Richelieu, impressionnent par leur décoration majestueuse avec de grands bouddhas à l'entrée. Ce restaurant élégant et moderne propose des plats thaïlandais raffinés et des options végétariennes. Le Pad Thaï et les currys sont revisités avec une touche contemporaine. En été, profitez des magnifiques terrasses dans chacune des succursales. Complétez votre repas avec l'un de leurs délicieux cocktails ou mocktails.
Plusieurs emplacements
Le Farsides, avec ses deux succursales dans le Vieux-Montréal et à Brossard, est un restaurant tendance orné de graffitis rétro colorés. Ici, la cuisine hawaïenne rencontre les saveurs thaïlandaises sous la direction du chef primé Athiraj Phrasavath. Savourez des plats signatures comme le fresh coast ceviche, le tao à l'ananas, les brochettes de poulet Bangkok et les ailes croustillantes avec sauce ranch à la noix de coco. D'excellentes options végétaliennes concoctées par Dino Angelo Luciano sont proposées, gagnant de MasterChef USA 2017, et savourez des cocktails tiki uniques dans une ambiance rappelant une ruelle de Brooklyn des années 90.
251 Rue Dante, Montréal, H2S 1K3
Pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau à la Petite Italie ? Le restaurant TiBum propose une fusion thaïlandaise et québécoise avec des plats comme le Pad Thaï, le pad see ew et des rouleaux impériaux.TiBum offre également une poutine thaïlandaise à ne pas manquer. Le pad see ew et les fruits de mer sont également des incontournables. Profitez de l'ambiance du cocktail lounge avec une sélection de vins et bières pour accompagner votre repas.
1800 Boulevard de la Côte-Vertu, Montréal, H4L 2A6
Saviez-vous que Sawadika Festin Thailandais à Ville Saint-Laurent allie parfaitement les saveurs thaïlandaises et sichuanaises dans un menu à volonté ? Découvrez une symphonie de plats authentiques, un harmonieux mélange d'épices et d'aigre-doux. Plus de 60 options vous attendent, des classiques thaïlandais aux délices sichuanais. Apportez votre vin et profitez d'un festin illimité sans compromettre la qualité. Le partage des plats, au coeur de la tradition asiatique, est mis en valeur ici. Avec un service impeccable et des ingrédients importés d'Asie, Sawadika promet un lunch ou un souper mémorable.
3603 Rue St-Denis, Montréal, H2X 3L6
Saviez-vous que Chai-Yo, situé sur le Plateau Mont-Royal, réinvente la cuisine végétalienne ? Leur menu revisite les recettes familiales avec une touche contemporaine. Des plats comme le nom jeen khiao wan tao-hu, le som tam pla ra, et le pad thaï tao-hu raviront vos papilles. Leurs cocktails aux saveurs complexes ajoutent une touche spéciale. On vous invite à goûter à la fusion parfaite de la tradition et de la modernité chez Chai-Yo.
10 Boulevard Desaulniers, Saint-Lambert, J4P 1L1
Dirigez-vous vers Saint-Lambert pour découvrir La Colonie Thai, où une cuisine thaïlandaise authentique vous attend dans un cadre chic et relaxant. Profitez de la nouvelle licence pour déguster du vin avec des plats comme le Phad Thai, le cari rouge, et le sauté Phad Maknha. Leur terrasse de 20 places offre un espace parfait pour les repas en plein air. L'équipe dynamique de La Colonie Thai est prête à vous accueillir et à vous faire découvrir les saveurs authentiques de la Thaïlande.
4820 Rue Jean-Talon O, Montréal, H4P 1W9
À Côte-des-Neiges, Noraka propose une cuisine orientale de haute qualité et casher dans une ambiance conviviale. Essayez des plats comme la soupe Tom Yum, le Pad Param, le cari vert et le fameux hamburger de Noraka. La certification KSR kashrout garantit des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Profitez de l'ambiance chaleureuse et conviviale de Noraka, où même les végétariens et végétaliens trouvent leur bonheur. Venez découvrir cette adresse réputée pour sa qualité et son excellent service.
88 Avenue Bernard O, Montréal, H2T 2J8
Saviez-vous que le restaurant Thaïlande sur la rue Bernard offre une expérience thaïlandaise authentique depuis plus de 17 ans ? Profitez de leurs tables d'hôtes incluant une soupe, une salade et un choix de plat principal, ou choisissez parmi des plats à la carte comme le sauté de poulet, les nouilles frites ou le canard croustillant. Profitez de l'ambiance traditionnelle en mangeant sur des coussins au sol, entouré d'un décor typiquement thaïlandais.
4088 Rue Saint-Denis, Montréal, H2W 2M5
À la recherche d'une cuisine thaïlandaise végane exceptionnelle ? Rendez-vous chez Chu Chai sur le Plateau-Mont-Royal. Essayez le fameux Ped Palo ou le savoureux cari vert. La cheffe Lily Sirikittikul, connue pour ses créations innovantes, utilise des protéines végétales pour recréer des plats traditionnels thaïlandais. Demandez au personnel des recommandations selon vos préférences et laissez-vous surprendre. L'ambiance décontractée et le service personnalisé ajoutent au charme de ce restaurant apprécié depuis 1997.
224 Rue Milton, Montréal, H2X 1V6
Mae Sri Comptoir Thaï, situé au centre-ville sur la rue Milton, est le reflet parfait de la cuisine thaïlandaise authentique. La cheffe Pamika Sukla, également à la tête de Pamika Brasserie Thaï, vous propose des plats comme le Kuai Tiao, un plat typique de la cuisine de rue thaïlandaise, ou savourez un curry vert et une salade de papaye. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et servi rapidement. L'ambiance chaleureuse du restaurant, inspirée par les souvenirs d'enfance de Pamika, vous séduira. Emportez des sauces Pamika Kitchen pour recréer ces saveurs chez vous. N'oubliez pas d'assaisonner vos plats avec des piments, de sucre e/out arachides mises à disposition à la table.
Sukho Thai Centropolis - private rooms - karaoke
145 Promenade du Centropolis, Laval, H7T 0B3
Sukho Thai au Centropolis de Laval se distingue par son ambiance agréable et son menu diversifié. Savourez des plats comme le filet mignon à la citronnelle et les fruits de mer sautés avec nouilles croustillantes. Le riz mauve est un incontournable à essayer. Avec des options sans gluten et végétariennes, Sukho Thai répond à toutes les envies. Avec des salles de réception et des équipements pour des événements, Sukho Thai est la destination parfaite pour des moments spéciaux et vos soirées festives.
