À Montréal, l'Épiphanie est une fête qui mêle traditions et plaisirs gourmands, avec la galette des rois comme pièce maîtresse. Chaque année, autour du 6 janvier, cette douceur française trouve sa place sur les tables montréalaises, marquant le début de l'année avec élégance.
Faite de pâte feuilletée pur beurre, dorée à la perfection, et garnie d'une frangipane riche et parfumée, la galette des rois dépasse le simple statut de dessert pour devenir un rituel familial chargé de symbolisme.
Une fève est soigneusement dissimulée dans chaque galette, transformant la dégustation en un moment ludique et festif. Celui qui la découvre devient roi ou reine pour la journée, une tradition qui fait le bonheur des petits comme des grands.
À Montréal, les artisans pâtissiers rivalisent d'imagination pour revisiter cette spécialité avec des techniques modernes et des touches d'originalité. Certains mettent en avant des fèves en céramique écoresponsable, fabriquées localement, ajoutant une dimension écologique et contemporaine à cette tradition ancestrale.
En 2025, les pâtisseries locales mettent en lumière un savoir-faire remarquable, alliant respect des recettes classiques et innovations créatives. Que ce soit avec des saveurs subtilement parfumées ou des pâtes travaillées sur plusieurs jours pour une texture idéale, chaque galette raconte une histoire.
Cet article vous emmène à la découverte des meilleures adresses de Montréal, où artisanat local et traditions s'harmonisent pour célébrer l'Épiphanie de la plus belle des façons.
Plusieurs emplacements
Disponible dès maintenant jusqu'à l'épuisement des stocks.
Installée à Outremont, Rosemont et Westmount, la Pâtisserie Alex Platel célèbre l'Épiphanie avec des créations artisanales qui allient tradition et modernité. La galette des rois, disponible en formats pour 4, 6 ou 8 personnes, séduit par sa frangipane onctueuse et son feuilletage pur beurre parfaitement croustillant. La couronne des rois, idéale pour 6 à 8 convives, charme avec sa brioche moelleuse, délicatement parfumée à la fleur d'oranger et décorée de fruits confits éclatants. Préparés avec soin, ces desserts reflètent l'expertise d'Alex Platel, qui met en avant un savoir-faire de plus de 25 ans. Commandez avant midi pour ne pas manquer ces douceurs festives.
5002 Chemin de la Cote-des-Neiges, Montréal, H3V 1G6
Disponible dès maintenant jusqu'à l'épuisement des stocks.
Dans le quartier Côte-des-Neiges, le Duc de Lorraine célèbre l'Épiphanie avec une galette des rois à la hauteur de son héritage français. Réalisée avec un feuilletage pur beurre croustillant et une crème d'amandes généreuse, elle se décline en formats pour 4-6 ou 7-10 convives, idéale pour des moments de partage en famille ou entre amis. Depuis 1952, cette institution iconique perpétue les traditions pâtissières françaises, offrant bien plus qu'un simple dessert : une véritable immersion dans un savoir-faire artisanal et des saveurs authentiques. Situé face à l'Oratoire Saint-Joseph, le Duc de Lorraine propose un cadre enchanteur où l'histoire et la gastronomie s'entrelacent harmonieusement.
350 Boulevard Lebeau, Montréal, H4N 1R5
Disponible du 1er janvier au 10 janvier
Andalos, à deux pas du Marché Central, propose une galette des rois où la pâte feuilletée croque sous la dent avant de révéler une crème d'amandes crémeuse. Parfaite pour les réunions en famille, elle se partage avec bonheur entre 8 à 10 personnes. Si le lieu séduit par ses grillades et manouchés variés, il charme tout autant par sa douceur avec des classiques sucrés comme la knéfé et les éclairs maison. Tandis que l'endroit est reconnu pour ses spécialités comme le manouché au fromage ou au zaatar, la section sucrée offre une belle complémentarité avec des délices maison tels que la knéfé. L'atmosphère simple et accueillante invite au partage.
Plusieurs emplacements
Disponible dès maintenant jusqu'à l'épuisement des stocks.
Le Toledo, établi sur l'avenue du Mont-Royal Est et la rue Wellington à Verdun, invite à célébrer l'Épiphanie avec une galette des rois qui allie tradition et savoir-faire. Cette création artisanale repose sur une pâte feuilletée pur beurre, travaillée avec soin pour offrir une texture légère et croustillante. La garniture, une frangipane généreuse subtilement parfumée au kirsch et au rhum, apporte des saveurs délicates et équilibrées qui séduisent les amateurs de classiques revisités. Fidèle à son engagement pour des pratiques responsables, Le Toledo ajoute une touche unique à chaque galette : une fève en céramique écoresponsable, réalisée artisanalement au Québec par Alexia d'OKINI. Ces fèves, à la fois symboliques et esthétiques, renforcent le caractère spécial de cette tradition. Avec ses créations, Le Toledo célèbre non seulement l'Épiphanie, mais aussi l'artisanat local et les valeurs qui lui tiennent à coeur.
1592 Avenue Mont-Royal E, Montréal, H2J 1Z2
Disponible du 1er janvier jusqu'à l'épuisement des stocks.
Dans leur charmante boulangerie du Plateau-Mont-Royal, les frères Bastien et Maxime célèbrent l'Épiphanie avec une galette des rois à la frangipane, alliant tradition et savoir-faire français. La pâte feuilletée, légère et croustillante, enveloppe une crème d'amande riche et généreuse. Une fève et une couronne viennent compléter cette création festive. Lauréats de prix prestigieux pour leurs baguettes et croissants, ces artisans passionnés continuent de surprendre par leur créativité. Ô Petit Paris s'impose comme une adresse incontournable, mêlant authenticité et modernité dans une ambiance conviviale.
Plusieurs emplacements
Disponible à partir du 3 janvier jusqu'à l'épuisement des stocks.
Arhoma célèbre l'Épiphanie avec une galette des rois au feuilletage délicat et à la frangipane parfumée à l'amaretto Avril, idéale pour 4 à 6 personnes. Chaque galette cache une fève artistique conçue par la céramiste Elisabeth Gauthier, accompagnée d'une élégante couronne. Disponible également en version crue à cuire chez soi, cette création mêle art et tradition. Le 4 janvier, une fève spéciale permettra aux chanceux de remporter des cartes-cadeaux exclusives. Depuis 2007, cette boulangerie d'Hochelaga allie savoir-faire artisanal et créativité, séduisant les amateurs d'authenticité.
Chez Potier - Épicerie gourmande
630 Rue Wellington, Montréal, H3C 0X9
Disponible à partir du 4 janvier jusqu'à l'épuisement des stocks.
Dans l'élégant cadre de son épicerie du Vieux-Montréal, Olivier Potier propose trois galettes des rois qui marient créativité et raffinement. La classique, avec sa frangipane subtilement parfumée au rhum, séduit par son équilibre, tandis que la choco-pacane offre une gourmandise irrésistible. La riz au lait, quant à elle, revisite la tradition avec douceur et originalité. Enveloppées d'un feuilletage inversé à la fleur de sel, ces galettes pour 6 personnes cachent une fève exclusive venue de France. Disponibles en boutique ou sur commande, elles incarnent l'artisanat et l'élégance dans l'un des quartiers les plus emblématiques de Montréal.
Plusieurs emplacements
Disponible dès maintenant jusqu'à l'épuisement des stocks.
Depuis 1999, la boulangerie Le Petit Breton perpétue avec brio la tradition artisanale dans les quartiers Mile-End et Hochelaga. Leur galette des rois, composée d'un feuilletage maison délicatement croustillant et d'une frangipane généreuse et savoureuse, est proposée en trois tailles adaptées à toutes les occasions : 1-2, 6-8 et 10-12 personnes. Chaque galette cache une fève unique issue d'une collection limitée, ajoutant une touche ludique et festive. Depuis 2020, la famille Ceban assure la continuité de cet héritage breton tout en l'adaptant aux exigences modernes, préservant ainsi l'équilibre entre tradition et innovation.
Boulangerie de Froment et de Sève
Plusieurs emplacements
Disponible dès maintenant jusqu'à l'épuisement des stocks.
Implantée dans trois quartiers vibrants - Rosemont, Petite-Italie et le Plateau Mont-Royal - la Boulangerie de Froment et de Sève allie savoir-faire québécois et héritage français pour célébrer l'Épiphanie avec éclat. Leurs galettes des rois, proposées en format individuel ou pour 6 à 8 personnes, se distinguent par un feuilletage pur beurre croustillant et une crème d'amande à 66% d'une richesse inégalée. Pour ajouter une touche ludique, trois fèves en or sont cachées dans certaines galettes, permettant aux chanceux de remporter 400$. Depuis 1995, cette maison familiale enchante les gourmands avec des créations artisanales, un engagement envers la qualité et une passion pour les traditions festives.
1479, avenue Laurier E, Montréal, H2J 1H8
Disponible du 3 au 12 janvier.
Avec ses créations délicates, Pâtisserie Rhubarbe sublime l'Épiphanie avec élégance. Deux galettes des rois sont proposées : la première associe la douceur de la frangipane au rhum et à la vanille, tandis que la seconde combine noisette et chocolat extra bitter pour une alliance riche en saveurs. Enveloppées d'un feuilletage doré et croustillant, ces galettes, conçues pour 6 personnes, reflètent l'engagement de Stéphanie Labelle à utiliser des ingrédients frais et de qualité. Commandez avant midi pour savourer ces créations qui marient tradition et modernité.
809 Avenue Laurier E, Montréal, H2J 1G2
Disponible à partir du 4 janvier jusqu'à l'épuisement des stocks.
Chez Fous Desserts, la galette des rois se décline en deux variations remarquables : une version classique, avec une frangipane riche et un feuilletage doré, et une option plus audacieuse, mariant noisettes, agrumes et gianduja noir. Ces galettes, conçues pour 4 à 12 personnes, rendent hommage aux traditions tout en célébrant l'innovation. Chaque pièce renferme une fève unique, échangeable contre un croissant maison, ajoutant une touche ludique à cette création raffinée. Une adresse incontournable où savoir-faire et créativité s'unissent pour sublimer l'Épiphanie.
3227 Rue Ontario E, Montréal, H1W 1P3
Disponible à partir du 6 janvier jusqu'au 31 janvier.
Dans le quartier dynamique d'Hochelaga, 3 Patapoufs redéfinit l'Épiphanie en mêlant tradition et praticité. Leur galette des rois se décline en plusieurs formats - individuel, 4, 6 ou 8 personnes - et s'adapte à vos envies : déjà cuite pour une dégustation immédiate ou congelée pour le plaisir de la cuire chez soi. Ce choix reflète le souci de l'atelier d'offrir une expérience personnalisée. Avec son feuilletage doré et sa garniture fondante, chaque galette évoque des saveurs chaleureuses et équilibrées. En parallèle, 3 Patapoufs propose une riche sélection de cafés, viennoiseries et spécialités françaises, comme leur foie gras maison, témoignant d'un savoir-faire artisanal et d'une créativité passionnée.
1127 Rue Bélanger, Montréal, H2S 1H6
Disponible à partir du 6 janvier jusqu'à l'épuisement des stocks.
Sur le Plateau Mont-Royal, Le Far Breton honore la tradition de l'Épiphanie avec deux galettes des rois préparées avec soin et expertise. La classique, garnie d'une frangipane généreuse légèrement parfumée au rhum, évoque des saveurs intemporelles. La seconde, audacieuse, combine crème d'amande et pistache pour une touche d'originalité. Tout est confectionné maison, y compris la pâte feuilletée, réalisée sur trois jours avec deux jours de lamination et un jour de repos pour garantir une texture parfaite. Chaque galette contient des fèves inspirées de la nativité, ajoutant une dimension ludique et symbolique à cette célébration. Ces créations reflètent le talent et le dévouement d'une boulangerie artisanale qui met l'art au service de la tradition.
Que vous soyez adepte de la galette classique ou curieux de découvrir des versions revisitées, Montréal regorge d'options pour célébrer l'Épiphanie avec style. N'oubliez pas de commander votre galette à l'avance, car les stocks s'envolent rapidement à cette période festive. Faites de cette tradition un moment mémorable autour de créations artisanales uniques.
Découvrez notre section dédiée aux pâtisseries et desserts en cliquant ici.
