Explorez la scène culinaire montréalaise avec ce guide de 48 heures. Des bistrots du Vieux-Montréal aux cuisines créatives du Mile End et de la Petite-Italie, découvrez les meilleures tables, bars à vins nature et marchés locaux qui font de cette ville une destination gastronomique incontournable.
Des buvettes de quartier aux caves raffinées, la scène des bars à vin de Montréal brille par ses bouteilles nature, ses importations privées et ses plats de saison. Entre adresses urbaines et trouvailles locales, les amateurs découvrent un mélange parfait de décontraction et de goût impeccable.
Le Polari a Villeray presente son pop-up Grill and Sip le dimanche 5 juillet, de 14h a 20h. Au menu : hot-dogs, spaghettis et cocktails signatures par Elle Schreiber, le tout cuisine par Ruby Gatt. Une occasion unique de decouvrir ce bar a vin sous un nouveau jour au 4602, rue de Gaspe.
À Montréal, les cafés-buvettes mêlent café du matin et apéro du soir, permettant travail, lunch rapide et prolongement de la journée. Cette fluidité transforme le lieu du jour à la nuit: cafés qui deviennent buvettes avec plats à partager, vins naturels et service chaleureux.
Découvrez les meilleures destinations cocktails de Montréal, des speakeasies intimistes du Vieux-Montréal aux lounges contemporains du Plateau et Griffintown, où les mixologues allient tradition et innovation pour offrir des expériences sensorielles et des atmosphères inoubliables.
PREZZE MOLLO passe en mode festif avec un menu du soir dès le 2 septembre 2025 au Mile-End: huîtres, crudos, plats à partager et côte de boeuf, tout en valorisant les pâtes fraîches; privatisation possible les fins de semaine pour 55 couverts assis ou 150 invités en cocktail, idéal pour anniversaires et événements pro.
À Montréal, apprenez à déguster le vin grâce à des ateliers et cours guidés par des sommeliers, explorant arômes, cépages et accords mets-vins, avec dégustations à l'aveugle et sessions sur les vins naturels, terroirs et techniques d'elaboration.
Montréal brille dans la gastronomie, honorée par Wine Spectator et Forbes ainsi que les Lauriers et Canada's 100 Best, racontant une scène culinaire variée et inventive où chaque restaurant phare est reconnu nationalement et internationalement.
Time Out Market Montréal dévoile un nouveau bar à vin ouvert, proposant charcuteries et fromages 100% locaux, et une sélection de vins locaux et internationaux, de la France à l'Argentine, avec rouges, blancs, rosés et bulles, dont des vins naturels, orange, biologiques et végétaliens. Situé entre Le Blossom et Marusan, il permet aussi de déguster n'importe où dans le Marché.