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Kitano Shokudo accueille A4, le premier projet collaboratif de Léo, Félix, Mirko et Philip, jeunes cuisiniers issus de l'ITHQ. Les 16 et 17 mai, un menu printanier en sept services marie les produits du Quebec et des influences internationales, célébrant cuisiner ensemble; les deux soirees affichent complets.
La Brasserie Milton propose des produits faits maison à emporter: sauce piquante, sauce BBQ, épices Montréal et compote de pommes, pensés pour offrir ou rehausser les plats maison. Disponibles au Grab & Go près de la réception de l'hôtel Delta; certains font aussi partie du menu, comme la poutine pendant la Semaine de la Poutine.
Le Marché des Saveurs du Québec fête 25 ans de terroir, fondé en 1998 et installé au Marché Jean-Talon, dirigé par Isabelle Drouin et Simon Beaudoin; plus de 200 producteurs locaux proposent fromages, viandes, plats et alcools québécois, avec une boutique en ligne facilitant l'achat à domicile et des idées cadeaux.
Découvrez les meilleures adresses d'autocueillette de pommes près de Montréal : fermes familiales, vergers centenaires et cidreries artisanales à moins d'une heure et demie, avec activités pour toute la famille et dégustations de produits locaux pour une expérience automnale authentique.