Montréal et ses environs célèbrent le Cinco de Mayo comme fiesta printanière de la culture mexicaine, avec gastronomie et ambiance festive. Du 2 au 5 mai, tacos, tequila et musique latine animent restaurants et bars, avec menus spéciaux et soirées.
Le Time Out Market Montréal accueille La Capital Tacos, apportant ses tacos mexicains authentiques au Centre Eaton. Sous la direction du chef Geoffrey Emiliano Moreau, l'offre propose tortillas maison et classiques comme Pastor, Carnitas, Birria et Hongos al Ajillo, plus quesadillas, nachos et desserts Tres Leches, Bunuelos et Banana frita. Dobe & Andy arriveront d'ici fin mai.
Découvrez les meilleurs restaurants mexicains de Montréal: un parcours gourmand mêlant tacos, burritos et plats revisités, alliant traditions et modernité. Ambiances chaleureuses, portions généreuses et saveurs authentiques du Mexique, du Plateau à Outremont et au-delà.
Zama, restaurant du boulevard Saint-Laurent, propose un menu inédit fusionnant saveurs mexicaines, japonaises et sud-américaines, avec Tiradito au saumon et côtelettes d'agneau Chimichurri, des cocktails signés Maxime Dubé tels que Saffron Sour et Tokyo Mojito, dans une ambiance immersive et un système audio de classe mondiale.
Montréal célèbre les tacos sous toutes leurs formes, du Plateau à Verdun et en passant par la Petite-Bourgogne, avec des adresses fidèles aux bases et des saveurs généreuses. Birria, tacos al pastor, crevettes au chipotle et options végétariennes s'enchaînent dans une ambiance festive autour des tortillas chaudes et margaritas.
Balam, nouveau restaurant mexicain du groupe La Catrina au parc Royalmount, offre 75 places et une terrasse à venir, avec service à table et une carte revisitée par le chef David Melo Rubio, mêlant produits locaux et fumés, tortillas quotidiennes et cocktails Nectar & Mixologie. Décor inspiré de Tulum et ambiance plage, avec soirées DJ.
Guacamole Y Tequila propose une cuisine mexicaine traditionnelle authentique à Sherbrooke et Magog, tout est fait à la main avec amour dans un décor coloré et une ambiance festive pour découvrir les saveurs mexicaines.