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Guide des meilleurs restaurants japonais à Montréal
24 janv. 2026Montréal offre une scène japonaise variée, du ramen tonkotsu et l'omakase haut de gamme aux izakayas animés, avec des chefs mariant tradition et ingrédients québécois. Ce guide met en lumière les meilleures tables de l'île, authentiques, fraîches et créatives, des comptoirs à nigiri aux kiosques de takoyaki, pour toutes les envies.