La Nouvelle-Orléans évoque bien des images, mais sa cuisine brille aussi. Gumbo et jambalaya, riches en histoire, sont des incontournables. Le jambalaya allie riz, épices, légumes et viandes comme poulet, crevettes et andouille, tandis que le gumbo est un ragoût velouté et savoureux. Montréal en propose aussi.
Pizza est le plaisir universel à Montréal, parfait pour tout moment. Ce guide met en lumière les meilleures pizzerias de la ville, des napolitaines traditionnelles aux pizzas à croûte levée et à la mode New York, dans tous les quartiers. Trouvez votre prochaine part ideale et savourez des saveurs uniques.
À l'approche de Pâques, Montréal prolonge la tradition italienne de la colomba: une brioche délicate en forme de colombe qui signe le printemps et le partage. Découvrez des colombas classiques et créatives chez Viva Panettone, La Baia dei Formaggi et La Fruiterie Milano dans la ville.
Montréal transforme les mardis en soirées gourmandes, avec Knuckles offrant cacio e pepe à volonté pour 20$, Prezzemollo proposant pasta e vino dans une meule de parmesan pour 29$, Verdun Beach misant sur un menu à partager trois services à 35$ par personne, et d'autres offres appétissantes en milieu de semaine.
Montréal regorge de restaurants de pâtes artisanales mêlant tradition et modernité, des trattorias du quartier aux établissements raffinés. Découvrez des plats phares comme tagliatelles à la bolognaise, gnocchis, linguine et lasagne, préparés avec des ingrédients locaux dans des cadres authentiques et conviviaux.
Découvrez les shakshoukas du brunch à Montréal, du classique épicé à celui avec merguez, servis avec du pain et un café ou mimosa. D'origine Maghreb, ce plat de tomates, poivrons et oeufs pochés est devenu un incontournable du brunch montréalais, à tester chez Darna Bistroquet, Piel Canela ou Bar Le Sparrow.
Découvrez les meilleurs brunchs de Pâques à Montréal: menus festifs et gourmands, cocktails et mimosas, ambiance live ou familiale, et des options variées du Vieux-Montréal au centre-ville. Réservations et menus spéciaux du 4 au 6 avril 2026 chez Le Pois Penché, Bijou, Laggy, Ibéricos, Bivouac, Renoir et plus.
Montréal Bungee rouvre le 18 avril 2026 pour une saison printanière avec des sauts nocturnes et un Tiki Bar au Vieux-Port; dès le 1er juin, les heures s'allongent jusqu'à 22h et les samedis offrent une vue sur les feux d'artifice de Loto-Québec, observables depuis le quai des Convoyeurs.
Le Ferreira Café rouvre ses portes au centre-ville de Montréal après trois semaines de rénovations, modernisant la salle à manger et ouvrant un salon privé pour événements, tout en préservant l'ambiance élégante, la cuisine portugaise raffinée et le service attentif, à l'aube de son 30e anniversaire.
Les Lauriers 2026 dévoilent leurs finalistes dans 17 catégories, révélant une centaine de talents qui façonnent la gastronomie québécoise, de Montréal à tout le Québec. Des noms phares se distinguent à Montréal, et les lauréats seront annoncés le 4 mai au Théâtre Pierre-Mercure et au Cabaret St-Denis.
Montréal regorge d'endroits parfaits pour déguster un Dirty Martini net et glacé, où la saumure d'olive est centrale; des bars privilégient la saumure premium OLV007, issue d'olives Kalamata grecques, pour un martini audacieux et équilibré.
RestoMontréal présente ses coups de coeur et invitations médias de février 2026: terrasses hivernales, menus dégustation raffinés et brunchs, révélant la créativité culinaire montréalaise; l'équipe remercie les restaurants et partenaires et invite à suivre les découvertes sur Instagram en 2026.
Montréal offre un véritable paradis pour les croissants: texture légère, feuilletage doré et beurre riche, avec des adresses phares comme Pâtisserie Alex Platel, Ô Petit Paris, Joe la Croûte et Le Saint Louis café, où chaque bouchée révèle un savoir-faire artisanal et des ingrédients locaux.
À Montréal, célébrez la Saint-Joseph avec les zeppole di San Giuseppe des meilleures pâtisseries italiennes. Découvrez des saveurs ricotta, Nutella ou crème, chez Alati-Caserta, Pâtisserie Italia, La Cornetteria et Café San Gennaro, pour une tradition napolitaine gourmande et festive.
Découvrez des restaurants gastronomiques à Montréal parfaits pour célébrer vos occasions spéciales : menus dégustation soignés, terroir québécois et fruits de mer frais, service raffiné et atmosphères élégantes qui font d'un repas un véritable événement.
Montréal célèbre la Saint-Patrick avec un défilé le 22 mars et de nombreuses festivités dans bars et restaurants: musique live, bières et plats irlandais comme fish and chips. Découvrez les pubs phares pour une ambiance irlandaise festive et gourmande.
Découvrez Montréal et ses pancakes: une sélection de cafés et de restaurants où les pancakes dorés, aériens et moelleux se déclinent du japonais soufflé à la ricotta au babeurre nappé de sirop d'erable. Parcours des adresses phares comme Arthurs Nosh Bar, Fuwa Fuwa et Foiegwa pour des brunchs irrésistibles.